آپ کے پسندیدہ تندور اور سٹیوٹپپ کی ترکیبیں آپ کی کرکٹ پر تبدیل کرنے میں آسان ہے. یہ صرف تھوڑا تخیل اور کچھ معلومات حاصل کرتا ہے کہ کس طرح کرکٹپٹ کام کرتا ہے.
Crockpots، یا سست ککر، گرمی عناصر کے ساتھ ایک سیرامک کرک کے ارد گرد کام کرتے ہیں. ڑککن محفوظ طریقے سے فٹ بیٹھتا ہے، بے نقاب کی اجازت نہیں دیتا. کھانے میں کافی کم درجہ حرارت پر کھانا پکاتا ہے، 170 اور 280 ڈگری ایف کے درمیان. یہ غذا کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے کافی گرم ہے، لیکن کافی کم ہے کہ کھانا بہت آہستہ پکاتی ہے.
جب آپ کو ریستوران crockpot میں تبدیل کر رہے ہیں تو، احتیاط سے اندازہ دیکھیں. کسی بھی کھانا پکانا ہدایت بہت قابل اطلاق ہے. جب تک آپ اجزاء کے تقریبا ایک ہی تناسب کو برقرار رکھنے کے لۓ، بہترین نتائج کے لۓ 1/2 اور 3/4 تک کرکٹر کو بھریں. چونکہ کوئی بصیرت نہیں ہے، آپ کو 1/4 تک مائع کو کم کرنا چاہئے، جب تک کہ آپ کو کراکپوٹ میں چاول یا پاستا کھانا پکانا نہیں ہے. ان کھانے کی چیزوں کو مناسب طریقے سے پکانا کرنے کے لئے مائع کی ضرورت ہے، لہذا اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ مائع سے ڈھک جاتے ہیں.
ان ہفتے کی ترکیبیں اس ہفتوں کا لطف اٹھائیں، اور آپ کے اپنے پسند اور اپنے کرکپٹ کے ساتھ تجربے.
وائلڈ چاول چاؤڈر
وائلڈ چاول چاؤڈر آسانی سے تبدیل کیا جاتا ہے. میں پیاز نہیں کھایا، لیکن کرکپوٹ میں نصف اور نصف کے علاوہ تمام اجزاء طول و عرض. میں نے چکن سینوں کو کاٹ دیا، اور انہیں دیگر عناصر کے ساتھ شامل کیا. چوہا بنانے کے بجائے چائے کو موڑنے کے بجائے، سٹو کی سب سے اوپر ہدایت میں کیا جاتا ہے، میں نے کھانا پکانے کا وقت کے اختتام میں نصف اور نصف کے ساتھ مرچ شامل کیا.
کیونکہ اس ہدایت کی ایک بڑی رقم ہوتی ہے، میں نے تقریبا 1/3 کی طرف سے تمام اجزاء کو کم کیا. تیار شدہ ہدایت کے لئے Crockpot وائلڈ چاول چاؤڈر دیکھیں.
مرچ
سٹوٹیپپ مرچ کو ڈبے بند پھل اور ٹماٹر کے ساتھ جلدی سے بنایا جاتا ہے. کرکوپٹ مرچ کو تبدیل کرنے کے لئے میں نے زمین کے گوشت اور پیاز کو پکایا اور پھر سب کچھ کوکپوٹ میں مل کر.
گراؤنڈ کا گوشت ہمیشہ سست ہوجائے گا اور سست ککر میں اضافہ کرنے سے پہلے ہمیشہ بھری ہوئی ہو گی کیونکہ ان کی بے چینی ہوتی ہے. آخر میں مرچ مرچنے کے لئے کارن اسٹار استعمال کیا جاتا تھا. یہ کسی بھی سٹو کے سب سے اوپر سوپ یا سٹو ہدایت کو تبدیل کرنے کے لئے ایک اچھا ٹپ ہے جو آٹے کے ساتھ موٹا ہوا ہے.
