وہ کس طرح ذائقہ اور ان کی تیاری اور لطف اندوز کیسے کریں
جیجی جی کیا ہیں؟
گوجی بیر، بھیڑیفیریوں کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، تھوڑا سا میٹھی اور عام طور پر ذائقہ میں تھوڑا سا ھٹا کے ساتھ ایک سرخ سنتری بیری ہیں. تقریبا ایک ٹماٹر کی طرح ایک قسم کے goji بیر میں ایک ذائقہ ہے جبکہ بیری کے خاندان کے ٹانگوں کی طرف سے ایک اور ذائقہ میں زیادہ ذائقہ ہوتا ہے. ذائقہ میں راسبیری کے قریب. گوجی بیر طویل عرصے سے روایتی چینی ادویات میں ایک مرکزی اجزاء کے طور پر استعمال کیا گیا ہے، اور ریاستہائے متحدہ میں فروخت شدہ جانے والے بیج بیر کی اکثریت اب بھی چین سے درآمد کی جاتی ہے.
عام طور پر ایک سپرفڈ کے طور پر مارکیٹ میں، goji بیر تقریبا ہمیشہ خشک فروخت (تازہ ترین کے بجائے) عام طور پر ضمنی حصے میں یا قدرتی طور پر کھانے کی دکانوں اور نامیاتی co-ops میں بڑے پیمانے پر کھانے کی اشیاء سیکشن میں پایا جا سکتا ہے، یا آپ کے مقامی ایشیائی چیک کر سکتے ہیں goji بیر پر ایک بہتر قیمت کے لئے گروسری. کچھ بڑی ایشیائی جھاڑیوں کو فریزر سیکشن میں بھاری منجمد goji بیر بھی اسٹاک کرے گا.
خام ویگن goji بیری اقسام (جو خام لیبل لیبل لگایا جاتا ہے یا خام ویگن کھانے کی ویب سائٹ پر فروخت کیا جاتا ہے) احتیاط سے جمع ہوتے ہیں اور خاص طور پر خام رگوں کی خوراک کی غذا پر کم درجہ حرارت پر خشک ہوتے ہیں. چونکہ انہیں خشک ہونا ضروری ہے تاکہ ان کی بحالی اور ان کی شیلف زندگی کو بہتر بنایا جاسکتا ہے، اس بناوٹ اور استحکام کو شیف کے نقطہ نظر سے مطلوب ہونا چاہئے.
جوجی بیر کی طرح ذائقہ
سوچتے ہیں کہ جوجی بیر کی طرح ذائقہ ہے یا اگر وہ اچھا ذائقہ رکھتے ہیں تو؟ خشک goji بیر صحت مند کھانے کی دکانوں میں عام طور پر پایا جاتا ہے عام طور پر زیادہ بیری ذائقہ مختلف قسم کے ہیں اگرچہ آپ واقعی وہ میٹھی نہیں کہتے ہیں.
ذائقہ کھڑی ہے، کھیتی اور تقریبا ہربل کے رابطے کے ساتھ، لیکن ہم نے کوشش کی ہے کہ کسی بھی بیری سے بالکل مختلف.
goji بیر سے لطف اندوز کرنے کے لئے کس طرح
Goji بیر smooth smoothies اور خام وگنی elixirs میں استعمال کرنے کے لئے آسان ہیں. اگر آپ کے پاس طاقتور بلوٹینر نہیں ہے تو آپ ان کو مرکب کرنے سے پہلے نرمی یا سیب کا رس میں پھنسا رکھنا چاہتے ہیں.
Goji بیری پاؤڈر بھی دستیاب ہے اور براہ راست رس، جڑی بوٹیوں، یا یہاں تک کہ صرف پانی میں ہلکایا جا سکتا ہے. وہ ڈیسرٹ کے لئے بہت اچھا لگاتے ہیں، خام رگوں کا کیکیکس یا گرینولا میں آسانی سے شامل کیا جا سکتا ہے، اور خام پڈنگ اور برف کریم کے ساتھ اچھی طرح سے مرکب کیا جا سکتا ہے. خشک بیریاں مکسوں کو پگھلنے کے لئے ایک عظیم اضافی بنا دیتا ہے (ان کے ذائقہ کو سستی اور کچلنے والی گرینولس کے لئے بہت اچھا تعجب ہوتا ہے)، ایک ترکاریاں کو ایک حیرت انگیز حوصلہ افزائی میں شامل کرتا ہے، اور اکثر ہر قسم کی ترکیبوں میں ممیز کی جگہ میں استعمال کیا جا سکتا ہے.
goji بیر کی غذائیت اور دواؤں کی قیمت
goji بیر کے غذائیت اور ممکنہ طور پر دواؤں کے فوائد افسانوی ہیں. گوجی بیر اینٹی آکسینٹس میں بہت زیادہ ہیں اور اسی طرح وہ دوسرے حیرت انگیز خصوصیات کے درمیان ایک عظیم انتشار ہیں. ان کی دواؤں کی خصوصیات پر تحقیق دنیا بھر میں کیا جا رہا ہے. روایتی چینی طب میں، goji ایک مدافعتی ٹنک اور خون ٹنک کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. ہر عمر کے بچوں کو سننے کے لئے خوش ہوں گے کہ ان کی عمر بڑھنے والی خصوصیات کے ساتھ بھیجیجی بیر معروف ہیں.