اپنے باغ سے کچھ تازہ جڑی بوٹیوں کو استعمال کرنے کا ایک طریقہ تلاش کر رہے ہیں؟ فوری اور آسان سبزیوں کی سرد پاستا سلاد کے لئے اس سادہ ہدایت کی کوشش کریں کہ بیسل اور اجملی سمیت تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ذائقہ، اور لہسن، تلسی اور پسمیسن پنیر کے روایتی اطالوی پیسٹو ذائقوں سے حوصلہ افزا ہو.
اس سرد پاستا سلاد کا استعمال ایک بیس کے طور پر استعمال کریں اور اپنے اپنے پسندیدہ سبزیوں یا پادری ترکاریاں اضافے جیسے سیاہ زیتون، برباد یا تازہ کٹی سرخ مرچ، کٹ آرکچک دل یا تازہ یا سورج خشک ٹماٹر شامل کریں. یہ بھی خوشگوار ہے، جیسا کہ تازہ جڑی بوٹیوں واقعی اس آسان اور سادہ سردی پاستا ترکاریاں میں چمکتا ہے. ایک ویگن ورژن کے لئے، صرف پریمیسن پنیر کو چھوڑ دو، یا اس طرح کے ذائقہ کو فروغ دینے کے لئے غذائیت کے خمیر کی روشنی دھول کے لئے اسے تبدیل کریں.
یہ آسان سرد پاستا سلاد ہدایت سبزیوں کا ہے، لیکن اگر آپ چاہتے ہیں کہ یہ بھی ویگن ہو، تو آپ آسانی سے فارمیسی پنیر کو چھوڑ سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 10 بجے کارک سکرو (روٹیینی) پاستا
- 1/4 کپ اضافی کنواری زیتون کا تیل (تقسیم)
- 3 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1/4 کپ تازہ تلسی (کٹی)
- 1/4 کپ تازہ اجملی (کٹا)
- 1/4 کپ پائن گری دار میوے
- 1/4 کپ کارسنسن پنیر (گرے)
- 1 چمچ لیموں کا رس
- ڈیش سمندری نمک یا کچھی نمک (یا ذائقہ)
- ڈیش زمین سیاہ مرچ (یا ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
- سب سے پہلے، پیکیج ہدایات کے مطابق پادری تیار کریں. اچھی طرح سے ڈرین اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں. فوری ٹپ: زیادہ سے زیادہ لوگوں کو ذائقہ کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے پادری ترکاریاں کے لئے پکانا جب زیادہ سے زیادہ لوگوں کو بھاری نمکتی پانی میں پکایا کھانا پکانا مشورہ دیتے ہیں. "بھاری نمکتی" کا مطلب ہے کہ کم از کم ایک مکمل چمچ پانی میں جاتا ہے، اور بعض لوگ نمکین کے دو مکمل چمچوں کو مشورہ دیتے ہیں. یہ ذاتی ترجیح ہے لیکن ایک اچھا ذائقہ شامل ہے. آپ پر منحصر.
- اضافی کنواری زیتون کے تیل (تقریبا دو چمچوں) میں سے نصف کا ایک بڑا ٹکڑا میں گرم کریں اور مائنڈ لہسن میں درمیانے گرمی سے زیادہ اضافہ کریں. ایک منٹ یا دو کے لئے کک، ہلکا پھلکا، پھر گرم کرنے کے لئے گرمی کو کم اور کٹ تازہ تلسی اور اجملی شامل.
- صرف ایک منٹ کے لئے کک، گرم تک تک. آپ صرف تازہ ترین جڑی بوٹیوں کو جلدی سے گرم کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے چاہتے ہیں تاکہ ان کے ذائقہ ممکنہ طور پر جاری رکھیں، لیکن آپ کو یہ نہیں کرنا چاہئے کہ وہ اصل میں وائلڈ یا کھانا پکانا شروع کریں.
- گرمی سے جڑی بوٹیوں کو ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
- ایک بڑی کٹوری میں، پکایا اور پاؤڈر پادری کو باقی باقی اجزاء، پکایا لہسن اور جڑی بوٹیوں سمیت، زیتون کے تیل، نیبو کا باقی، پائن گری دار اور پسمیسن پنیر کے باقی حصوں میں شامل ہیں.
- نمک اور مرچ کے ساتھ سستے کا مزہ چکانا.
- اپنے پاستا کی ترکاریاں اچھی طرح سے ٹھنڈا کریں اور سردی کی خدمت کریں. آپ ریفریجریٹر میں ایک گھنٹہ یا دو کے لئے یہ برف بھی تیار کرنا چاہتے ہیں کہ وہ ذائقہ واقعی میں ترقی دے سکیں.
آپ کے سردی سبزیوں پاستا ترکاریاں کا لطف اٹھائیں!
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 352 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 3 ملی گرام |
| سوڈیم | 104 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 46 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 10 جی |