سپتیٹی اور میٹیٹ بال
سکلیٹ سپتیٹی منفرد ہے کیونکہ پادا حق چٹنی میں کھانا پکاتا ہے. یہ آسان ہدایت ایک منصفانہ مقدار میں لے جاتا ہے کیونکہ آپ کو کثرت سے ہلکا پھلکا ہلانا ضروری ہے تاکہ پاستا کو پکایا جا سکے. تمام سست ککر سپتیٹی اور میٹیٹ بال میں سبھی اجزاء کو یکجا اور گرمی کو بدل کر بنایا جاتا ہے! دونوں کی ترکیبیں میں پانی کی مقدار اسی طرح ہے کیونکہ پادری کو ایک ہی پانی کی ضرورت ہوتی ہے. میں آخر میں سست ککر ہدایت تبدیل کر رہا تھا کیونکہ کھانا پکانے کے وقت کے اختتام میں پادا کی ساخت جب 30 منٹ یا اس کے لئے کھانا پکاتا ہے؛ یہ زیادہ ڈینٹ ہے.
چکن کری
اورنج چکن کری ایک حیرت انگیز ڈش ہے جو crockpot کو آسانی سے تبدیل کر دیا جاتا ہے. Crockpot اورنج Curried Chicken بنانے کے لئے، میں نے کرکٹ پوٹ میں اجزاء کی سطح کو تھوڑا سا پانی کم کر دیا، اور کوسٹ اسٹرا کا استعمال کرتے ہوئے آخر میں چٹنی کو پھیلانے کے بجائے آٹا میں چکن کے ٹکڑوں کو کاٹنے اور ان کو سونا دینے کے لئے استعمال کیا.
یہ ایک حقیقی دھواں تھا.
Enchiladas
سبزیوں Enchiladas ایک حیرت انگیز فوری کھانا ہیں. یہ آسانی سے Crockpot Veggie Enchiladas میں تبدیل کیا جاتا ہے. کرکپوٹ ہدایت میں، ان اجزاء کو بجائے دیگر اجزاء کے درمیان کچلنے کے لۓ کچلنے کی کوشش کی جاتی ہے. یہ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ سستے ککر میں اتمل کو نرمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے. آپ کو اس ٹپ کا استعمال کرتے ہوئے کرکپوٹ کے بارے میں کسی بھی اینچیلاڈا ہدایت کو تبدیل کر سکتے ہیں. crockpot ورژن میں مائع کی مقدار تھوڑا سا کم کیا گیا تھا کیونکہ کوئی بصیرت نہیں ہے.
Lasagna
امیر Lasagna میری پسندیدہ ترکیبیں میں سے ایک ہے. آپ کو اجزاء کو احتیاط سے لے کر اور کچھ زیادہ مائع میں اضافہ کر کر کرکٹ پوٹ میں تبدیل کر سکتے ہیں. انڈے سے باہر نکلنے سے روکنے سے روکتا ہے، اور پنیر اور کریم پنیر کی بجائے تمام کاٹیج پنیر کا استعمال کرتے ہوئے چٹنی بخار دیتا ہے. روایتی لسانگنا نوڈلس کے بجائے مافالڈا نوڈلس (مینی لسانگنا نوڈلس) کا استعمال کرتے ہوئے بھی پادا کو کھانا پکاتا ہے.
Crockpot Lasagna دل لگی کے لئے بہترین ہدایت ہے.
کدو کا سوپ
کلیمین پیسٹو کے ساتھ قددو سوپ ایک حیرت انگیز کریمی اور ذائقہ سوپ ہے. یہ آسانی سے مائع تھوڑا سا کم کر کر crockpot میں تبدیل کر دیا ہے. آپ اسے کیلیلرو پیسٹو کے ساتھ خدمت کرسکتے ہیں کیونکہ ہدایت لکھی جاتی ہے یا خریدی بیسل پیسٹو استعمال کرتی ہے. کریمی سلی ککر قددو سوپ جلد کی کوشش کریں!
Orzo کے ساتھ میٹال بال
Orzo کے ساتھ میٹال بالز ایک سادہ skillet کھانے ہے جو crockpot کے ساتھ اچھی طرح سے adapts. مائع کی رقم تھوڑی کم ہے، اور تمام اجزاء کو کرکٹ پوٹ میں مل کر کھانا پکانا. Orzo کے ساتھ Crockpot میٹیٹ بالز کا نتیجہ ہے.