بوک چائے کے بارے میں

بوک کی چائے نے فلاسی طور پر کرکرا ساختہ کو گوبھی کے خاندان کے ایک رکن سے توقع کی ہے کہ ایک تازہ، گھاس ذائقہ جس میں آپ کو کھانا پکانا ہے، اس سے آپ کو کھانا پکانا ہے. بوک چائے سب سے زیادہ عام طور پر ہلکے فرش اور سٹس میں استعمال کیا جاتا ہے، اور وہ عظیم ایپلی کیشنز ہیں. ذائقہ مائع کاموں میں ایک چھوٹا سا بہادر بھی، جیسا کہ بھوک لگی ہوئی گوشت یا برے ہوئے سبزیوں کے پین میں کچھ بچے بوک چائے کے پتے یا کٹے بوک کایا میں پھینک دیتا ہے.

ہلکا پھلکا بوک کیسے

بوک چائے کھانا پکانا یہ تیز ترین اور آسان ترین طریقہ ہے.

1. بٹو چائے پتیوں میں الگ کریں. بڑے ٹکڑے ٹکڑے کاٹنے کے سائز میں ٹکڑے ٹکڑے کر دیں.
2. اونچی گرمی سے زیادہ گرمی یا بڑی بھری ہوئی پین کو گرم کریں. سطح پر کوٹ کرنے کے لئے کافی تیل شامل کریں اور جب تیل گرم ہو تو، بوک چائے کو شامل کریں اور کھانا پکائیں، جب تک کہ بوک چائے کو ٹھوس اور ٹینڈر نہیں ملتا ہے، تقریبا 3 منٹ کرکرا ٹینڈر چاکی اور تقریبا 8 منٹ تک مکمل طور پر ٹینڈر کے لئے اور بھوری پتیوں.
3. ذائقہ اور خدمت کرنے کے لئے سویا ساس شامل کریں.

اگر آپ ارومیٹکس جیسے لہسن، سبز پیاز یا انگوٹھی کو شامل کرنا چاہتے ہیں تو کھانا پکانے کے اختتام کے نتیجے میں کم از کم ورژن شامل کریں تاکہ ان کے تمام ذائقہ کو ان کو برداشت کرنے سے خطرہ ہو.

بوک Choy بہادر کیسے کریں

سلمی مائع میں آہستہ آہستہ کھانا پکانا بوک چائے اسے ریشم اور ٹینڈر بناتا ہے.

1. بٹو چائے پتیوں میں الگ کریں. بڑے ٹکڑے ٹکڑے کاٹنے کے سائز میں ٹکڑے ٹکڑے کر دیں.
2. درمیانے گرمی کے دوران ایک واک یا درمیانے برتن کو گرم کریں. بوک چائے اور کافی چکن وحشی ، سبزیوں کا شور ، یا پتیوں میں پتیوں کا احاطہ کرنے کے لئے پانی رکھو، ذائقہ میں نمک شامل کریں اور ایک بھوک لائیں.

1. ڈھکنا، نرم گرمی کو برقرار رکھنے کے لئے گرمی کو ایڈجسٹ کریں، اور جب تک پتیوں کو حیرت انگیز طور پر ٹینڈر نہیں ہے، تقریبا 20 منٹ تک پکائیں.

ارومیٹکس جیسے مادہ شدہ لہسن اور / انگوٹھے، یا چلی پیسٹ کی طرح، سب سے پہلے برتن میں تیل شامل کریں اور ارومیٹکس پکائیں، جب تک وہ اضافی خوشبودار ہوں، تقریبا 1 منٹ پہلے، بوک چائے اور شوربے کو شامل کرنے سے پہلے.

ایک خوبصورت رابطے کے لئے آخر میں ٹوٹے ہوئے تلھی تیل کے ساتھ ٹھنڈے ہوئے بیج کے بیج یا بہاؤ کے ساتھ چھڑکیں.

بوک چائے روسٹ کس طرح

ان منفرد پتیوں کی خدمت کرنے کے لئے ایک کم عام، لیکن بہت سوادج طریقہ ہے.

1. bok چائے کی پتیوں کو علیحدہ کریں اور ان کو کاٹ دیں.
2. بھوک چائے کو بھوک لگی ہوئی پین میں، تیل سے بہاؤ، بوک چائے کوٹ کرنے کے لئے ٹھوس، اور اس نمک کو چھڑکاو.
3. گرم گرم تندور (کہیں بھی 350 ° F اور 425 ° F کے درمیان) میں روٹ جب تک پتیوں کو ٹینڈر نہیں ہوتا اور براؤن سے تقریبا 20 منٹ تک شروع ہوتا ہے.

آپ کھانا پکانے کے اس گزشتہ 20 منٹ کے لئے ایک چکن کے ارد گرد ایک برے ہوئے پین میں صرف ان کو ٹاس کر سکتے ہیں.

بچے بوک چائے کے بارے میں ایک نوٹ

بچے بوک چائے اس کے بڑے کزن کے مقابلے میں زیادہ ٹینڈر ہے، اور ایک چھوٹا سا تھوڑا سا میٹھا ہے. یہ پوری طرح پکایا جا سکتا ہے، بڑے بوک چائے کی طرح، یا پکایا جب پتیوں میں الگ.

بو چائے خریدنے کے لئے کس طرح

بوک چائے کے تازہ، متحرک بانسوں کے لئے دیکھو. کسی بھی بوک کی چائے سے بچیں جس میں کٹ "سٹیم" سیکشن یا مسح شدہ پتیوں کے ارد گرد بہت زیادہ بربنگ ہے. دیگر سبزیاں کے برعکس، بوک کیچ اس کی مقدار میں ایک ٹن سے محروم نہیں ہوتا جب اسے پکانا ہوتا ہے، لہذا ایک بڑا گروپ 2 سے 4 افراد کی خدمت کرے گی.

بیکاک چائے کو ایک ہفتے کے لئے پلازہ میں پلاسٹک میں لپیٹ لیا، اگر یہ تازہ ترین کھایا گیا تھا.