یہ مزیدار تھائی علاج ایک عظیم پارٹی اپلی کیشن بناتا ہے. گولڈن پرسکون ایک کلاسک تھائی ناشتا یا ایپلیٹر ہیں جس کی وجہ سے جھاگ یا کیکڑے گوشت اہم اجزاء کے طور پر (برے چکن یا ترکی بھی متبادل کیا جا سکتا ہے). یہ ایک تھائی ہدایت ہے جو بنانے کے لئے آسان ہے، اور وقت سے آگے ایک ساتھ رکھی جاسکتی ہے اگر آپ کمپنی کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں. بس پیسہ بنانا، انہیں ریفریجریٹر میں ڈالیں، پھر کمپنی پہنچ جائیں. تھائی میٹھا مرچ کی چٹنی ایک عظیم سنگم بنتی ہے اور ان دنوں میں بڑے گھاس کی دکانوں کی زنجیروں میں خریدا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پیکج تازہ وونٹن وریپرز (میں راؤنڈ ویراپر استعمال کرتا ہوں، لیکن مربع بھی کام کرے گا)
- 1/2 کپ پکا ہوا کیکڑے یا کیکڑے گوشت (یا 1/2 1/2 پکایا چکن، سورج، یا ترکی متبادل)
- 30 تازہ چائے (پیسہ "ٹائی" کرنے کے لئے: آپ کو فی پرس 1 چائنا + کچھ اضافی ضرورت ہوگی)
- 1 کپ (یا اس سے زیادہ) canola کے تیل (یا frying کے لئے دوسرے کم سگریٹ نوشی کا تیل)
- 1 بوتل
- تھائی میٹھا مرچ چٹنی (ایشیائی سیکشن میں سب سے بڑی گروسری اسٹور زنجیروں پر دستیاب ہے)
- مسالا پیسٹ کے لئے:
- 4 لونگ
- لہسن
- 1/4 کپ تازہ
- سلنرو (دونوں پتیوں اور اسارے میں شامل ہیں)
- 1 تازہ سرخ مرچ (یا 1-2 چمچ تھائی چلی چٹنی (جیسے نام پرک پاؤ))
- 3 موسم بہار پیاز (ذبح)
- 1/4 چائے کا چمچ
- سفید مرچ (یا کالی مرچ متبادل)
- 1 چمچ
- سویا ساس
- 1 چمچ
- مچھلی کی چٹنی
اسے کیسے بنائیں
- اگر آپ خام کیچھر کے ساتھ شروع کر رہے ہیں تو، جلدی سے گولیاں ہٹا دیں اور پھر اس جھلک ابلتے ہوئے پانی میں 2-3 منٹ تک یا گلابی اور بھوک تک ڈینک دیں.
- غذائیت پروسیسر یا ہیلی کاپٹر میں پھانسی کیکڑے یا کیکڑے گوشت (یا متبادل میں سے ایک) پکایا. تمام مسالا پیسٹ اجزاء شامل کریں، پھر عمل کریں.
- اگر آپ کے پاس کھانے کا پروسیسر یا ہاپر نہیں ہے تو: گوشت آپ کے طور پر ٹھیک کر کے سلائس کریں، پھر تمام [منسلک] مسالا پیسٹ اجزاء کو شامل کریں اور اچھی طرح سے شامل کرنے کے لئے ہلچل.
- اس مرکب کی جانچ پڑتال کی جانچ پڑتال کریں، جس میں 1/2 ٹوبیس شامل ہوں. زیادہ مچھلی کی چٹنی کافی نہیں ہے تو. اگر بہت ساری (اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے.
- پیسہ پیدا کرنے کے لئے، آپ کو ایک برش (پیسٹری برش کی طرح) اور پانی کا ایک چھوٹا سا کٹورا کی ضرورت ہوگی. ایک صاف سطح (ایک انسداد ٹاپ یا کاٹ بورڈ کا کام اچھی طرح سے) پر باہر 4-6 وونٹن ویرپڑیں. پانی میں برش ڈپ لیں اور ہر ایک کی چھری کے پردیش کے ارد گرد ایک انچ گیلے.
- ہر خرچہ کے وسط میں بھرنے کے لۓ ایک چھوٹا سا رقم (1/2 ٹسپ. 1 چائے کا چمچ) رکھیں. اب لاپرواہ کے پہلوؤں کو اٹھا اور بھرنے کے ساتھ ساتھ ان کے ساتھ چلیے. ٹپ: اس کی مدد سے اگر آپ اپنی انگلیوں کو گیلے کو محفوظ کرنے کے لۓ گچکاتے ہیں.
- صاف پلیٹ پر مکمل پرس رکھو. اس طرح کے پیچھا کرنا جاری رکھنا جب تک کہ تمام بھرنے کا استعمال نہ کیا جائے.
- میک اپ آگے ٹپ: اگر آپ مہمانوں کی توقع کر رہے ہیں تو، پیسہ کی پلیٹ کا احاطہ کریں اور ریفریجویٹ کریں جب تک کہ پہلے ہی (یا بعد میں) مہمانوں تک پہنچ جائیں، وقت سے 24 گھنٹوں تک. پھر حتمی اقدامات کے ساتھ جاری رکھیں.
- تیل کو ایک چھوٹا سا دھونا یا چھوٹا سا بھری ہوئی پانی میں ڈالو، تاکہ تیل کم از کم 1 انچ گہری ہو. درمیانی اونچی اونچی گرمی کو گرم کریں. جب تیل پین کے نچلے حصے میں لائنوں کو منتقل کرتا ہے تو، وونٹن کی چھڑی کے کونے میں ڈپنگ کی کوشش کریں. اگر تیل کے ارد گرد سوپ شروع ہوتا ہے تو، بھری ہوئی کے لئے تیار ہے. اگر کچھ نہیں ہوتا تو، ایک اور منٹ کا انتظار کریں اور دوبارہ کوشش کریں.
- جب تیل کافی گرم ہے تو، پین میں ان کے اطراف پر چار یا پانچ پہلوؤں کو بولنے کے لئے زبان استعمال کریں. 30 سیکنڈ بھری کرنے کی اجازت دیتے ہیں، یا جب تک وہ سونے کی بھوری باری کرتے ہیں تو پھر مڑیں. جب تک پیسہ ایک ہی سنہری بھوری نہیں ہیں، پھر صاف چائے تولیہ یا کاغذ تولیہ پر نچوڑیں. خدمت کرنے کے لئے تیار ہونے تک تندور میں گرم پیروی کریں.
- خدمت کرنے سے پہلے، ہر پرس کو چپکے سے باندھا. آپ کو یہ احتیاط سے کرنا ہے، یا تصویر کے ساتھ چائنا. میں تلاش کرتا ہوں یہ سب سے پہلے چائنے کو باندھنے میں مدد ملتی ہے، پھر اسے پرس کے سب سے اوپر پر پرچی.
- تھائی میٹھی چیلی سوس کے ساتھ پیسہ کی خدمت کریں، جو ایشیائی / چینی کھانے کی دکانوں میں دستیاب ہے اور بہت بڑی گروسری کی زنجیروں میں موجود ہیں.