گرے ہوئے چن-چونیم سیلون

یہ گریجویٹ سالم ہدایت صرف تیار کرنے کے لئے آسان نہیں ہے، لیکن مزیدار بھی ہے. تازہ چونے کا رس جھاڑو پر پھیلنے کے لئے یاد رکھیں یاد رکھیں کہ یہ اس کے ذائقہ کو زیادہ سے زیادہ بنانے کے لئے اس سے دور آتا ہے. یہ گرے ہوئے سالم غیر متوقع طور پر پکایا جاتا ہے تاکہ یہ خشک آلودگی سے بچا سکیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• ابھی تک تاک کے ساتھ 4 سالم فلیٹ، تقریبا 6 آون / 170 جی ہر ایک
• 2 چمچ / 10 ایم ایل تازہ
• لیموں کا رس
• 2 للی لہسن، کھنگالیں
• 1 چائے کا چمچ / 5 ملی شکر
• 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ملی لچک پاؤڈر
• 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ملی لیگ
• 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ایم ایل نمک
• 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ایم ایل کالی مرچ
• 4-6 چونے کی چادریں

اسے کیسے بنائیں

1. درمیانے گرمی کے لئے Preheat گرل. مچھلی کو زمین پر ڈالنے سے پہلے، تیل کو گلیوں، فولڈنگ کاغذ ٹاوروں اور ایک اعلی دھواں نقطہ تیل کا استعمال کرتے ہوئے اچھی طرح سے گراتا ہے. غیر چھڑی کی سطح کو بنانے کے لئے 3-4 گزرے پار گزریں. مچھلی گرنے پر یہ خاص طور پر اہم ہے، کیونکہ یہ گیٹس پر رہنا اور الگ الگ ہوتا ہے.

2. ایک اتوار پین میں سیلون کا پھیلاؤ رکھیں . 2 چائے کا چمچ چونے کا جوس، مصالحے، چینی، اور لہسن کو یکجا.

پھولوں سے زائد سطح پر پھیلاؤ. کھڑے ہونے کے بعد جب تک گرل نے مناسب طریقے سے گرم کرلیا ہے. اگر آپ اس سے پہلے وقت کرتے ہیں تو، زیادہ سے زیادہ 30 منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں موسمی مچھلی رکھیں.

3. سلمن کی جلد کی طرف گرے پر رکھیں اور تقریبا 18 سے 20 منٹ تک غیر مستقیم پکائیں، یا جب تک اندرونی درجہ حرارت 145-150 ڈگری ایف کے درمیان مچھلی کا سب سے زیادہ حصہ تک پہنچ جائے. ایک بار (145 ڈگری فی گھنٹہ اندرونی درجہ حرارت) پکایا جاتا ہے، گرل سے ہٹانے اور ہر لیٹیٹ پر تازہ انگلی کے رس کا نچوڑ.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	422
کل فیٹ	18 جی
لبریز چربی	3 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	6 جی
کولیسٹرول	114 ملی گرام
سوڈیم	263 ملی میٹر
کاربوہائیڈریٹ	25 جی
غذایی فائبر	4 جی
پروٹین	44 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)