یہ زچینی شیٹ کیک ایک شاندار خاندان کے ناشتا کیک ہے، یا کیک لے کر باورچی خانے کے ساتھ یا پوٹ لوک رات کا کھانا. کریم کریم پنیرنے آسمانی طور پر ہے، لیکن اگر آپ وقت کے لئے زور دیا جاۓ تو آپ کریم پنیر کی خریداری شدہ ٹب استعمال کرسکتے ہیں.
کٹی ٹوسٹڈ پکن یا ٹھنڈے ناریل کے ساتھ پورے کیک چھڑکیں یا انفرادی سرونگ چھڑکیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 درمیانی زچینی (یا 2 چھوٹے زچینی)
- 2 کپ
- تمام مقصد آٹا
- 2 چمچ بیک اپ سوڈا
- 1 چائے کا چمچ زمین کے دارالحکومت
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ کے نٹمج (زمین)
- 1 کپ بھوری چینی (پیکڈ روشنی)
- 2/3 کپ چینی (گردن)
- 4 آون / 1 چھڑی مکھن (نرم)
- 1/2 کپ ھٹا کریم
- 4 بڑے انڈے
- 1 1/2 چمچ وینیلا نکالنے
- کریم پنیر Frosting:
- 1 پیکیج / 8 ونس
- کریم پنیر (نرم)
- 6 چمچوں مکھن (نرم)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 3 1/2 کپ کنفیکچررز 'چینی
- دودھ کے 1 سے 2 چمچیں (ضرورت ہو گی)
- اختیاری: کٹی پکن، ٹوسٹ چاہے، یا ٹوسٹ ہوئے ناریل
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
- 10 -10 انچ کی شیٹ کیک پین یا جیلی رول پین کو خوش اور آٹے.
- ایک شریڈڈنگ ڈسک کے ساتھ یا باکس کے گرےٹر کا استعمال کرتے ہوئے ہاتھ کے ساتھ کھانے کے پروسیسر میں زچکی کا ٹکڑا لگایا. ایک کٹورا میں 2 کپ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کی پیمائش کریں اور الگ الگ.
- ایک درمیانے کٹوری میں، آٹا، بیکنگ سوڈا، دار چینی، نمک اور نٹمم کو یکجا. تھوڑا سا چمچ کے ساتھ اچھی طرح سے مکس کریں.
- ایک اختلاط کٹورا میں ایک الیکٹرانک مکسر نے بھوری شکر اور گندلی چینی کو بخوبی نرمی مکھن اور ھٹا کریم کے ساتھ ہموار تک شکست دی. انڈے میں مبتلا ہو، ایک وقت میں ایک، ہر اضافی کے بعد اچھی طرح دھونا. وینیلا میں مارو.
- آہستہ آہستہ آٹے مرکب میں جب تک اچھی طرح مرکب میں شکست دی. جھٹکا ہوا زچینی میں ہلچل.
- تیار بیکنگ پین میں بیٹریاں پھیلائیں.
- 20 سے 24 منٹ کے لئے پہلے ہی تندور میں پکانا، یا کیک سنہری براؤن ہے جب تک کہ ہلکی طور پر ایک انگلی سے چھونے کے بعد واپس نہ ہو.
- ٹھنڈے کو پین کو ہٹا دیں اور ٹھنڈے سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا کریں.
- دریں اثنا، ٹھنڈے بنا. ایک اختلاط کٹورا میں الیکٹرک مکسر کے ساتھ، ہموار اور بھوک تک 6 چمچوں مکھن کے ساتھ کریم پنیر کو شکست دی. وینیلا میں مارو. آہستہ آہستہ کنفیکشنرز کے چینی کے 3 1/2 کپ میں شکست دی؛ اچھی طرح سے مرکب دودھ کو، ضرورت کے طور پر شامل کریں، جب تک ٹھنڈے ایک اچھا پھیلاؤ کی مستقل استحکام تک پہنچ جائے.
- ٹھنڈے کیک پر ٹھنڈا پھیلانا.
- اگر مطلوبہ ہو تو، کٹی گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں.
* درمیانے گرمی کے دوران ایک خشک کپڑا کے بارے میں 1 کپ کاٹا ہوا پکنان یا ناریل پھیلایا. ہلکے براؤن اور مہاکاوی تک تک کک، ہلکا پھلکا اور مسلسل تبدیل.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 225 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 58 ملی گرام |
| سوڈیم | 184 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 31 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 2 جی |