بہت سے شاندار مہم جوئی میں ناشپاتیاں نظر انداز کی جاتی ہیں. میرے خیال میں یہ جزوی طور پر حساس نوعیت کی وجہ سے ہے. ذائقہ ٹھیک ٹھیک ہیں اور وہ آسانی سے پکاتے ہیں اور آسانی سے چلاتے ہیں. حقیقت میں، اگرچہ، ناشپاتیاں ایک نرم نرم ساخت فراہم کرتی ہیں اور ہلکی مٹھائی صرف تھوڑی دیر سے تھوڑی دیر سے زیادہ اضافی فراہم کرتی ہے.
ناشپاتیاں غصے سے قدرتی ذائقہ قبضے کے ذائقوں اور allspice اور ستارہ anise کے ذائقہ نوٹوں کو قبضہ کرنے کے ساتھ ساتھ قبضہ کرنے کی اجازت دیتا ہے . اس قسم کے گوشت کے ٹھیک ٹھیک ذائقہ کو مکمل کرنے کے لئے یہ سورج کی چپس کے ساتھ جوڑتا ہے.
عام طور پر میں نے بارٹیٹ ناشپاتیاں خام کھانے اور Bosc ناشپاتیاں استعمال کرنے کے لئے کھانا پکانا پسند کرتے ہیں، تاہم، اس پر منحصر ہے کہ آپ کے پاس دستیاب ہے، آگے بڑھو اور اس قسم کا استعمال کریں. کھانے کے لئے ایک اور کھانا پکانے کے لئے ایک کا استعمال کرنے کا سبب ہر ناک کے ذائقہ پروفائل ہے. Bartlett ناشپاتیاں میٹھی اور خوشگوار ہو جاتے ہیں جبکہ Bosc ناشتا میٹھی میں زیادہ ٹھیک ٹھیک ہوتے ہیں اور تھوڑا تھوڑا سا لگتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 سور کا گوشت چپس، پکایا
- 4 ناشپاتیاں، بارٹیٹ یا بوسک
- 2 کپ مرکب انگور رس
- ایک چھت سے نصف سے زائد
- 1/3 کپ چینی
- 1/2 کپ پانی
- 2 پورے آلسیا بیر
- 3 پوری اسٹار اینور
- 1/4 کپ کٹی اخروٹ
- 1/4 چائے کا چمچ
- دار چینی
- چٹکی بھر نمک
اسے کیسے بنائیں
- چار ناشپاتیاں چھلائیں، ان کو پوری طرح چھوڑ دیں اور اسکی تناسب برقرار رہیں. بیٹھو ایک طرف.
- اگلے درمیانے ساسپین میں کنسر انگور کے رس، چونے جینے، چینی، پانی اور مصالحے (نمک کی چوٹی شامل) شامل ہیں. اجزاء کو ہلکی طور پر مل کر ان کے ساتھ ملاو. ساسپین کو درمیانے اونچی اونچائی سے زیادہ رکھو اور ایک فوڑا لے لو. اسے 7 منٹ کے لئے ابلاغ کرنے کی اجازت دیں.
- ایک بار جب مرکب ایک ابل تک پہنچا ہے تو، ناشپاتیاں شامل کریں اور بے حد 15 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں. ناشپاتیاں کبھی کبھار ہر طرف کھانا پکانا
- تقریبا 15 منٹ کے بعد، مائع ایک شربت استحکام میں تبدیل ہونا چاہئے اور ناشپاتیاں تھوڑا سا بھری ہوئی ہونا چاہئے. گرمی کا ذریعہ سے ساسپین ھیںچو اور پانچ منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دے.
- پلیئر کی خدمت کرنے پر اپنے سور کا گوشت کی چپس رکھیں اور ہر ایک سور کا گوشت کی چوٹی پر ایک ناشپاتیاں رکھیں (یاد رکھیں کہ ہر سور کا گوشت کاٹنے کے لئے ایک ناشپاتہ ہونا).
- اگلا، شربت تقسیم کریں اور ہر ناشپاتیاں اور خنزیر کی چپس پر مساوی حصوں کو پھینک دیں. آخر میں، ہر ڈش پر کٹی اخروٹ اور گارنش لے لو. آپ ہر ایک پر ایک چھوٹی سی گولہ باری بھی چھڑک سکتے ہیں تاکہ آپ اپنے تیار کردہ ڈش میں زیادہ جمالیاتی خوشبو عناصر شامل کریں. حتمی اور اہم ترین، خدمت اور لطف اندوز!
- یہ ناشپاتیاں خود کو یا ونیلا پھل آئس کریم کے ساتھ پھل اور میٹھی میٹھی کے لئے بھی کھا سکتے ہیں! اگر میٹھی کے طور پر کھایا جاتا ہے تو ایک امیر مہذب ذائقہ کے لئے سب سے اوپر پر ایک چھوٹا سا خالص میپل شربت بہاؤ بنانا محسوس ہوتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 313 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 33 ملی گرام |
| سوڈیم | 109 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 44 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 13 جی |