ہسپانوی میں انار یا "گریناداس" ایک قدیم پھل ہیں، جو رومن دور سے پہلے استعمال ہوتے ہیں. اصل میں، "گریناڈا" کا شہر انار کے نام سے نامزد ہوا ہے! گریناڈا کی گلیوں میں، ہر جگہ جہاں آپ جاتے انار علامات موجود ہیں. بحیرہ روم کے ارد گرد، جس میں مشرق وسطی شامل ہے، اناج اناج تازہ، کھایا یا جیلی، جام، ڈیسرٹ اور ساسیوں میں پکایا جاتا ہے. یہ ہدایت رنگا رنگ ہے اور ایک تہوار نظر ہے، لہذا ہم اس کی تشکر میں خدمت کرنا چاہتے ہیں.
نوٹ: ککڑیوں، اناج کے بیجوں اور garbanzo پھلیاں آپ کے ذائقہ میں ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 انار
- 2 بڑی ککڑی
- 1 1/2 - garbanzo پھلیاں 2 کین
- 2 بڑے موٹے لہسن
- 1/4 کپ تازہ تلسی پتیوں
- گارنش:
- سرخ شراب سرکہ (ڈریسنگ کے لئے)
- گارنش: اضافی کنواری ہسپانوی زیتون کا تیل (ڈریسنگ کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- ککڑیوں کو کھو دیں اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. انار سے بیج ہٹا دیں . انار پانی میں ڈی بیج بہت آسان ہے اور یہ صرف 5-10 منٹ لگتا ہے.
- درمیانے سائز کی خدمت کرنے والی کٹوری میں کٹی ککڑی اور اناج بیج رکھیں.
- garbanzo پھلیاں ڈرین کریں اور کٹورا میں شامل کریں. سبزیوں کے ساتھ کٹورا میں ہلکی اور جگہ کے دو لونگ چھڑی اور پختہ کھینچیں. تلسی کے پتیوں اور بیسل کاٹنے سے پھینکیں. سبزیاں اور مکس کے کٹورا میں شامل کریں.
- کٹی سبزیوں پر سرخ شراب سرکہ چھڑکیں. بہاؤ اضافی کنواری زیتون کا تیل . اچھی طرح سے مکس کریں. عموما، 2 حصوں کے تیل میں 1 حصہ سرکہ کا استعمال کریں. چکھا اور سرکہ اور تیل کو ایڈجسٹ کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 190 |
| کل فیٹ | 3 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 101 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 38 جی |
| غذایی فائبر | 8 جی |
| پروٹین | 8 جی |