کرکپوٹ، یا سست ککر، سپلٹ پی اے اور حموم سوپ کھانا پکانے کا بہترین طریقہ ہے. سپاٹ مٹر قدرتی طور پر وسط کے ساتھ خشک اور تقسیم کر رہے ہیں کہ تھوڑا سا گولیاں ہیں. جب آہستہ آہستہ پکایا تو، وہ سوپ کو خوبصورت موٹی بناوٹ میں پھیلاتے ہیں. یہ لیفور ہیم کا استعمال کرنے کے لئے بہترین ترکیبیں میں سے ایک ہے. اگر آپ کے پاس ہام ہڈی نہیں ہے تو، 1 کپ کٹا مکمل طور پر پکایا ہام شامل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 بڑے پیاز، کٹی
- 4 گاجر، کھلی اور کٹائی
- 1 (16 آون) پیکج خالی سبز مٹی خشک، سوراخ اور کھا لیا
- 1 بڑے گوشت کی ہیم ہڈی یا تمباکو نوشی ہیم ہاک
- 4 کپ چکن اسٹاک
- 2 کپ پانی
- 1 بے پتی
- 1/2 چائے کا چمچ مارجورم پتے
- 1/4 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
4 یا 5 کوارٹٹ سست ککر میں تمام اجزاء کو یکجا. 2 گھنٹوں کے لئے اعلی پر ڈھانپیں اور کھانا پکانا، پھر کم کرنے کے آلات کو اور 4 سے 6 گھنٹے تک کھانا پکانا یا جب تک مٹر تقریبا منحصر ہوجائے اور سبزیوں کو ٹینڈر ملے.
ہڈی ہڈی یا ہاک ہٹا دیں اور ہڈی سے گوشت کاٹ دیں. چھوٹے ٹکڑوں میں گوشت کاٹنا اور سوپ میں ہلچل. ہڈی چھوڑ دو سوپ سے بے پتی کو ہٹائیں اور رد کردیں. موسم گرما میں درست، سوپ ہلچل، اور خدمت.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 202 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 5 ملی گرام |
| سوڈیم | 650 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 35 جی |
| غذایی فائبر | 11 جی |
| پروٹین | 14 جی |