جب ایک ہدایت پکا ہوا چکن یا ترکی کے لئے مطالبہ کرتا ہے، تو ہاتھ پر بائیں ہاتھوں میں بہت اچھا ہوتا ہے. لیکن جب آپ نہیں کرتے، تو یہ آسان ہے کہ ترکی یا چکن کو استعمال کرنے کے لئے استعمال کرنا آسان ہے. غصہ ایک ٹینڈر ساخت اور نم چکن یا ترکی پیدا کرتا ہے. سینڈوچ، سلاد، مرچ، پٹ پائی اور زیادہ میں اس پکا ہوا چکن کا استعمال کریں. ذائقہ دار کھانا پکانے کی مائع کو روکنے کے لئے اس بات کا یقین کریں اور چکن اسٹاک یا برش کے لئے کسی بھی وقت ہدایت کا مطالبہ استعمال کرنے میں محفوظ رکھیں - یہ زپ ٹاپ بیگ یا فریزر محفوظ کنٹینر میں منجمد ہوسکتا ہے. اصل میں، یہ ہدایت برتن پائی بنانے کے لئے خاص طور پر مفید ہے: صوت میں مرغی کو چکن، پھر ذائقہ برش کا استعمال کرتے ہوئے برتن پائی کے لئے گروہ بنانا.
آپ اپنے چکن اور شوربے کے ذائقہ کو بھی بہتر بنا سکتے ہیں جو آپ کے ہاتھ پر ہوسکتے ہیں. تھمے کی چند ٹریجیں، کچھ نیبو پتیوں یا کچھ کالی مرچوں کا گوشت تازگی اور پیچیدگی شامل ہو گی. یا، ذبح شدہ ادرک، اسکالینس، کولو سمندری ڈاکو کا ایک ٹکڑا اور شوروت میں سویا ساس کا ایک ٹکڑا چکن کو زیادہ ایشیائی ایشیائی ذائقہ پروفائل پر غور کرنے پر غور کریں.
باورچی خانے سے متعلق سازوسامان کی ضرورت ہے: شیف کی چھری (ایک کوشش کرنے کے لئے: وکٹورینوکس شیف کی چاقو )، کاٹنے والی بورڈ ، بڑے اسٹاکپوٹ یا ڈچ تندور ، مائع ماپنے والی کپ ، زبانیں ، ٹھنڈا
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ چکن (یا ترکی کی چھاتی، بیکار، جلد ہی، اور اضافی چربی کی سنواری)
- 1 پیاز (سہ ماہی)
- 2 اسٹاک کٹلری (2- یا 3 انچ کے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ)
- 4 کپ / 32 ounces کم سوڈیم چکن اسٹاک (یا ورور)
- 1 بے پتی
اسے کیسے بنائیں
- ایک ہی پرت میں چکن یا ترکی کی چھاتی کو ایک بڑی، بھاری نیچے والے برتن میں ڈچ اوون کے طور پر رکھیں. پیاز اور الکحل شامل کریں، پھر سبزیوں اور پولٹری پر اسٹاک ڈالیں. اسٹاک میں بے پتی جمع کرو.
- کور، اندرونی حرارت کا گوشت 165˚F ہے جب تک، ایک فوڑا لے لو، 15 سے 20 منٹ تک، کم سے کم اور گرمی میں گرمی کو کم کریں. گرمی سے ہٹا دیں، ایک دوسرے ہدایت میں استعمال کرنے کے لئے بولی میں چکنائی میں زبان کے ساتھ پولٹری کو کچلائیں اور اسٹاک کو روک دیں.
پوجا ہوا چکن یا ترکی کے لئے یہ ہدایت تقریبا 2 پونڈ پکا ہوا چکن بنا دیتا ہے، جس میں تقریبا 4 کپ کٹا یا کڑا ہوا چکن پیدا ہوتا ہے.
مندرجہ ذیل ترکیبیں میں اپنے متنوع چکن یا ترکی کا استعمال کریں:
- ترکی یا چکن پٹ پائی
- چکن اور گوپانگ کی تیاری تیز کرنے کے لئے
- مائنڈیز اور میئونیز کے ساتھ مخلوط، چٹائی ترکاریاں کے لئے diced اچار، کیری، اور سرخ مرچ
- پنیر، سیاہ پھلیاں، شدید لیٹے اور سالسا کے ساتھ ایک آٹے آکسییلا میں سلائسڈ اور جوڑا
- پتلی مرچ اور سیزر ترکاریاں کے سب سے اوپر
- کھنگالے ہوئے، پیسنے مائع میں واپس ہلچل اور مزیدار چکن سوپ کے لئے کاٹنے گاجر، اجنبی، اور نوڈلس کے ساتھ جھکایا
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 566 |
| کل فیٹ | 31 جی |
| لبریز چربی | 9 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 12 جی |
| کولیسٹرول | 190 ملی میٹر |
| سوڈیم | 919 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 5 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 63 جی |