کیا یہ واقعی ممکن ہے کہ وہ گھر میں اچھا، گلوبل فری الاس اور لیڈروں کو بھی اچھا لگا سکیں؟ جی ہاں! لیکن آپ ہر چیز کو خریدنے کے لۓ چلتے ہیں کہ آپ کو گلوون فری ہوم برور بننے کی ضرورت ہے، آپ ایسی چیزیں ہیں جو آپ کو جاننے کی ضرورت ہے.
اور اگر آپ اس بات کا فیصلہ کرتے ہیں کہ گھر چلنے والی گلوٹین فری بیئر آپ کے لئے نہیں ہے، تو ہم اس برائیو کی فہرست کریں گے جو اس آرٹیکل کے اختتام پر کچھ حیرت انگیز گلوبل مفت بیئر تیار کریں گے.
ہومبائڈنگ گلوبل فری بیئر حصہ آرٹ، حصہ سائنس ہے
کامیاب ہومبائڈنگ کو پھانسی کے عمل کی بنیادی تفہیم کی ضرورت ہوتی ہے جو حصہ آرٹ اور جزوی سائنس ہے.
سب سے اہم بات، گلوٹین فری بیر میں جڑی ، گندم، یا رائی شامل نہیں ہے.
عام طور پر مائع گلوٹین فری سورغم نکالنے کا استعمال کرتے ہوئے گلوبل بیئر اور گھریلو برے بیئر دونوں میں گلی سے پاک بیئر. مائع نکات بہت موٹی ہیں، منحصر کمپنیوں کی طرف سے عملدرآمد متعدد شربت.
خوش قسمتی سے، تقریبا تمام گھر چلنے سپلائرز اب گلوٹین فری مائع سورغم نکالنے کی فروخت کرتے ہیں. گلیوں سے پاک بیئر کی ترکیبیں کبھی کبھی چاول شربت یا خشک کارن ڈیکروسوس کے اضافے (ملونٹ) کے لئے فون کرتی ہیں جو تیار کردہ مصنوعات کی شراب کے مواد پر اثر انداز کر سکتی ہیں.
بروسنگ اور بوٹلنگ کے سازوسامان کو ذہنی طور پر صاف اور صاف کرنے کے اہم اہمیت کو سمجھنے کے لئے یہ ضروری ہے. وقت کی عدم اطمینان اور صبر کی وجہ سے دلچسپ خمیر اور کاربنیکشن کے عمل کو مناسب حالات کے تحت مکمل ہونے تک پہنچنے کی ضرورت ہے، جب آپ کے لئے گھر چلنے کا فیصلہ کیا جائے تو فیصلہ نہیں کیا جانا چاہئے.
گلی فری فریز اور لیڈرز اور خمیر
الیس اور لیڈرس اکثر بیئر سٹائل ہیں جس میں اکثر گھر میں پھنسا جاتا ہے.
ان بیئر شیلیوں کی مختلف خصوصیات بڑے پیمانے پر خمیر کی قسم کی طرف سے بیان کیا جاتا ہے کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے خمیر "wort."
وورت ، یا "سبز بیئر" یہ ہے کہ بیئر خمیر سے قبل کیا بیئر کہا جاتا ہے، یا "اٹھانے والا" ہے اور اس کی 'شراب کا مواد' تیار کرتا ہے. حدیثوں نے بلند درجہ حرارت سے زیادہ تیز رفتار اور زیادہ تیزی سے حاصل کیا.
بیج، خمیر اور کاربونیٹ سے 20 سے 28 دن کی پیداوار کی ضرورت ہوتی ہے.
Lagers حیرت انگیز، کرکرا، کرسٹل صاف بیئر ہیں. بیجوں کے ساتھ بیروں نے ایک طویل اور ٹھنڈا خمیر کی مدت کی ضرورت ہوتی ہے، بش کو "بنیادی" خمیر بیکٹ یا کاربو سے "سیکنڈری" خمیر کاری کاربوہ میں جہاں بیئر مزید واضح اور شرائط سے بیئر منتقل کیا جاتا ہے. لیڈروں کو ایک اعلی درجے کی برقی ٹیکنالوجی پر غور کیا جانا چاہئے اور سامان، وقت، اور کورس، صبر میں بڑی سرمایہ کاری کی ضرورت ہوتی ہے.
