چائے اور مصالحے کے ساتھ ساتھ استعمال کی ایک طویل تاریخ ہے. چائے کے ابتدائی دنوں سے جب وہ دواؤں کی جڑی بوٹیوں کے ساتھ مرکب ہوتے ہیں اور اس کی شفا یابی کی خصوصیات کے لئے تیار کیا جاتا ہے تو، چائے کا ذائقہ لگانے کے طور پر مصالحے کے موجودہ استعمال کے لئے، یہ محسوس ہوتا ہے کہ مصالحے اور مال ایک ساتھ ساتھ چلتے ہیں. مصیبت شدہ ٹیکوں کے بارے میں سب کچھ جانیں، بشمول وہ کیا ہیں، جہاں وہ نشے میں ہیں، انہیں گھر میں اور کس طرح زیادہ بنانے کے لئے.
سپاہاس ٹیم کیا ہیں؟
بڑے پیمانے پر بولتے ہوئے، مصدقہ ٹیک "حقیقی سایہ" ہیں ( کیمیلیا سنسنسیس سے تعلق رکھنے والوں کے مال) مصالحے کے ساتھ مرکب، مصالحے کے ساتھ کھڑی ہوئی یا مصالحے کے ساتھ ابلی ہوئی.
اصطلاح "مصالحہ شدہ چائے" کبھی کبھی بھی مچھلی میں بنیادی طور پر مصالحے سے بنا ہوتا ہے (اگرچہ مرکب میں کچھ بنیاد روبوبوس یا دیگر جڑی بوٹیوں "بیس" کے طور پر).
نردجیکاروں کی مختلف اقسام کیا ہیں؟
مساج چائے میں استعمال کیا جاتا ہے جب تک کہ چائے کا نشانہ بن گیا ہے، لہذا اس طرح کی چائے کی چائے کے مشروبات پر بے شمار تغیرات موجود ہیں. دنیا کے سب سے مشہور مشہور مصیبت میں شامل ہیں:
- مسالا چان: "چائے چائے" کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، مسالا چائے بھارت کی مشہور مصروف چائے ہے. یہ واحد مصالحے (جیسے ادرک یا لچک ) کے ساتھ یا مصالحے کے مرکب کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے. معلومات کے لۓ، مسالا کالی مصالحے کی جانچ پڑتال کریں. اگرچہ یہ شمالی بھارت میں پیدا ہوتا ہے، آج دنیا بھر میں بہت سے ممالک میں چین پر بے شمار متغیرات کو نشانہ بنایا جا سکتا ہے.
- ادرک چائے: بہت سے مرچائی چائے کے مرکب اور تازہ تیار کردہ مچھے ہوئے ادویات ادرک پر مشتمل ہیں. ادرک سبز سبز چائے ، کالی چائے، پاؤڈر چائے اور بعض اوقات بھی چائے کے ساتھ ساتھ کام کرتا ہے. یہ تاجی گرمی، چھوٹا، تھوڑا ذائقہ ذائقہ ہے. چین میں قدیم زمانوں سے چنگر استعمال کیا گیا ہے، اور آج دنیا بھر میں ٹیکوں میں استعمال کیا جاتا ہے.
- دار چینی چائے: دار چینی عام طور پر ذائقہ کے سیاہ استعمال کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، لیکن یہ بھی بعض سبز، oolong یا puerh کے ساتھ بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. اس میں ایک میٹھی، گرم ذائقہ ہے جو چائے کے مشروبات میں پھل اجزاء کے ساتھ ساتھ جوڑے ہیں. یہ ظاہر ہوتا ہے کہ سپاڈ شدہ ٹیک بنانے کے لئے دار چینی کا استعمال ہندوستان میں ہوا.
- ٹکسال چائے: ایک مسالہ چائے کے مقابلے میں ایک جڑی بوٹی مرکب سے زیادہ جڑی بوٹیوں کا مرکب، ٹکسال کی چائے کو ٹانگوں کی پتیوں یا سچائی چائے اور ٹکسال سے بنائے جانے والی مشروبات سے منسلک کر سکتے ہیں. مراکش اپنی ٹانگوں کی چائے کے لئے مشہور ہے، جو تازہ ٹکسال اور گنپاؤڈر سبز چائے کا ابلاغ مرکب ہے. دنیا بھر میں پونچھ چائے کے دوسرے ورژن کا لطف اٹھایا جاتا ہے.
- ایتھوپیا مصالحہ شدہ چائے: ایتھوپیا بنیادی طور پر اس کی کافی ثقافت کے لئے جانا جاتا ہے ، لیکن اس میں مصدقہ چائے سمیت چند قابل ذکر چائے کے مشروبات بھی شامل ہیں. ایتھوپیا مصالحہ شدہ چائے اکثر سیاہ چائے، دار چینی، گندم ، سنتری اور شہد سے بنایا جاتا ہے.
- روسی مصدقہ چائے: یہ چائے، جوس اور مصالحے کا یہ مرکب عام طور پر لچکدار، دار چینی، اناسب کا رس، سنتری کا رس اور چینی کے ساتھ ایک سیاہ چائے کا ذائقہ ہے. بہت سے متغیرات موجود ہیں. پیسہ کرسمس کے ارد گرد امریکہ میں مقبول ہے.
- قدیم مصالحہ شدہ Teas: جدید دن چین میں چائے کی ابتدائی تاریخ سے، تبت اور لاوس، چائے جڑی بوٹیوں اور مصالحے کے ساتھ مرکب کیا گیا ہے. یہ ادرک، نارنج چھڑی اور یہاں تک کہ پیاز شامل ہیں. کچھ علاقوں میں، چائے کو نمک اور یعک دودھ یاک مکھن کے ساتھ ابلاغ کیا گیا تھا، اور نیپال، تبت اور بھارت کے حصوں میں چائے کو نمک اور یوک ڈیری شامل کرنے کی روایت باقی ہے.