Muffins مزہ اور بنانے کے لئے آسان ہیں. مزید کیا ہے، بچوں کو اختلاط کے ساتھ مدد اور ٹنٹر میں ٹن میں ڈال سکتا ہے. اس ہدایت کو بنانے کے لئے بہت آسان ہے اور اجزاء آسانی سے پایا جاتا ہے.
بچت: 1 درجن.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ آٹا (تمام مقصد)
- 3 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 3 چمچیلی چینی
- 3 چمچوں سبزیوں کا تیل
- 1 چائے کا چمچ خالص وینیلا نکالنا
- 1 بڑے انڈے (ہلکے سے پیٹا)
- 1 کپ تیتلی
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 400 F.
- 12 کپ مفن ٹن کو گریز کریں.
- ایک درمیانے کٹورا میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر، نمک، اور چینی شامل کریں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، سبزیوں کے تیل، ونیلا، انڈے اور تیتلی کے ساتھ ساتھ ملیں.
- خشک اجزاء کے کٹورا میں مائع اجزاء شامل کریں. اجزاء کو جلدی سے ملائیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ مرکب سے زیادہ نہ ہونا.
- بیٹریاں کے ساتھ دو مفن کپ بھر دو.
- 400 منٹ پر پکانا 20 منٹ یا اس کے بعد تک. مفین مفن ٹن میں تقریبا 10 منٹ تک ٹھنڈا کرتے ہیں. ایک چمچ کے ساتھ مفائن اٹھاو اور مکھن کے ساتھ خدمت کریں.
مفن بیکنگ تجاویز:
- تیتلی نہیں ہے؟ اس بجائے اس تیتلی جگہ متبادل کا استعمال کریں.
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا اور ٹاسکر کے 2 چمچ کا کریم یکجا کرکے ایک بیکنگ پاؤڈر کا متبادل بنائیں. یہ اس ہدایت میں پکارنے والی پاؤڈر کی 1 چمچ کی جگہ لے گی.
- اگر آپ بہت کچھ نہیں بناتے تو چھوٹی مقدار میں بیکنگ پاؤڈر خریدیں. بیکنگ پاؤڈر وقت کے ساتھ اپنی طاقت کو کھو دیتا ہے.
- ٹن کپ سے باہر مفین حاصل کرنے کے لئے چمچ کا استعمال کریں. اگر muffins ٹن پر چھڑی، muffins کے اطراف کے ساتھ ایک مکھن چھری چلائیں.
- انڈے کے متبادل کو انڈے کی جگہ میں استعمال کیا جا سکتا ہے.
- دودھ پاؤڈر تبادلوں کی میز کو خشک کرنے کا دودھ ہے . یہ استعمال کریں کہ ہدایت میں دودھ کو تبدیل کرتے وقت کتنا خشک دودھ پانی میں شامل ہوجائے.
- سویا دودھ کے ساتھ دودھ تبدیل کردی جا سکتی ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 120 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 78 ملی گرام |
| سوڈیم | 290 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 10 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 4 جی |