Miso Chicken Wingettes

Miso glazed چکن ونگیٹ ایک میٹھی جاپانی Miso (خمیر سویا بین پیسٹ) کے ساتھ موسم گرما اور رسیلی اور مزیدار تک تندور میں پکایا جاتا ہے. جاپانی کھانا میں چکن کے پنکھوں میں ایک مقبول ڈش موجود ہے ، جسے "ٹیبا باسکی" کہا جاتا ہے، لیکن اکثر اکثر اس کی خدمت کرتے ہیں اور چھوٹے پنکھوں میں کاٹ نہیں کرتے ہیں کیونکہ وہ اس ہدایت میں ہیں.

یہ ہدایت کافی تیز اور آسان ہے کیونکہ چٹنی کے اجزاء آسانی سے مخلوط ہوتے ہیں اور پھر ونگیٹ کے ساتھ ٹکرا جاتے ہیں. آپ کے ذائقہ کو بالکل مناسب بنانے کے لئے ہدایت کو درپیش کرنے میں کئی اختیارات ہیں. لطف اندوز!

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 پونڈ ونگیٹ (ڈھولیں اور ونگیٹ)؛ 5 سے 6 ٹکڑے ٹکڑے پیدا ہوتے ہیں
• 2 چمچ جاپانی
• غلط (خمیر شدہ سویا بین) پیسٹ کریں
• 2 چمچوں
• موت (میٹھا کھانا پکانا)
• 2 چمچوں چینی (سفید granulated، چکھنے کے لئے ایڈجسٹ)
• 1 1/2 چمچ چاول سرکہ
• 1/4 چائے کا چمچ ادرک، کٹا (یا ایک ٹیوب میں تیار تازہ grated ادرک کے ساتھ متبادل)
• 1 چائے کا چکن زیتون کا تیل
• 1 کوٹ بیکنگ ڈش پر تیل کا کھانا پکانا سپرے کر سکتا ہے
• اختیاری: 2 چمچین سفید ساسی بیجوں کی بنا پر
• اختیاری: 1 چمچ کٹ سبز پیاز

اسے کیسے بنائیں

1. تندور 400 سے زائد پہلے گرمی.
2. ایک بڑی کٹوری میں غلطی پیسٹ، مرچ، چینی، چاول سرکہ، زیتون کا تیل اور ادرک شامل ہے. اجزاء کو ملائیں جب تک کہ شامل نہیں. بیٹھو ایک طرف.
3. اگر آپ پنکھ خریدتے ہیں، تو یہ دو ٹکڑے ٹکڑے، ڈرمیٹ، اور پنکھ میں کاٹ دیتے ہیں. اگر آپ منتخب کرتے ہیں تو ٹپ کو رد کردیا جا سکتا ہے.
4. موٹو مرکب کے ساتھ کٹورا اور کوٹ اچھی طرح سے تمام ونگیٹ شامل کریں.
5. canola کے تیل کے ساتھ ایک بیکنگ ڈش چھڑکیں، یا کینوس کے تیل کے ساتھ ورق اور سپرے کے ساتھ ڈھانپنے کے لئے چکن کو روکنے کے لئے اور آسانی سے پاک صاف کرنے کے لئے چھڑکیں.

1. جوش چکن 35 سے 40 منٹ تک تک پہنچ جاتا ہے جب تک گوشت کا صاف اور اندرونی درجہ حرارت 165 ڈگری فرنس ہیٹ تک پہنچ جاتا ہے. چکن کو ہلکا بھورا ہوا ہونا چاہئے. نوٹ، اگر آپ چکن تاریک کو ترجیح دیتے ہیں، تو اس سے قطع نظر 1 سے 2 منٹ تک کم ہوتا ہے جب تک کہ وہ مطلوبہ رنگ تک پہنچے. چکنائی کے وقت چکن پر آنکھ رکھنے کے لئے اس بات کا یقین رکھو کیونکہ یہ فوری طور پر جلا سکتا ہے.
2. اگر تم چاہو تو مرچ مرچ کے بیجوں کے ساتھ چکن ونگیٹ اور گرنش چڑھائیں، یا، کٹا سبز پیاز.

ہدایت کی تجاویز

1. کسی بھی غلط استعمال کا استعمال کیا جا سکتا ہے: سرخ، سفید، تیز (سرخ اور سفید غلطی کا مرکب).
2. جاپانی 7 مسالا مرچوں (شکیمی ٹوگرشیشی)، رایو مسالیدار جاپانی مرچ تیل، یا خشک مرچ مرچ سلائسیاں یا فلیکس شامل کرکے مسالہ بناؤ.
3. کسی بھی ہدایت کے طور پر، چینی کی مقدار کو ایڈجسٹ کرکے اپنا ذائقہ ڈالیں.
4. اگر آپ لہسن پریمی ہو تو، ڈیک میں تھوڑا سا دباؤ شامل کرنے کے لئے ذیل میں ہدایت میں خرابی سے نمٹنے کے لئے 1/2 سے 1 کٹا لہسن لہسن کے بارے میں مزید اضافہ کرنے کی کوشش کریں.