یہ بنانے کے لئے ایک آسان آسان چٹنی ہے، اور یہ آسان بیکڈ، گرے ہوئے، یا بروکر مچھلی ، کیکڑے، یا چکن کے لئے مزیدار ختم ہوسکتی ہے. یہ سادہ سٹائی ترکی کٹلیوں یا پکا ہوا چکن سینوں کو گھیرنے یا اسے بیکڈ سیلون یا ٹونا fillets پر ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک بہترین چٹنی ہے. چٹنی بھی بہت اچھا ہے.
ہدایت تقریبا چار سرورز کے لئے کافی چٹائی بناتی ہے، اور یہ زیادہ سے زیادہ آسانی سے تیز ہوسکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چائے کا چمچ کیپ
- 4 چمچوں مکھن
- 1 چھوٹے بازو لہسن (پتلی کان کنی)
- 2 چمچوں نیبو کا رس
- 1 چائے کا چمچ نیبو جینے
- 1 سے 2 چائے پیسنے اجماع (کٹی)
اسے کیسے بنائیں
- ڈرین اور کیپوں کو کھینچیں. اگر وہ بڑے ہیں، تو ان کو محض کاٹنا.
- کم گرمی پر ایک چھوٹا سا چمک یا مکھن پین میں مکھن پگھل. مائنڈڈ لہسن، نیبو کے رس، نیبو کے زلزلے، اور کیپس شامل کریں. تقریبا 30 سیکنڈ تک کم گرمی پر کھانا پکانا اور کھانا پکانا جاری رکھیں.
- کٹا تازہ اجملیہ شامل کریں؛ ہلکے اور گرمی سے ہٹا دیں.
- پکا ہوا مچھلی، چکن، یا ترکی کٹلیوں پر گرم چٹنی بہاؤ اور فوری طور پر خدمت کریں.
- ہدایت تقریبا 1/3 کپ، چار ٹونا اسٹیک ، چکن سینوں، یا سامون کے پھولوں پر بہاؤ کے لئے کافی چٹائی بناتی ہے.
تجاویز اور تغیرات
- جب تک وہ مترجم ہیں، مکھن میں کھنگالے ہوئے میوے کا 1 چمچ. معدنی لہسن میں شامل کریں اور ہدایت کے ساتھ جاری رکھیں.
- ہدایت کو دوگنا کرنے کے لئے، کیپ کے 6 1/2 چمچوں کا استعمال کریں، 6 چمچ مکھن، لہسن کی ایک بڑی لونگ، 1/4 کپ نیبو کا رس، اور نیبو کے زلزلے کے 2 چمچ.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 155 |
| کل فیٹ | 12 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 31 ملی گرام |
| سوڈیم | 42 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 12 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |