01 کے 06
گرم دنوں کے لئے 6 ڈاؤن لوڈ، اتارنا سوپ کی ترکیبیں
ویسٹرن 61 / گیٹی موسم گرما کے سوپ کی ترکیبیں حیرت انگیز ہیں لیکن ایک گرم دن پر سرد سوپ کے کٹورا سے کہیں زیادہ خوبصورت ہو سکتا ہے. یہ سوپ ایک رات کے کھانے یا دوپہر کے کھانے کے لئے شروع کرتے ہیں، ابھی تک بیرونی کھانے، پکنک اور باربیکیو کے لئے آرام دہ اور پرسکون ہیں. تھرموس فلاسک میں ان کو پوپ کریں اور دور جائیں.
گرمی گرمی درجہ حرارت، ٹھنڈی سوپ، تو برف کیوب شامل کریں یا ٹھنڈے کٹ میں خدمت کریں. بہت گرم نہیں ہے، پھر کمرے کے درجہ حرارت پر کام کرتے ہیں، جو سوپ میں زیادہ تر ذائقہ بھی دیتا ہے.
سب سے پہلے، ایک کلاسک ٹھنڈی سوپ رنگ اور صحت مند اجزاء کے ساتھ پھینک دیا.
02 کے 06
پا اور ٹکسال سوپ ہدایت
مائیکل پاول / گیٹی تازہ موسم گرما میں مٹر اور باغ ٹکسال آسمان میں بنائے گئے ایک میچ ہیں؛ کسی بھی ہدایت میں ان کا مجموعہ مزیدار ہے. پا اور مچ سوپ آسان، تیز اور آسان بنانے کے لئے آسان ہے اور اگر تازہ مٹر دستیاب نہیں ہیں تو مٹر اور ٹکسال سوپ کی ترکیبیں منجمد مٹر کے ساتھ ساتھ کام کرتی ہیں. ایک کلاسک موسم گرما کے سوپ.
03 کے 06
ٹماٹر Consomme ہدایت
ڈورنگ Kindersley / گیٹی امیجز ٹماٹر کنومومم صرف ایک واضح سوپ نہیں ہے، یہ ایک واضح بروت ہے جو مٹھائی، موسم گرما ٹماٹر اور جڑی بوٹیوں سے ذائقہ کے ساتھ پھٹ جاتا ہے. یہ بنانے کے لئے آسان ترین سوپ نہیں ہے، لہذا اسے خاص موقع کے لۓ محفوظ کریں. اگرچہ کوشش کی جا سکتی ہے، میں آپ کو یقین دلاتا ہوں، یہ اس سے زیادہ ہے. نتیجہ شاندار ہے.
04 کے 06
ویوسیسوس - لیک اور آلو سوپ ہدایت
ڈیوڈ مارسڈن / گیٹی امیجز لیک اور آلو سوپ ایک کلاسک برطانوی ہدایت ہے. گرمی اور سردی کی خدمت کرتے ہوئے سوپ ایک موسم سرما کی پسندیدہ ہے، یہ موسم گرما کے لئے بہترین ہے. لیک اور آلو سوپ بھی ویچیسسوس کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، اور یہ خیال کیا جاتا ہے کہ فرانس میں پیدا ہوا ہے، اگرچہ اس سے کہیں زیادہ دعوی موجود ہیں. جہاں بھی ہو سکتا ہے، سوپ سوادج، آسان اور سستا بنانے کے لئے ہے.
05 سے 06
لیک اور اسٹائلٹن سوپ ہدایت
ڈینس گٹللیب / گیٹی امیجز اوپر لیک اور آلو کو ایک عظیم متبادل، یہ سٹیٹن کے حقیقی پنچ کے ساتھ ایک مزیدار موٹی سوپ ہے. زیادہ سے زیادہ ذائقہ حاصل کرنے کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر کام کرنے میں بھی بہت ٹھنڈا نہیں ہے.
06 کے 06
دو کلاسیکی گازپاکو ہدایت
کلاڈو ٹوتیر / گیٹی امیجز روایتی ہسپانوی گیزپاکو کے لئے یہ ہدایت لیزا اور ٹونی سیرا، ہسپانوی فوڈ ماہرین سے آتا ہے، لہذا کون کون بہتر ہے جو کلاسک ہدایت کو جان سکے.
لیزا اور ٹونی کے مطابق - یہ سوپ اکثر اینڈلیوسیا میں کھایا جاتا ہے، جس سے یہ علاقہ پیدا ہوتا ہے. گپپاؤ سوپ کٹورا سے کھایا جا سکتا ہے، یا ایک شیشہ سے نشانہ بنایا جا سکتا ہے. کسی بھی طرح، یہ سوادج، اطمینان بخش اور بہت صحت مند ہے، کیونکہ یہ تازہ سبزیاں اور تھوڑا سا تیل اور سرکہ سے کچھ نہیں بنایا گیا ہے.
گرین گازپاکو ہدایت یمو اوٹولینگی کی کتاب، کافی سے ہے. جیسا کہ وہ کتاب میں بیان کرتا ہے، گازپاکو کے لئے ایک ملین ترکیبیں ہیں، اور یہ ایک، ایک مختلف قسم کی سبز تغیر بالکان سے ٹارٹر، سرد دہی اور ککڑی سوپ پر مبنی ہے.