اس سوادج سور کا گوشت کاٹ ڈش میں جالپینو مرچ یا ہلکے سبز مرچ مرچ کا استعمال کریں. گرم یا ہلکا مرچ مرچ کے ساتھ جوڑی میٹھی سنتری مرمر نے چپس کو شاندار ذائقہ فراہم کرتے ہیں. اگر آپ کو یہاں تک کہ باجرا ڈش پسند ہے تو میٹھی گھنٹی مرچ استعمال کریں.
ہم ان پودوں کی چپس کے ساتھ سادہ چاول کے ساتھ لطف اندوز تھے، لیکن ایک چاول پافاف یا برے ہوئے آلو عمدہ انتخاب بھی کریں گے. ایک ترکاریاں اور کھلی ہوئی بروکولی، سبز پھلیاں، یا ترکاریاں شامل کریں، اور آپ جانے کے لئے اچھے ہیں!
زیادہ خیالات اور ممکنہ متبادلات کیلئے تجاویز اور مختلف حالتوں کو دیکھیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- ہڈی پر 4 سور کا گوشت کی دکانیں، تقریبا 3/4 انچ موٹی
- خشک نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ، ذائقہ
- 3 چمچوں کے تمام مقاصد کے آٹے
- 2 چمچوں
- اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 چمچ مکھن
- 1 چمچ کالی japapeno مرچ یا دیگر مرچ مرچ، یا اس سے زیادہ، ذائقہ *
- 1/4 چائے کا چمچ سرخ مرچ کا پھیل گیا
- 3/4 کپ چکن ورت
- 3/4 کپ میٹھی سنتری مرمل
- 1/2 کپ خشک سفید شراب
اسے کیسے بنائیں
- نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ کے ساتھ سورج کی چپس چھڑکیں، اور پھر ان کے مقصد کے آٹے کے بارے میں نصف کے ساتھ دھول.
- زیتون کے تیل کو بڑے پیمانے پر گرمی سے زیادہ اونچی شکل میں گرم کریں. جب تیل گرم ہو تو، خنزیر کی چپس کو skillet میں شامل کریں. کک کے بارے میں 8 سے 10 منٹ تک کک، چپس کے دونوں اطراف بھوری کو بدلتے ہیں. انہیں پلیٹ پر ہٹا دیں اور الگ کر دیں.
- skillet مکھن میں شامل کریں. جب مکھن پگھل گیا ہے، باقی آٹا شامل کریں. 2 منٹ کے لئے کھانا پکانا، کک مرچ، کینی مرچ، چکن ورزش، مرجان اور شراب شامل کریں. مرکب کرنے کے لئے ہلچل. 1 منٹ کے لئے کھانا پکانا، کک پین میں پورک چپسیں شامل کریں. کم از کم گرمی کو کم، پین کا احاطہ کریں، اور تقریبا 20 سے 30 منٹ تک پھینک دیں، یا جب سورج کی چپس اچھی طرح پکایا جائے. سورج کے لئے کم سے کم محفوظ درجہ حرارت 145 ° F (63 ° C) ہے.
- گوشت درجہ حرارت چارٹ اور محفوظ کھانا پکانا تجاویز ملاحظہ کریں
- چکن اور گرم پکا ہوا چاول کے ساتھ سورک کی دکانوں کی خدمت کریں
- * اگر آپ ڈبے مرچ یا نمکین جالپیناس کا استعمال کرتے ہیں تو، پین کو شامل کرنے سے پہلے ان کو اچھی طرح سے پھینک دیں. گیلے کٹی گرم سرخ مرچ اس ڈش (گیا یا پادری) کے لئے ایک اور اچھی پسند ہیں.
تجاویز اور تغیرات
- گرمی کو کم یا ختم کرنے کے لئے، گرم مرچ میٹھا گھنٹی مرچ یا ہلکے چائلوں کے ساتھ تبدیل کریں اور کچلنے والی لال مرچ کے پھیلے کو چھوڑ دیں.
- غیر الکحل ڈش کے لئے شراب کو زیادہ چکن برتری کے ساتھ تبدیل کریں یا غیر منحصر سیب کا رس استعمال کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 754 |
| کل فیٹ | 36 جی |
| لبریز چربی | 11 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 16 جی |
| کولیسٹرول | 141 ملی گرام |
| سوڈیم | 711 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 56 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 46 جی |