اس کلاسک آئیرش سوڈا کی روٹی کسی بھی کھانے کے ساتھ بہت اچھا ہے. یہ خاص طور پر ایک دلکش آئیرش سٹو یا مکھی ہوئی گوشت کی رات کے کھانے کے ساتھ اچھا ہے. یہ گنیس بیف اسٹیو کے ساتھ شاندار ہو گا. یا ناشتا کے لئے بسکٹ کی جگہ پر اس روٹی کا استعمال کریں.
سوڈا روٹی کے ٹوسٹڈ اور بھنڈے ٹکڑے کے سب سے اوپر پر ایک انڈے چھوڑ دو یا کریمی ساسیج گروی کے ساتھ سلائسز کی خدمت کریں.
روٹی سینٹ پیٹرک کے دن کے کھانے اور جشن کے لئے ضروری ہے!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 کپ تمام مقاصد کا آٹا، تقریبا 19 ونس
- 2 چمچیلی چینی (گردن)
- 2 چمچ بیک اپ سوڈا
- ٹارچ کا 1 چائے کا چمچ کریم
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 2 چمچوں مکھن (نرم)
- 1 1/2 کپ تیتلی
- 2 چمچ مکھن (پگھل)
اسے کیسے بنائیں
- گرمی تند 400 ایف (200 سی / گیس 6).
- ایک بڑی کٹورا میں، جب تک ساتھ ساتھ مل کر آٹا، چینی، بیکنگ سوڈا، ٹارچ کا کریم، اور نمک کے ساتھ ساتھ ملیں. ایک پیسٹری بلینڈر، فورک، یا اپنی انگلیوں کے ساتھ مکھن اور کٹ میں شامل کریں. ایک کانٹا کے ساتھ، تیتلی میں ہلچل جب تک آٹا ایک دوسرے کے ساتھ شروع ہوتا ہے. آٹے ہوئے سطح پر منتقل کریں اور درجن کے اوقات کے بارے میں جھکنا، جب آٹا مل کر رہیں لیکن ہموار نہ ہو. بال میں 6 انچ انچ کے بارے میں شکل.
- تیز چاقو کے ساتھ، تقریبا 1/2 سے 1 انچ گہری اوپر کراس کاٹ.
- کھودنے والی کاغذ سے تیار شدہ بیکنگ شیٹ یا کھلی ہوئی لوہے کی کھلی چٹائی میں آٹا کی گیند رکھیں. یہ بھوک لگی ہوئی ورق کی ایک چادر کے ساتھ خیمہ خیز.
- 25 منٹ کے لئے پہلے سے ہی تندور میں روٹی پکانا. ورق کو ہٹا دیں اور تقریبا 15 سے 25 منٹ تک بیکنگ جاری رکھیں، یا مرکز میں داخل ہونے کے بعد کیک ٹیسٹر یا دانتپیک صاف ہوجائیں.
تجاویز اور تغیرات
- روٹی سلجوں میں پھیر لیں اور مکھن کے ساتھ خدمت کریں. یہ دلکش آئرش سٹو یا گوشت سٹو کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے ایک بہترین روٹی ہے، یا ڈبلن کوڈڈی - سینٹ پیٹرک کے دن کے لئے ضروری ہے!
- یہ ایک شاندار ناشتہ کی روٹی بھی ہے. آئرش سوڈا کی روٹی کا ٹکڑا ٹوسٹ، اسے مکھن، اور پھر اس کے ساتھ منسلک ایک انڈے کے ساتھ. یا، روایتی بسکٹ کے بجائے اپنے ساسیج گروی کے ساتھ اس روٹی کا استعمال کریں.
- کوریمی کے ساتھ سوڈا روٹی - cornmeal کے ساتھ آٹا کا 1 سے 1 1/2 کپ تبدیل کریں.
- براؤن سوڈا روٹی - پورے گندم کے آلو کا 2 کپ اور 2 مقصد کے آلے کا کپ.
- بیکن کے ساتھ سوڈا روٹی - کچھی تک بیک اپ کے 6 سے 8 سٹرپس پکانا یا پکانا. کاغذ ٹاورز پر بیکن کو صاف کرو، اسے کچلانا، اور آٹا مرکب میں شامل کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 231 |
کل فیٹ | 9 جی |
لبریز چربی | 4 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
کولیسٹرول | 10 ملی گرام |
سوڈیم | 875 مگرا |
کاربوہائیڈریٹ | 32 جی |
غذایی فائبر | 3 جی |
پروٹین | 5 جی |