یہ دو بار پکا ہوا آلو روزمرہ پکا ہوا آلو یا "سم - پرانے" مچھلی آلو سے رفتار کا ایک شاندار تبدیلی ہے. آلو کی کھالیں سوراخ مچھلی آلو مرکب سے بھری ہوئی ہیں اور پھر بیکنگ جاری ہے جب تک ٹھنڈی سنہری براؤن ہے.
چائوں کو چھوڑنے کے بجائے یا بھرنے میں کٹا ہوا سبز پیاز استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں. مسڈڈ آلو بھرنے والا بھیڑدار پنیر کے ساتھ بھی عمدہ ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 بڑے بیکنگ آلو، جیسے روسٹس
- 1 پیکیج (3 ونس) کریم پنیر، نرم
- 1 چائے کا چمچ تازہ یا منجمد چائوں کو کم کیا
- 3 چمچوں مکھن
- 1/2 کپ گرے پرسمسن پنیر
- 2 چمچوں کھیتی کریم
- نمک چکھو
- ذائقہ کے لئے تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1 بڑے انڈے، ہلکے سے مارا
- اختیاری: پیپرکا
- گارنش: grated پرسنسن پنیر اور chives یا sliced سبز پیاز
اسے کیسے بنائیں
- تندور 400 فیٹ تک گرم کریں.
- آلو اچھی طرح سے کچلیں
- انہیں زیتون کا تیل کے ساتھ ہلکے طور پر رجوع کریں یا انہیں 2 یا 3 مقامات میں ٹاسک کے ساتھ کم کریں.
- انہیں براہ راست رکھے ہوئے تندور میں ریک پر رکھیں اور انہیں تقریبا ایک گھنٹہ یا فورک ٹینڈر تک پکانا. ایک ریک میں آلو کو ہٹا دیں اور 375 ایف پر تندور گرمی کو کم کریں.
- جب آلو کو ہینڈل کرنے کے لئے کافی ٹھنڈا ہوتا ہے، تو ان کو لمبائی سے تقسیم کر دیتا ہے اور آلو کو ایک مکسنگ کٹورا میں پھینک دیتا ہے، آلو کھالوں کو برقرار رکھتا ہے.
- کریم کریم پنیر، چائیاں، مکھن، پیسمیسن پنیر کا 1/2 کپ اور ھٹا کریم شامل کریں. ہموار تک بیٹھو مزاج اور ذائقہ اور تازہ زمین کا کالی مرچ شامل کریں، ذائقہ کریں. انڈے میں شامل کریں اور ہموار تک دبائیں.
- آلو کی کھالوں کو بھریں اور اضافی پنیر، سبز پیاز یا چائیاں، اور پیراکسی کے ساتھ چھڑکیں.
- بھرنے میں 375 ایف پکانا جب تک گرم گرم اور ہلکے ہوئے بھوری نہیں ہے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 366 |
| کل فیٹ | 26 جی |
| لبریز چربی | 14 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 283 ملی گرام |
| سوڈیم | 435 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 15 جی |