یہ کیکڑے اور چاول کی ترکاریاں مٹر، کٹی سرخ بیل، مرچ، میئونیز، اور موسمیاتیوں سے اس کی کشش رنگ اور عمدہ ذائقہ بنتی ہیں. ایک مہنگا گرم موسم کے کھانے کے لئے کٹائی والے ٹماٹر یا ایوکودا کے پٹھوں کے ساتھ رمومین لیٹ کے بستر پر کیکڑ اور چاول کا ترکاریاں پیش کریں، یا سال کے کسی بھی وقت اس سلاد سے لطف اندوز کریں. یہ ایک شاندار چکن ترکاریاں بناتی ہے.
ایک اضافی خصوصی ترکاریاں کے لئے پکا ہوا لابسٹر کے ٹکڑوں کے ساتھ جھگڑا کے سب یا حصے کی جگہ لے لیتے ہیں، یا کربمیٹ، جھگڑا اور لابسٹر کا ایک مجموعہ استعمال کرتے ہیں.
اگر آپ وقت پر مختصر ہیں تو منجمد پکا ہوا کیکڑے (ریفریجریٹر میں پگھل) اور 90 سیکنڈ مائکروویو تیار چاول تیار کریں. آپ سب کو کرنا پڑے گا چاول ٹھنڈا، چند سبزیوں کو کاٹ دو، اور یہ سب مل کر ٹاسک دیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 کپ پکا ہوا چاول
- 1 پونڈ کیکڑے
- 1/2 کپ diced کھجور
- 3 سبز پیاز، پتلی کٹائی
- 2 چمچوں پتلی کالی مرچ سرخ گھنٹی مرچ
- 1 کپ
- تازہ یا منجمد سبز مٹر، صرف ٹینڈر تک پکایا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ کیجری بیج
- 1/2 سے 3/4 کپ میئونیز
- 2 چمچوں
- ڈلی اچار کا رس
اسے کیسے بنائیں
- پیکجوں کی ہدایتوں کے بعد چاول کو پکانا. گرمی سے ہٹائیں اور مکمل طور پر ٹھنڈا کریں.
- جھگڑا ایک چھوٹا سا، تیز چھری کے ساتھ ایک کیچڑ کے پیچھے ایک اترو کٹائیں. سیاہ رگ کو ہٹا دیں اچھی طرح سے کللا باقی کیکڑے کے ساتھ دوہرائیں.
- پانی کی ایک چٹنی لے لو شربت میں اضافہ کریں اور کم از کم گرمی کم کریں. تقریبا 3 منٹ کے لئے آرام دہ اور پرسکون، یا جب تک جھگڑا غیر متوقع اور گلابی ہیں. وقت پر کیکڑ کے سائز پر منحصر ہے. کیکڑے ٹھنڈا کریں اور ان کے ساتھ ساتھ چلیں.
- ایک خدمت کرنے والی کٹوری میں، کیکڑے، آستین، پیاز، مٹر اور سرخ گھنٹی کا مرچ شامل. نمک، مرچ اور اجمیری کے بیج کے ساتھ چھڑکیں.
- ٹھنڈے چاول کو کیکڑے مرکب میں شامل کریں؛ میئونیز اور ڈیل اچھ کا رس شامل کریں اور آہستہ مکس کریں.
- ذائقہ اور موسم سازی کو ایڈجسٹ کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
سادہ کیکڑے ترکاریاں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 658 |
| کل فیٹ | 28 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 241 مگرا |
| سوڈیم | 875 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 66 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 34 جی |