اپنی ٹیبل پر مشرق وسطی کے ذائقہ لے لو
چاہے موٹی یا پتلی، خشک یا تازہ فروخت یا گندم، چاول، یا مینگ بین آٹا کے ساتھ بنایا جائے، نوڈلس چینی کھانا پکانے میں ایک قدیم ہیں. لمبی عمر نوڈلس سے دلکش زجانگانگین کے ساتھ ساتھ ایک فوری اور آسان لین دین کا ڈش، یہاں نو سب سے زیادہ مقبول چینی نوڈل کی ترکیبیں کا انتخاب ہے.
01 کے 09
چکن چاؤ میناس ہدایت میں، نوڈلس چکن کے ساتھ جوڑا جاتا ہے اور سبزیوں کے رنگا رنگ درجہ بندی میں شامل ہوتے ہیں جن میں بوک چائے، کالیری اور سرخ گھنٹی کا مرچ شامل ہوتا ہے.
02 کے 09
کلاسک گھر نوڈل سلیڈیہ کلاسک گھر نوڈل سلیما تائیوان اور چین میں بہت مقبول ڈش ہے. یہ خاص طور پر موسم گرما کے دوران مقبول ہے - تائیوان اور چین میں موسم گرما میں واقعی گرم اور خشک ہوتا ہے لہذا یہ مزیدار چٹنی اور ریفریجنگ اجزاء کے ساتھ سرد نوڈل ترکاریاں لوگوں کو گرمی کے دوران اپنی بھوک کو دوبارہ حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے.
چینی لوگوں کو عام طور پر یہ نوڈل ترکاریاں بنا ہوا ککڑی، گاجر، مینگ بین پھینکنے، اور ابلی یا بھاپ چکن چھاتی کے ساتھ بنا دیتا ہے.
03 کے 09
ججانگانگینججانگانگین (炸醬麵) میرا پسندیدہ چینی نوڈل برتن میں سے ایک ہے. مشرق میں بہت سے ممالک ہیں جو بہت سے مختلف عناصر کے ساتھ اس مزیدار نوڈل ڈش کی خدمت کرتے ہیں.
تائیوان لوگوں کو مٹی کے ساتھ چٹنی کھانا پکانا پسند ہے، اضافی فرم ٹوفیو، مرچ بین چکن، فرانسیسی پھلیاں اور میٹھا بین چٹنی. لیکن زجاانگیمان کا یہ ورژن فرانسیسی پھلوں کی بجائے edamame پھلیاں استعمال کرتا ہے.
04 کے 09
چکن لو مینچکن لو مین نے ایک دوپہر کے کھانے، رات کے کھانے، یا دیر رات کے ناشتا بنائے ہیں. اس ہدایت میں، پتلی ہیک نوڈلس ایک مزیدار ڈریسنگ کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے جس میں ساسی پیسٹ، تلھی تیل، 2 قسم سویا ساس، اور شہد شامل ہیں. برے ہوئے مانوٹ فائنل ٹچ شامل کرتے ہیں.
05 کے 09
چکن کے ساتھ شنگھائی ہلکا پھلکا نوڈلسشنگھائی نوڈلس موٹی نوڈلس ہیں جو پلاسٹک کے تھیلے میں پیک کیے جاتے ہیں اور ایشیائی بازار میں تازہ فروخت ہوتے ہیں. اگر شنگھائی نوڈلس دستیاب نہیں ہیں تو، جاپانی Udon نوڈلس ، یا موٹی اطالوی سپتیٹی طرز طرز پادا، جیسے لسانیات کو تبدیل کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے.
06 کے 09
سچیان نوڈلسیہ ڈش مرچ، کیڑے، اور گرم مرچ کے تیل سے بنا ایک مسالیدار چٹنی کو یکجا کرتا ہے. چکن سب سے پہلے ایک چاول شراب / سویا چٹنی مرکب میں اچھال لیا اور پھر لہسن اور جھلکی سے ہلکا پھلکا لگایا جاتا ہے. سبزیوں کو پکایا جائے کے بعد، نوڈلس ہلکا پھلکا لگایا جاتا ہے اور مسالیدار چٹنی میں مکمل ڈش بھرتی ہے.
07 کے 09
پین فرڈ نوڈلسیہ ہدایت کئی مختلف ناموں کی طرف جاتا ہے، بشمول "دونوں اطراف بھوری" اور "دو بار بھری ہوئی" نوڈلس. تمام معاملات میں، ایک طرف پر ابھر کر نوڈلس بھوری ہوئی ہیں، پھر پینکیک کی طرح دوسری طرف پکایا اور پکایا. خشک نوڈلس ایک امیر چٹنی میں گوشت، چکن، سمندری غذا، اور / یا سبزیوں کی ہلکا پھلکا مرکب کے ساتھ ٹاسکتا ہے.
08 کے 09
سنگاپور نوڈلسسنگاپور ہالی ووڈ نوڈلس (نیوزی لینڈ 炒 米粉، 星洲 炒米) برطانیہ میں چینی لیواے اور ریستورانوں میں ایک بہت مقبول ڈش ہے. کچھ ریستوران چار سیو پورکن کو اس ڈش بنانے کے لئے اہم اجزاء میں سے ایک کے طور پر استعمال کرتے ہیں، لیکن یہ ہدایت چکن چھاتی کا استعمال کرتا ہے کیونکہ یہ ایک جزو ہے جو تقریبا کسی کو خرید سکتا ہے.
09 کے 09
سبزیوں کے ساتھ کیکڑے لویہ نوڈل ڈش بنیادی طور پر کیا ہے جو کہتا ہے کہ: گوبھی، بانس شوٹ، اور سرخ گھنٹی مرچ سمیت سبزیوں کی ایک جھلک اور ایک رنگا رنگ درجہ بندی. چاول کا سب سے پہلے چاول کی شراب اور کنسٹ اسٹار میں میوے ہوئے ہیں اور پھر ڈنر، سیٹر چٹنی، سویا ساس، اور شوربے سے بنا چٹنی کے ساتھ ڈش ختم ہوجاتا ہے.