کلاسیکی سپلٹ پی او سوپ ہدایت

ہیم اور seasonings کے ساتھ ایک مزیدار مٹر سوپ ہدایت.

اس مٹر سوپ سٹوٹپپ پر پکایا جاتا ہے، لیکن چند تبدیلیوں کے ساتھ، یہ سست ککر میں پکایا جا سکتا ہے. سست ککر ہدایات کے لئے ہدایت کے نیچے تجاویز ملاحظہ کریں.

اگر آپ کو ایک ہموار موڈ سوپ پسند ہے تو، diced ہیم کو محفوظ کریں اور بیچوں میں سوپ کے تمام یا حصے کو مرکب کریں * جب یہ ہوتا ہے. ہیم میں شامل کریں اور گرمی کے ذریعے.

اس سوپ کے اوپر تھوڑا سا پتلی کٹی ہیم یا کچلنے بیکن کے ساتھ.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 پونڈ خشک سبز تقسیم مٹر
• 2 کوئٹہ پانی یا کم - یا کوئی سوڈیم سبزیوں یا مرغوب برش
• 1 مٹی ہیم ہڈی
• 1 کپ کاٹا پیاز
• 1 بڑے خشک بیل پتی
• 1/4 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
• 1/4 چائے کا چمچ خشک مارجور، کچل گیا
• 1/4 چائے کا چمچ خشک تھامے، کچل دیا
• ڈش مرچ
• 1 کپ کاٹا کیلوری
• 1 کپ کاٹا گاجر
• 1/2 چائے کا چمچ نمک، یا ذائقہ
• پھنسے ہوئے بیکن یا پتلی
• اختیاری گارنش کے لئے کٹی ہام

اسے کیسے بنائیں

1. بڑے ساسپین یا ڈچ کے تندور میں، پانی کی 2 کلوگرام کے ساتھ خشک مٹر کا احاطہ. ایک مٹی پر مٹر لاو؛ آہستہ آہستہ 2 منٹ کے لئے ابلاغ. 1 گھنٹہ تک لے لو

2. کٹ پیاز، لہسن پاؤڈر، مارجورم، تھم، اور مرچ کے ساتھ ساتھ مٹروں میں ہیم ہڈی شامل کریں. سوپ کو ایک ابال لے لو احاطہ کرتا ہے، گرمی کو کم اور 2 گھنٹے تک گھومنا، کبھی کبھار ہلکا پھلکا.

3. ہیم ہڈی سے گوشت ہٹا دیں. اگر مطلوبہ ہو تو، گرنش کے لئے تھوڑا سا پتلی کٹی ہام ڈال دیں.

گوشت پاؤس اور مٹی کا گوشت اور گاجر کے ساتھ مٹر کا سوپ واپس لو.

4. آہستہ آہستہ 45 منٹ کے لئے آرام دہ اور پرسکون، وقت میں ہلچل.

5. ذائقہ اور نمک شامل کریں، جیسا کہ ضرورت ہو. بے پتی کو ہٹا دیں.

اگر مطلوبہ ہو تو، سب سے اوپر سروسز محفوظ پتلی کٹی ہیم یا کچل پکایا بیکن کے ساتھ.

* گرم پانی سے بھاپ ایک blender میں ایک دھماکے کی وجہ سے کر سکتے ہیں، لہذا گرم سوپ یا دیگر مائع مرکب کرتے وقت احتیاط کا استعمال کریں. نصف سے زائد زیادہ بلینڈر کبھی نہ بھریں. بلینڈر ڑککن کے مرکز میں کپ کو ڈھونڈنا. ڑککن پر ایک باورچی خانے کے تولیے کو رکھیں اور پروسیسنگ کے دوران مضبوطی سے نیچے رکھیں.

تجاویز

سست ککر - جھوٹ کا وقت کھو، تقسیم مکوں کو کلنا، اور 1 کلوگرام تک مائع (پانی یا ورت) کو کم کردیں. سست ککر میں اجزاء (نمک اور گرنش کے علاوہ) کو یکجا کریں. 6 سے 8 گھنٹے تک کم سے کم کھانا پکانا، یا جب تک مٹر ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں. یا زیادہ سے زیادہ 4 سے 5 گھنٹے تک کھانا پکانا. اگر اعلی کھانا پکانا، تو زیادہ مائع شامل کرنے کے لئے ضروری ہوسکتا ہے.

ہام ہڈی سے ہٹا دیں اور گوشت کو ہٹا دیں. سوپ میں کٹ گوشت واپس لو. نمک کے ساتھ ذائقہ اور موسم، جیسا کہ ضرورت ہے. کچھ مخصوص diced ہیم کے ساتھ گارنش سرونگ یا پکا ہوا crumled بیکن.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	75
کل فیٹ	1 جی
لبریز چربی	0 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	0 جی
کولیسٹرول	2 ملی گرام
سوڈیم	450 میگاہرٹج
کاربوہائیڈریٹ	13 جی
غذایی فائبر	4 جی
پروٹین	5 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)