نئے سال کی شام میزبانوں اور میزبانوں پر بہت دباؤ رکھتا ہے. آپ رات کو مزہ بننا چاہتے ہیں، لیکن آپ باورچی خانے سے کمرے میں رہنے کے لئے آگے چل رہے ہیں، اور آپ کو آدھی رات کے گھڑیوں سے ہٹانے سے قبل شکست دی جاتی ہے. یہ سوادج ایک یا دو کاٹنے کے لئے کی ترکیبیں تیار کی جا سکتی ہیں، اور ایک بار جب آپ نے پکایا ہے، وہ گرم یا کمرے کے درجہ حرارت پر کام کر سکتے ہیں اور اب بھی لطف اندوز ہوسکتا ہے.
Prosciutto لپیٹ Persimmons
پرندوں ایک موسمی پھل ہیں لہذا وہ موسم سرما کی پارٹی کے لئے بہترین اپیٹائزر بناتے ہیں.
ٹماٹر کے سائز کا فوجو قزاقوں کے لئے تلاش کریں اور نہایت کے سائز کا ہاکیا قابض ہیں. سلٹی prosciutto اور میٹھی persimmons ایک بہترین پاک فن ہیں.
اجزاء (40 اپیٹائزر)
- 5 فوجو مشق
- پتلی مرچوں کے 13 سلائسیں
- 40 چھوٹا سا ٹھنڈا تازہ چھڑی یا 40 ٹوتپس
- برش کے لئے زیتون کا تیل
ہدایات
- ہر قسط کے سب سے اوپر بند کرو. ہر قطار کو چوتھائی لمبائی میں کٹائیں، پھر ہر سہ ماہی کو نصف میں کاٹ دیں، لہذا آپ کے پاس 40 قریبی ٹکڑے ٹکڑے ہوں گے.
- ہر prosciutto کا ٹکڑا تیسرے حصے میں کٹائیں. ہر مشق کا ٹکڑا پٹھوں کے ساتھ محفوظ اور prosciutto کے ٹکڑے کے ساتھ لپیٹ کریں. متبادل طور پر. ہر پروسیٹوٹ لپیٹ قزاقوں کو چھیدنے کے لئے ایک دانتوں کا ٹکڑا استعمال کریں، اور سوراخ میں ایک چھوٹا سا چھری چھڑی.
- پیشگی تندور 375 ° F تک. پارچمنٹ کے کاغذ کے ساتھ بیکنگ شیٹ لائن کریں، اور اسی طرح کے اسپیکسیٹو لپیٹ ہوئے قزاقوں کو ترتیب دیں. زیتون کا تیل کے ساتھ ہر ٹکڑا برش کریں، پھر 20 منٹ تک پکائیں، جب تک کہ prosciutto crisped ہے.
- تندور سے قابضوں کو ہٹا دیں، 1 یا 2 منٹ انتظار کریں اور خدمت کریں. یہ کمرے کے درجہ حرارت پر بھی کام کر سکتے ہیں.
Wedge Salad Lettus Cups
یہ سادہ اپلی کیشن ایک سوادج کاٹنے میں کلاسیکی بدھ سلاد کے تمام ذائقوں کو مل کر لاتا ہے.
اجزاء (تقریبا 30 اطلاق)
- 1/2 پاؤنڈ بیکن
- 2 سر مکھن لیٹ ، الگ الگ پتیوں
- 30 چیری ٹماٹر، نصف میں کمی
- 1/3 پاؤنڈ crumbly نیلے پنیر
ہدایات
- بیکار کے بیکنگ شیٹ پر بیکن کی سٹرپس نکالیں. بیکن تندور میں رکھو، پھر تندور 350 ° F تک گرم کریں. بیس سے 20 سے 25 منٹ بیکار، جب تک کچھی ہو. کاغذ ٹاورز پر بیکن کو صاف کریں اور بیکن چربی کو چھوڑ دیں.
- بیکن کاٹنا یا چھوٹا سا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال، اور بیکن کپ کے نچلے حصے میں بیکن چھڑکاو. بیکن پر 2 ٹماٹر کی جگہ رکھو، پھر اوپر اوپر نیلے رنگ پنیر کو کچلنا. کمرے کے درجہ حرارت پر خدمت کریں.
مینی دو بائٹ پزا
اس سپر آسان اور مشہور کاک پارٹی کے پسندیدہ کے لئے منجمد پنیر کی پزا بنیاد ہیں.
اجزاء (48 مینی پججا)
- 4 منجمد پنیر پججا
- انتخاب کے ٹاپ پیسیں (کٹائی ساسیج، کالی مرچ مرچونی، کٹائی چیری ٹماٹر، کٹائی بیسل، اضافی پنیر)
ہدایات
- تھوڑا سا پجوں کو پھینک دیں تاکہ وہ ابھی تک منجمد لیکن پائیدار ہو. 3 انچ بسکٹ کٹٹر کا استعمال کرتے ہوئے، پزا کی 12 گولوں کو کاٹ.
