مہلاب کیا ہے؟

مہلاب، کبھی کبھی شاید مبتلا ہوسکتے ہیں، سینٹ لوسی چیری سے ایک چھوٹا سا، جنگلی چیری گڑھے ہے. یہ عام طور پر یونانی کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے اور یہ مشرق وسطی کے برتن میں بھی بہت زیادہ استعمال ہوتا ہے. چیریوں کے گندے کھانے کی طرح مادہ میں زمین ہیں.

چیری کا درخت خود ہی ایران سے ہے. چیری کے دیگر قسموں کی طرح، مہل درخت موسم بہار میں خوشگوار اور خوشگوار خوشبو ہے جب درخت کے پھولوں میں مکمل کھل جاتا ہے.

جسمانی خصوصیات

مہلااب گڈٹ 5 سے 7 ملی میٹر لمبا ہیں، تقریبا 1/4 انچ یا اس سے کم. وہ روشنی ٹین یا بیج ہیں، ایک چھوٹے سے مونگ کی شکل میں اسی طرح. ان میں گلاب مہذب خوشبو اور ایک تلخ، بادام / چیری ذائقہ ہے.

مہلا خریدنے کے لئے کہاں

مہلک کھنج جمع کرنے اور پروسیسنگ موجودہ وقت میں بھی کافی محنت کی ہے. ہر گڑھے خشک اور خشک ہونا ضروری ہے اور اندر اندر ایک چھوٹے کشتی حاصل کرنے کے لئے کھلی ہوئی کھلی ہوئی. اس کی وجہ سے اور مارکیٹوں کی قیمتوں میں تیز کمی کی وجہ سے کسانوں کو ادا کیا جاسکتا ہے، مہابلیت کی مصنوعات 1970 کے اور 1980 کے دہائیوں میں ہونے کے قابل نہیں ہیں.

مہلااب پاؤڈر بعض اوقات امریکہ میں بڑی مارکیٹوں میں دستیاب ہے، اور آپ کو خاص طور پر اس کی جوانیوں میں تلاش کر سکتے ہیں جو بحیرہ روم اور / یا مشرق وسطی کے کھانے کی چیزوں کو پورا کرتی ہے، خاص طور پر ایسٹر کے ارد گرد. گراؤنڈ مہلاب آن لائن بھی دستیاب ہے. یہ "سینٹ لوسی چیری کھنجوں،" "سینٹ لوسی چیری کھنج" یا "زمین چیری پتھر" کے طور پر مارکیٹ میں فروخت کیا جا سکتا ہے.

اگر آپ زمین کی مصنوعات کو تلاش نہیں کرسکتے ہیں تو، آپ کو خاص خاص مارکیٹوں میں گندم خریدنے کے قابل ہوسکتا ہے.

آپ انہیں خود کو مارٹر اور موتی کے ساتھ پیسہ حاصل کر سکتے ہیں. کھانے کے پروسیسر کا استعمال نہیں کیا جاتا ہے.

امریکہ میں چیری کے درختوں کی دوسری قسموں کے لئے مہلاب کے درختوں کو اکثر تحفہ دینے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے

مہلاب کا استعمال کیسے کریں

مہاباب سب سے زیادہ عام طور پر بیکنگ میں استعمال کیا جاتا ہے. یہ tsoureki کی قسم میٹھی برڈ میں ذائقہ کے طور پر کام کرتا ہے روایتی طور پر یونان میں کرسمس اور ایسٹر میں، اور ترکی kahvalti کورکڑی میں.

اگر آپ اسے نئی، پیچیدہ ڈش سے نمٹنے کے بغیر کوشش کرنا چاہتے ہیں تو، دوسرے کیک یا پیسٹری کی ترکیبیں میں ایک کپ کا آٹا ایک چائے کا چمچ تک شامل کرنے کی کوشش کریں. مہلک بہت زیادہ غذائیت پسند ہے - تھوڑا سا ایک طویل راستہ جاتا ہے. یہ آپ کے باورچی خانے کی بو مزیدار بنائے گا.

مہاباب بھی کچھ گوشت کھاتا ہے. میمن یا سورج کے لئے ایک اچار میں استعمال کریں. یہ ٹھیک ٹھیک، امیر ذائقہ ہے جو ڈیری کی طرح دودھ کی مصنوعات کے ساتھ ملتا ہے، اور اسے چاول کی ہل کی ترکیبوں میں استعمال کیا جاتا ہے.

مہلک اسٹوریج

اگر آپ کو زمین مہلا پاؤڈر پر اپنے ہاتھوں کو حاصل کرنے کے لئے کافی خوش قسمت ہے، تو آپ اس کا استعمال کرنے سے پہلے بہت لمحات سے متفق نہ ہوں. یہ بہت جلدی سے جلدی جا سکتا ہے کیونکہ یہ سب کے بعد، بیجوں سے بنا ہے. یہ ایک مساج نہیں ہے جسے آپ مقدار میں خریدنا چاہتے ہیں اور اس کے ساتھ کھانا پکانا چاہتے ہیں جب آپ کسی چیز کو پکانا چاہتے ہیں، اگرچہ آپ اس کی لمبی عمر میں کپاس کی گیند کے ساتھ ایک واٹرائٹ جار میں سگ ماہی اور اسے برقرار رکھنے کے ذریعہ بڑھا سکتے ہیں. ریفریجریٹڈ

مضامین

گردن چینی بادام، خشک زرد دانیوں، زمین کے مہینے کے بیجوں یا گندم کے بیجوں کو مہلب کے لئے متبادل کیا جا سکتا ہے اگر آپ اپنے ہاتھوں کو حقیقی معاہدے پر نہیں مل سکے. متبادل طور پر، آپ تین پورے لونگ اور ایک بے پتے کے ساتھ دار چینی کا ایک انچ انچ چھڑی پکڑ سکتے ہیں.

یونانی نام اور تلفظ

مہیلیپی، μαχλέπι یونانی اور واضح مہ لی LE-pee میں