آپ کو آپ کے مقامی گھر چلنے کی فراہمی کی دکان یا آن لائن کے مندرجہ ذیل Briess Malting ایل اور lager کی ترکیبیں میں خمیر اقسام کی تلاش کریں گے. کچھ خمیر ثقافتیں گلوٹین پر مشتمل ثقافتی طور پر بڑھتی ہوئی ہیں - اس بات کو یقینی بنائیں کہ گلوٹین سے پاک خمیر قسمیں استعمال کریں!
ہاپ اور گلوبل فری برائننگ
ہپس ہولولس لپلول پلانٹ کے پھول یا خاتون بیج شنک ہیں. ہاپوں کو بیئر میں تھوکنا، خوشبو، اور ذائقہ شامل کرنے کے لۓ چلنے کا وقت شروع ہونے سے ہٹا دیا گیا ہے. وہ بھی ایک طاقتور قدرتی محافظ ہیں، جس نے قدیم برائڈروں کو بغیر کسی خرابی کے بغیر بیئروں کے بیڈروں کے جہازوں کی اجازت دی ہے.
ہاپ کی ہر قسم کی اس کی اپنی منفرد خصوصیت بیئر کی طرف اشارہ کرتی ہے. کچھ ہاپ پھولوں کے نوٹ اور ذائقہ، دیگر پھل یا لیتھ نوٹس، مسالیدار نوٹ، ہربل نوٹ، اور سنتری یا رالاس کے نوٹوں کو قرضے دیتے ہیں.
گلوٹین فری ایلیوں اور لیڈروں کے لئے صحیح ہاپ کی قسم کا انتخاب گھر سے خراب گلوبین فری بیئر کے حتمی نتائج کی کلید ہے.
جب تک آپ گھر کی خرابی کے بارے میں سمجھ نہیں لیں گے اس پر گھر پر یہ متفق نہ کریں
گلوبل مفت بیئر گھرانے کی کوشش کرنے سے پہلے آپ کو گھر کی بائننگ کی بنیادی معلومات سیکھنا چاہئے، اچھے معیار کے گلوٹین فری اجزاء کا انتخاب کریں اور کم سے کم، بنیادی قیمت، اور بوتلنگ کا سامان پر سرمایہ کاری کریں (یا قرضے). آپ کے اپنے گلوک فری بیئر پکانا ان وعدوں کو تیار کرنے کے لئے تیار کرنے کے لئے ایک ثواب مندانہ شوق ہے.
نوٹ: آن لائن گلوٹین اجزاء اور آن لائن سامان کی فراہمی کرنے سے پہلے، اپنے مقامی ہومبرو سپلائی اسٹور کی جانچ پڑتال کریں. وہ رشوت فری سفید سورگ سرپ لے سکتے ہیں اور گھر میں گندے فری الائنس اور لیڈروں کو چلانا شروع کرنے کے لئے ضروری سامان، آپ کو آن لائن حکم دیا کہ شپنگ سامان کی لاگت کو بچانے کے لئے کی ضرورت ہے.
ہومبرو گلوبل فری بیر کے لئے تیار نہیں ہے؟
اچھی خبر: ہم میں سے ایک گلو مفت فریٹس پر بھی گھر چلنے کے چیلنجوں کے بغیر، ایک اچھی طرح سے تیار بیئر کی خوشی سے لطف اندوز کر سکتے ہیں. بہت سے برے دانوں ہیں جو گلوبل فری بیئر پیدا کرتی ہیں. امریکہ میں بڑے پیمانے پر تقسیم کئے جانے والے کچھ برانڈز میں ریڈ برج (انیسسرسر بسچ)، بارڈ کے گلوبل فری بیئر، گرین کے گلوبل فری بیئرز، نیو کلائی گلوبل فری بیر (جھیل فرنٹ بریوری)، شہد بیئر اور کھوپڑی کولہو (رامپو ویلی بریوری) شامل ہیں. اور شاکروپو ایل اور میبی ایل (سپریر بریوری).
یاد دہانی: ہمیشہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے کاموں کی سطحوں، برتنوں، پینوں اور اوزار گکن سے پاک ہیں . پروڈکٹ لیبلز کو ہمیشہ پڑھیں. مینوفیکچررز بغیر نوٹس کے فارمولیٹس تبدیل کرسکتے ہیں. جب شک میں، مینوفیکچرر سے رابطہ کرنے سے قبل مصنوعات خریدنے یا اس کی تصدیق کے لۓ استعمال نہ کریں کہ مصنوعات کو گلوٹین سے پاک ہے.