- Preheat تندور 425 ° F (یا پیکجنگ پر بیکنگ کی ہدایات پر عمل کریں). بیکنگ شیٹ پر منی پججا بندوبست کریں.
- ہر پزا پر اتارنے کی 2 سلائسیں رکھو. (ایک منی مارگیریتا پزا کے لئے، پجاما پر تھوڑا سا ٹکڑا ٹکڑا چھڑکاو اور اس کے بعد سب سے اوپر پر چکنائی چیری ٹماٹریں.)
- 15 منٹ تک پکانا جب تک پنیر ببلی نہیں ہے. تندور سے پزا کو ہٹا دیں، اور انہیں دو یا 3 منٹ سے پہلے خدمت کرنے سے پہلے ٹھنڈا کریں.
میلا ٹوسٹ پر گھوڑے کی بیماری کے ساتھ روسٹ بیف
آپ پہلے دن خود بخود ایک ٹکڑا باندھ سکتے ہیں، یا آپ ڈیلی میں پتلی مرچ کا گوشت بن سکتے ہیں.
اجزاء (تقریبا 35 اپیٹائزر)
- 2/3 کپ کریم کمبو یا ھٹا کریم
- 2 چمچوں نے ہارسریش تیار کیا
- 1 چائے کا چمچ ڈیجن سرسری
- 1/8 چائے کا چمچ نمک
- 1 باکس Melba ٹوسٹس
- 1 پونڈ پتلی مرچ کی چربی کا گوشت
- مٹی یا دیگر نچوڑ یا واٹرکریم
ہدایات
- ایک کٹوری میں کممی یا ھٹا کریم، گھوڑے کا گوشت، سرس اور نمک کو یکجا اور ایک کانٹا کے ساتھ مل کر مرکب کریں.
- میلبا جانوروں کی خدمت کرنے والی ٹرے پر ڈالیں. گوشت کے دو انچ سٹرپس میں کٹائیں اور میلبا توں کے اوپر ہر ٹکڑے ٹکڑے کر دیں.
- 1/8 چائے کا چمچ استعمال کرتے ہوئے، روسٹ گوشت کی ہر ایک ٹکڑے کے سب سے اوپر پر گھوڑے کی چٹنی کا ایک ڈب رکھیں.
چٹنی کے اوپر پر ایک جوڑی کے ایک جوڑے یا پانی کا ایک ٹکڑا رکھیں اور خدمت کریں.
ساسیج رولز
اس اپلی کیشن کو دن یا دو (یا ہفتہ بھی) سے پہلے بنایا جا سکتا ہے. ساسیج رولیں منجمد کریں، پھر ٹکڑے ٹکڑے کریں اور پکائیں. اتنا آسان!
اجزاء (30 سے 40 اطلاق)
- 1 پیکج پف پیسٹری، defrosted
- 1 پاؤنڈ اطالوی ساسیج (یا دیگر ساسیج ) گوشت
- 1 چمچ پانی کے ساتھ 1 انڈے سے مارا
- انگریزی سرزمین (کولمین) یا شہد سرپرست
ہدایات
- ہلکا پھلکا کاٹنے والی بورڈ یا دیگر کام کی سطح پر کٹورڈ پف پیسٹری کے 1 شیٹ کو باہر نکالیں.
- ساسیج کے گوشت کا ایک حصہ لیں اور اپنے ہاتھوں میں ایک سگریٹ کی شکل میں رول لیں جو قطر میں تقریبا 1 انچ ہے اور پف پیسٹری کے مختصر اختتام کی لمبائی سے تھوڑا کم ہے.
- پف پیسٹری کے سب سے اوپر پر ساسیج سگریٹ لے، اور ساسیج کے ارد گرد پیسٹری رول، 1/2 انچ کی سرحد چھوڑ. پیسٹری کے اس حصے کو کاٹ اور انڈے کے ساتھ 1/2 انچ کی سرحد برش کریں.
- پیسٹری کو ایک ساتھ دبائیں، اسے سیل کرو. اپنے فریزر میں فٹ کر سکتے ہیں جس میں ایک کھدائی بیکنگ شیٹ پر رول رکھو. باقی پف پیسٹری اور ساسیج کے ساتھ دوبارہ دہرائیں. رات کو منجمد کرو.
- Preheat تندور 425 ° F. رولیں 4 یا 5 برابر ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں، اور ان کے بندوبست کے اہتمام بیکنگ شیٹ پر بندوبست کریں. 20 سے 25 منٹ پکانا، جب تک پیسٹری پفڈ اور سنہری بھوری ہو.
- تپ کی طرف سے ہٹا دیں اور دو ڈھیر کے طور پر داڑھی کے ساتھ خدمت کرنے سے قبل 2 منٹ انتظار کریں.