01 کے 08
ایک غیر نصاب سکیلیٹ اور اسپاتولا کا استعمال کریں
اپنے آملیٹ کے ساتھ بناوٹ کرنے کے لئے ایک غیر معمولی سکلیٹ اور اسپتوال کا استعمال کریں. یہ کھانا پکانے پر مکھن یا تیل چھوڑنے کی اجازت دیتا ہے، جس میں آسانی سے غیر ضروری چربی اور کیلوری شامل ہوسکتی ہے. مقبول برانڈ Teflon کی طرح غیر چھڑی کے سکلیں، اکثر پولیٹیٹراولووروتھیتیلین (PTFE) کے ساتھ لیپت ہوتے ہیں. یہ عام طور پر استعمال کرنے کے لئے محفوظ ہیں جب تک کہ وہ زیادہ سے زیادہ نہیں ہوسکتی ہے. ایک زیادہ سے زیادہ پین میں دھوئیں میں سانس لینے سے متعلق فلو کی طرح علامات پیدا ہوتے ہیں.
02 کے 08
پکڑو انڈے اور ایک چھوٹا سا باؤل
تازہ ترین اور سب سے زیادہ غذائی انڈے حاصل کرنے کے لئے ضروری ہے کہ آپ تلاش کرسکیں. کچھ انڈے میں ومیگا 3 فیٹی ایسڈ شامل ہیں، تھوڑا سا کم سنبھالنے والا چربی، اور دوسروں سے کم کولیسٹرول. اپنے انڈے کو توڑنے کے لئے ایک کٹورا یا ایک پچر پکڑنے کے لئے اس بات کو یقینی بنائیں، چاہے ایک مکمل انڈے یا دو انڈے سفید ہو.
03 کے 08
دو انڈے کی سفیدیاں الگ کریں
دو انڈے کے سفید الگ الگ کریں اور آپ کے کٹورا یا پچنے میں ایک مکمل انڈے میں شامل کریں. اگر آپ کے پاس ایک انڈے الگ الگ استعمال کا استعمال ہوسکتا ہے. اگر نہیں، تو احتیاط سے انڈے کو ٹوٹنا اور شیل کے ایک نصف سے زائد کی کٹائی کو صاف کریں جبکہ سفید کٹورا کٹورا میں داخل ہوجائے. ایسا کرنے کا ایک اور طریقہ ایک ٹوٹا ہوا انڈے کو آپ کے کپڑا صاف ہاتھ پر خالی کرنا ہے اور سفید کو اپنی انگلیوں کے ذریعہ پرچی کرنے کی اجازت دیتا ہے. اس کے مطابق تیار کریں، کیونکہ یہ قدم گندا ہو جاتا ہے.
04 کی 08
انڈے اور انڈے کی ہڈیوں کو کس طرح
آپ کے پورے انڈے اور انڈے کی سفیدیاں ملیں. اس کے بعد، درمیانی گرمی پر اپنا کھلی جگہ رکھو. جب پین کافی گرم ہو تو ٹیسٹ کرنے کے لئے، صرف پین میں انڈے کی ایک بوند شامل کریں. اگر یہ کھانا پکانا شروع ہوتا ہے تو، اسکی مہارت تیار ہے. اضافی کک کے لئے خشک جڑی بوٹیوں اور / یا کالی کالی مرچ کے ساتھ اپنے انڈے اور انڈے کے سفید اشارے کو ہلکے سے آزاد محسوس کریں.
05 کے 08
کنارے سیٹ کرنے کے لئے شروع تک کک
جب آپ نے اپنے انڈے کو پھینک دیا تو، وکی ہوئی مرکب کو گرم سکیلیٹ میں ڈال دیں، اور کناروں کو سیٹ کرنے کے لۓ کھانا پکائیں. کچھ ہوائی بلبلوں کی اجازت ہے، لیکن یہ یقینی بنائیں کہ پین کو بھرا ہوا نہیں ہے.
06 کے 08
آملیٹ کے کنارے اٹھاو
ایک اسپیٹولا کا استعمال کرتے ہوئے، ترتیب املاٹ کے کناروں کو اٹھاؤ تاکہ غیر متوقع انڈے پکایا جا سکے. ایک بار انڈے کی ترتیب کے بعد، آپ اپنے پسندیدہ کم-چربی بھرنے میں شامل کرسکتے ہیں، جیسے کہ ایمانداری سلفی، گرم چٹنی، یا سیٹیڈ ویگیاں. کم از کم کم موٹی پنیر پر چھڑکنے کے لئے آزاد محسوس کریں. ایک موسمی آملیٹ بھی آپ کو دیتا ہے کہ آپ کو تلاش کر رہے ہیں، اگر سادہ آپ کی سٹائل نہیں ہے.
07 سے 08
اپنی آملیٹ کو بڑھو
آپ کے اسپلاولا کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کی آملیٹ کے کنارے کو پھینک دیں تاکہ اس میں آدھی نصف ہو. اس کے بعد، کچھ لمحے تک اس کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں.
08 کے 08
اپنا آملیٹ کھاؤ
اپنی آملیٹ کو ایک پلیٹ پر سلائ کریں اور صحتمندی طرف والے اشیاء جیسے سارا اناج ٹوسٹ اور تازہ پھل کے ساتھ خدمت کریں. ایک مکمل انڈے اور دو انڈے کے سفید (بجائے دو پورے انڈے) کا استعمال کرتے ہوئے، آپ نے 5 گرام چربی، 1.5 گرام سیرورڈ چربی، اور کولیسٹرول کے 211 ملیگرام کو بچایا.
آپ کے نئے کم موٹی آملیٹ، بھرنے کے بغیر، فی خدمت کرنے کے لئے مندرجہ ذیل غذائیت عناصر ہیں:
- کیلوری: 103
- موٹی سے کیلوری: 45
- کل فیٹ: 5 جی (1.5 بجے بیٹھ)
- کولیسٹرول: 211 ایم جی
- سوڈیم: 172 ملی گرام
- کاربوہائیڈریٹ: 1.3 جی
- فائبر: 0 جی
- پروٹین: 13.2 جی