یہ ٹماٹر کی روٹی کی ہدایت میرے چربی روسٹ ڈایناسور کے ساتھ پیدا ہوا تھا. نمی اندر آتی ہے اور سوادج ٹماٹر کے ذائقہ کو یہ روٹی بھی کسی بھی پاستا کا کھانا، جیسے سپتیٹی یا لیناگنا کے ساتھ ایک کامل مطمئن بنا دیتا ہے. ٹھنڈے اور مکھن کے ساتھ پھنسے ہوئے، یہ کسی بھی آملیٹ یا انڈے ناشتا کے ساتھ جانے کے لئے ایک مزیدار روٹی ہے. ایک درمیانی روٹی بناتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 چمچ چینی
- 1 چمچ کم کرنا
- 1 پیکیج خمیر (فعال خشک)
- 3/4 کپ پانی (گرم)
- 3 آون ٹماٹر پیسٹ
- 2-1 / 4 کپ آٹے (روٹی)
- 1 انڈے سفید
- 1/16 چائے کا چمچ کا بیج
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانے کٹوری میں، نمک، چینی، قارئین، خمیر، پانی، اور ٹماٹر کا پیسٹ ملائیں. آٹا 2 کپ میں مکس.
- آٹے ہوئے بورڈ پر آٹا آو. باقی 1/4 کپ آٹا باقی ہے.
- greased کٹورا میں آٹا رکھو، اس پر باری کریں کہ سب سے اوپر greased ہے. احاطہ کریں اور گرم جگہ میں تقریبا ایک گھنٹہ تک یا سائز میں دوپہر تک سیٹ کریں.
- پھانسی بورڈ پر باندھ کر اور 3 منٹ کے لئے گھومنا.
- ایک کھلی شکل میں آٹا. 4.5 انچ کی لف پین کی طرف سے greased 8.5 میں رکھیں. سائز اور سائز میں دوپہر کے وقت تقریبا 45 منٹ تک اضافہ کریں.
- سب سے اوپر پر انڈے سفید اور پودے کے بیجوں سے برش کریں. سب سے اوپر بھر میں تین فوری سلیش بنانے کی وجہ سے ڈھیلا اسکور.
- 375 فی 45 منٹ تک پکانا یا جب تک روٹی آپ کو اپنی انگلیوں کے ساتھ کھینچ کر کھوکھلی آواز کھینچیں.
- گرمی سے ہٹائیں اور ڈھیلا لگائیں. ایک ریک پر یا صاف کپڑا پر ٹھنڈا کرو.
- روٹی لپیٹ اور تین ماہ تک منجمد کیا جا سکتا ہے.
روٹی بیکنگ کی تجاویز:
جانیں کہ کس طرح ان تصویروں کی ہدایات کے ساتھ بہادر رول بنانا ہے .
جانیں کہ کس طرح ان تصویروں کی ہدایت کے ساتھ سوک رول بنانا ہے.
یارٹائٹ کنٹینر اور ریفریجریٹر میں ذخیرہ خمیر رکھیں. حرارت، نمی، اور ہوا خمیر کو مارتا ہے اور روٹی آٹا کو بڑھتی ہوئی سے روکتا ہے.
روٹی نرم رکھنے کے لئے، ایک پلاسٹک بیگ میں اسٹور.
اسے خراب کرنے کے لۓ آٹا مناسب طریقے سے اسٹور کریں .
روٹی کے آٹے میں زیادہ مقاصد کے آٹے کے مقابلے میں لوط کی ایک بڑی تعداد ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ روٹی کا آٹا کے ساتھ روٹی بنائی گئی سب سے زیادہ آٹے کے ساتھ روٹی سے بلند ہو جائے گی. آپ اپنی اپنی روٹی کی ہدایت میں استعمال کرتے ہوئے آپ کے اپنے روٹی آٹا بنا سکتے ہیں.
پانی کے ساتھ چھڑکیں چھڑکیں جبکہ وہ پکانا چاہیں گے.
ایک چمکدار کرسٹ پیدا کرنے کے لئے بیکنگ سے پہلے انڈے سفید کے ساتھ برش روٹی برش.
ایک سیاہ، چمکدار کرسٹ پیدا کرنے کے لئے بیکنگ سے پہلے دودھ کے ساتھ برش روٹیوں.
ایک نرم کرسٹ پیدا کرنے کے لئے بیکنگ کے بعد مکھن کے ساتھ مکھن برش.
آپ کی روٹی بنانے کے بجائے نل کے پانی کی بجائے بوتل کے پانی کا استعمال کریں. پانی کی نرمی اور کلورینجڈ پبلک پانی کبھی کبھی آپ کی روٹی آٹا پیدا کرنے کے لئے ضروری خمیر کو مار سکتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 69 |
| کل فیٹ | 3 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 153 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 10 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |