چائے مائن اور سوئی کاٹنے میں چینی کھانا اور خاص طور پر چینی-امریکی کھانا میں سے دو مقبول ترین کھانے کی اشیاء ہیں. ان دونوں برتنوں کو تیار کرنے کے بہت سے مختلف طریقے ہیں اور دونوں برتنوں کے بارے میں بہت اچھی بات ہے، آپ ان میں تقریبا کچھ بھی چاہتے ہیں.
جو چیزیں آپ دونوں برتن میں شامل کر سکتے ہیں کسی قسم کے گوشت، پولٹری، سمندری غذا یا جو کچھ بھی آپ سوچ سکتے ہیں وہ شامل ہیں. چائے مائن کی اور سوئی کو کاٹنے کا ایک شاندار طریقہ ہے جو آپ کے لفافی کھانے کا استعمال کرتے ہیں.
اگر آپ کے پاس کسی اضافی ترکیب یا شکر گزار یا کرسمس کے بعد کسی بھی قسم کے گوشت کی لفافہ ہے، یا کسی روسٹ کے بعد باقی کچھ بھی گوشت باقی ہیں تو، آپ اپنے بائیں جانب سے دوپہر کے کھانے کے لئے ایک چوب میین بنا سکتے ہیں یا آپ کو چائے کاٹ سکتے ہیں.
اس آرٹیکل میں کچھ چینل کھانا میں پایا جاسکتا ہے. آپ اپنے ذائقہ پر بیٹھنے کے لئے ہر ڈش میں موسمیاتی رقم کی رقم کو ایڈجسٹ کرسکتے ہیں. اگر آپ چاہتے ہیں تو آپ اجزاء کو بھی تبدیل کرسکتے ہیں. مثال کے طور پر، آپ سور کا گوشت کے ساتھ گوشت تبدیل کر سکتے ہیں اور اگر آپ اپنے مقامی سپر مارکیٹ میں بوک چائے کو نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں تو آپ صرف موسم بہار کے سبز، ٹینڈر اسٹیم بروکولی یا یہاں تک کہ کالی استعمال کرسکتے ہیں. ان میں سے کسی کو بالکل ٹھیک ہو جائے گا.
چائے مین اور چپو سنی میرے ہفتہ رات کے کھانے کی زندگی کی بچت ہیں. وہ تیز اور آسان بنانے کے لئے ہیں اور وہ آپ کی ضرورت کے تمام غذائیت سے بھرا ہوا ہے لہذا میں خاص طور پر ہفتے کے دوران ان برتن کھانا پکانا پسند کرتا ہوں.
اگر آپ چائے مائن کی تھوڑی پس منظر یا تاریخ میں دلچسپی رکھتے ہیں تو آپ کو چائے کا گوشت اور سوچی کاٹنا پڑتا ہے تو آپ کو "چینی کھانا میں چپو سوئی اور چار مائن" کے آرٹیکل پر نظر پڑتا ہے.
ذیل میں سے کچھ سب سے زیادہ مقبول چائے مائن ہیں اور سوئی ترکیبیں کاٹتے ہیں:
آسان چین چائے مائن کی ترکیبیں:
اس آرٹیکل میں تین مختلف قسم کے چار مائن شامل ہیں: گوشت چاؤ میین، چکن چائے مائن اور سمندری غذا چائے میں. آپ کے مقامی سپر مارکیٹ سے متعلق تمام اجزاء کو آسانی سے پکڑنا آسان ہے. آپ ایک دن پہلے گوشت کھا سکتے ہیں جب آپ گھر آتے ہیں تو آپ کو صرف سبزیوں اور نوڈلس تیار کرنے کی ضرورت ہے تو یہ ہلکا پھلکا ہے.
بیکڈ چکن چائے میین صحت مند بیکڈ چکن کا گوشت
چکن چائے کی ہدایات کے لئے یہ ہدایت ہے کہ چینی چینی ریستورانوں میں آپ کی تلاش کریں جیسے کچر نوڈلس، لیکن چربی کے بغیر. لہذا یہ چکن چائے کا ایک صحت مند ورژن ہے.
چین میں، چائے مائن نرم نوڈلس یا انڈے نوڈلس کے ساتھ بنایا جاتا ہے. کچلنے والے چوہوں کے لئے آپ کو سب سے پہلے چائے کا نوڈلس کھانا پکانے کی ضرورت ہوگی تو پھر ہدایت کالوں سے زیادہ تیل شامل کریں اور نوڈل نوڈلس کو کھانا پکانے کے لۓ طویل عرصے سے کھانا پکانا. آپ ان بنیادی تصویر کے ہدایات کو بھی پیروی کر سکتے ہیں جو چائے میں نوڈلس کیسے بنائے جائیں گے. اگر آپ چکن کا ایک پرستار نہیں ہیں جن میں سور اور سورج کے ساتھ چکن کو تبدیل کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے.
چکن کاٹنے سوئی ہدایت کا مزیدار اور سادہ ورژن. یہ چکن کاٹنے والی سوئی ہدایت کوک کتاب کے مصنف دی در ہونگونگ سے آتا ہے.
جب تک ہم جانتے ہیں کہ یہ ایک امریکی چینی تخلیق ہے، اور ایک مستند چینی ڈش نہیں ہے، جب تک کہ اس طرح کی کھلی ہوئی سبزیاں سبزیوں سے حوصلہ افزائی ہوسکتی ہیں جو کھیتیوں میں کام کرنے والے ایک طویل عرصے تک کھانے کے لئے استعمال کرتے تھے. پودوں کی چوٹی سوئی بنیادی طور پر سبزیوں کا برتن ہے. گوشت اضافی ذائقہ کے لئے شامل کیا جاتا ہے. آپ گوشت کے دوسرے قسم کے جیسے سور یا چکن جیسے گوشت کی جگہ لے سکتے ہیں.
باورچی خانے کے مصنف فینا کنگنلی سے یہ ہدایت اس کے پکا ہوا ایپ فارینہ کے ایشیائی پینٹیری میں پایا جاتا ہے: ایشیائی کھانے کا مظاہرہ. یہ کلاسک ہلکا پھلکا ڈش ایک بھیڑ خوشحالی ہے. تازہ سبزیوں کے ساتھ ہلکے بھری نوڈل ڈش اور روسٹ چکن یا اسٹیک پر بائیں کی سلائسیں پھینکتی ہیں.