یہ مونٹی کرسٹو سینڈوچ ایک کلاسک فرانسیسی ٹوسٹ سٹائل سینڈوچ ہے. بھرنے والی ہام، ترکی یا چکن، اور پنیر کے ساتھ مل کر سورج یا میئونیز کا مجموعہ ہے. جمع شدہ سینڈوچ ایک انڈے کے مرکب میں بکھرے ہوئے ہیں اور پھر دونوں طرفوں پر بھوری ہوئی ہے.
آپ سینڈوچ میں کٹائی، ابھرے ہوئے یا پکایا ڈیلی ہیم اور ترکی یا لیفورڈ کٹائی ہیم کا استعمال کرسکتے ہیں. مجھے ہینڈاری پنیر کے ساتھ یہ سینڈوچ پسند ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 18 سلائسیاں روٹی
- 6 سلائسس ہیم
- 6 سلائسیں ترکی یا چکن
- سویس یا 12 سلائسز
- Gruyere پنیر
- اختیاری: سرسری اور میئونیز
- 3 بڑے انڈے
- 1/3 کپ دودھ
- 1/8 چائے کا چمچ نمک
اسے کیسے بنائیں
- ہر سینڈوچ کے لئے روٹی کے 3 سلائس استعمال کرتے ہیں. مکھن کی ایک مکھی سب سے پہلے، پھر ہیم کے ٹکڑے اور ترکی یا چکن کا ایک ٹکڑا.
- روٹی کے دوسرے ٹکڑے کے دونوں اطراف مکھن اور تھوڑا سیراب یا دیگر ڈریسنگ کے ساتھ پھیلاتے ہیں، اگر چاہیں. ترکی یا ہام سلائس کے سب سے اوپر اور سب سے اوپر پنیر کے 2 پتلی سلائسس کے ساتھ روٹی کا ٹکڑا رکھیں.
- سب سے اوپر کے لئے تیسری ٹکڑا مکھن؛ سینڈوچ ہلکے اور ٹھوس کچلیں دبائیں.
- ہر سینڈوچ کو ہالوں میں کاٹنا اور دانتوں سے بچنے کے ساتھ محفوظ کریں.
- ایک درمیانے کٹورا میں، دودھ اور نمک کے ساتھ انڈے کو شکست دی.
- درمیانے گرمی کے دوران ایک چمک یا گرے کھا لیں. پین کوٹ کرنے کے لئے مکھن شامل کریں.
- احتیاط سے انڈے کا مرکب میں سینڈوچ کو ہلکے ڈوبتے ہیں.
- تمام پہلوؤں پر براؤن سینڈوچ، جب ضروری ہو تو پین سے زیادہ مکھن شامل کریں. خدمت کرنے سے پہلے دانتوں کا نشان ہٹا دیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 423 |
| کل فیٹ | 26 جی |
| لبریز چربی | 11 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 259 مگرا |
| سوڈیم | 442 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 38 جی |