یہ ایک میکسیکن رات کے کھانے کے لئے ایک ساتھ ساتھ ضرورت ہے جب بنانے کے لئے یہ ایک عظیم ترکاریاں ہے، چاہے یہ enchiladas، tacos، یا burritos ہو. یہ سلاد واقعی پیاز اور مرچ کے ساتھ ایک خوبصورت سبز ترکاریاں ہے، اور ایک صاف صاف vinaigrette، جو مختلف قسم کے برتن کے ساتھ جاتا ہے.
وادیالی میٹھی پیاز ہیں، اپریل کے آغاز سے اپریل کے اختتام میں، باقاعدگی سے سفید، پیلے یا سرخ پیاز کے مقابلے میں میٹھی ہیں، اور جب تک وہ ابھی تک پیاز اور ذائقہ ہیں، یہ تقریبا تیز نہیں ہے. یہ سلاد میں استعمال کرنے کا ایک اچھا پیاز بناتا ہے جب آپ بچوں پر پیاز متعارف کررہے ہیں یا جو لوگ سوچتے ہیں کہ وہ پیاز پسند نہیں ہوتے ہیں (بہت سے لوگ صرف اعصابی ہو جاتے ہیں کہ پیاز بہت مضبوط ہو جائیں گے ، لیکن وہ برتنوں میں بہت ذائقہ شامل کریں گے، خام اور پکا دونوں، کہ وہ شرمندگی سے شرمندہ ہیں).
آپ کو کیا ضرورت ہے
- ڈریسنگ کے لئے:
- 2 چمچوں چاول سرکہ
- 3 چمچوں اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 چمچوں کو مٹی سے کم
- 1 چائے کا چمچ ڈیجن سرسری
- کوکر نمک اور تازہ زمین مرچ ذائقہ
- سلیمان کے لئے:
- 6 کپ رومین لٹھلی
- 1 کپ پتلی کٹائی
- 1/2 وڈالیا پیاز، بہت پتلی کٹائی
- 1 سرخ گھنٹی مرچ، پتلی چوٹی
- 1/3 کپ کو کچلنے کے لئے (نوٹ ملاحظہ کریں)
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں سرکہ، زیتون کا تیل، مٹی، سرواہ، اور نمک اور مرچ شامل. یا اجزاء کو ایک چھوٹ کنٹینر میں رکھیں یا اچھی طرح سے مل کر ملیں.
- ایک بڑی کٹوری میں لیٹٹی، الکحل، پیاز، گھنٹی کالی مرچ کا جوڑا، پھر جوڑنے کا جوڑا اور جمع کرنے کے لئے ٹاس. ایک خدمت کرنے والی کٹوری کو منتقلی کریں، اور کوئس فارم پر چھڑکیں.
نوٹ: Queso Cotija ایک واضح نمک ذائقہ کے ساتھ ایک مشکل، crumbly خشک گائے کی دودھ پنیر ہے.
اس کا نام Cotija، Michoacán کے بعد نامزد کیا جاتا ہے. تھوڑا سا ایک طویل راستہ جاتا ہے. کوٹیا کو چھوٹے گولوں یا بڑے بلاکس میں خریدا جا سکتا ہے، اور یہ اکثر burritos، سوپ، سلاد، tostadas، پھلیاں اور tacos کے لئے ٹوپنگ کے طور پر crumbled یا grated استعمال کیا جاتا ہے. آپ اکثر اسے کچلنے یا grated خرید سکتے ہیں.
قیوسو کجج کو کوئس فریسکو کے ساتھ الجھن نہیں ہے، جو میکسیکن پنیر بھی ہے. Queso fresco ایک کریمی، نرم، اور ہلکے unaged سفید پنیر ہے.
آپ کے خاندان کے لئے دیگر عظیم میکسیکن برتن quesadillas شامل ہیں، کیونکہ آپ tortillas اور پگھل پنیر کے ساتھ غلط نہیں جا سکتا. بھرنے والی تیز اور آسان کھانا کے لئے اس chorizo avocado چاول کٹورا کی کوشش کریں. مسالیدار guacamole چپ چپس یا سبزیوں کے ساتھ ایک عظیم ڈپ بنا دیتا ہے، یا انچیلاداس، tacos، quesadillas اور burritos (اس دن ناشتا burrito ہدایت کی طرح آپ کے دن شروع کرنے کے لئے دیگر سب سے اوپر اوپر) کا استعمال!)
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 158 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 7 ملی میٹر |
| سوڈیم | 187 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 8 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 4 جی |