ریڈ گوبھی ترکاریاں

یہ مقبول شمالی ووڈس ان کیلیفورنیا ریستوران چین میں خدمت کرنے والے بہت مقبول میٹھی اور ھٹی گوبھی سلوا کی کلون ہدایت ہے. آگے کی منصوبہ بندی یہ ترکاریاں ایک طویل اچار کا وقت کی ضرورت ہے. یہ 48 گھنٹوں کے بعد اچھا ہے، لیکن 4 یا 5 دنوں کے بعد بھی بہتر ہے. یہ سب سے بہتر بنانے والا ترکاریاں ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1/2 سر سرخ گوبھی
• 1/2 کپ سبزیوں کا تیل
• 1/2 کپ کے علاوہ 2 چمچوں
• سرخ شراب سرکہ
• 3 چمچوں کی چینی
• 2 چمچ نمک
• 1 چائے کا چمچ کی سالگرہ کا نمکین
• 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ
• 3/4 چائے کا چمچ پیاز پاؤڈر

اسے کیسے بنائیں

گوبھی کے نصف نصف اور دوسرے نصف محتاط کا ٹکڑا. ایک بڑی کٹورا میں رکھیں.

سبزیوں کا تیل، سرخ شراب سرکہ ، چینی، نمک، موسمی نمک ، کالی مرچ اور پیاز پاؤڈر.

گوبھی کے ساتھ ڈریسنگ ٹاس. زپ ٹاپ بیگ میں ڈریسنگ کے ساتھ سکریپ یا کنٹینر کا احاطہ کیا اور کم از کم 48 گھنٹوں تک ریفریجویٹ کریں یا جب تک گوبھی گہری سرخ ہوجاتی ہے، تھوڑا سا نرم بناتا ہے، اور ذائقہ سے نمٹنے. 4 یا 5 دنوں کے بعد بھی بہتر ہے.

یہ سرخ گوبھی سلاد اور ایک کریمی نیلے پنیر تیتلی کے ڈریسنگ کے ساتھ ایک سبز ترکاریاں ایک دوسرے کے طور پر لہسن پنیر روٹی کے ساتھ مل کر کام کرتی ہیں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	183
کل فیٹ	14 جی
لبریز چربی	1 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	10 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	901 ایم جی
کاربوہائیڈریٹ	14 جی
غذایی فائبر	4 جی
پروٹین	2 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)