یہ بیکڈ گوبھی ایک آسان 5 اجزاء ہے. گلدستے کو ایک سادہ مکھن اور روٹی کچل کوٹنگ اور کارسنسن پنیر اتارنے کے ساتھ کمال کے ساتھ پختہ کیا جاتا ہے.
یہ کیسلر گوبھی اور بروکولی فلاوروں کے ساتھ ساتھ بالی ووڈ کے ساتھ بھی بنایا جا سکتا ہے. مزید پشمیر پنیر کو شامل کریں یا تیز ذائقہ کے لئے رومانو یا آسائیگو پنیر کا استعمال کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 بڑی گھاس
- 4 ونس (1 چھڑی) مکھن یا مارجرین
- 1/4 کپ ٹھیک روٹی کرم
- ایک چائے کا چمچ کٹا اجماع، اختیاری
- نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ، ذائقہ
- 3 تا 4 چائے پیسوں گریم پرسنن پنیر
اسے کیسے بنائیں
- پھولوں کو دھونا اور پھولوں کو پھینک دیں.
- تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
- مکھن 2-کوارٹج بیکنگ ڈش.
- ایک ڈبل بوائلر یا گرمی محفوظ رنگ کے سب سے اوپر میں بنے ہوئے پانی اور بھاپ، دس منٹ کے لئے احاطہ کرتا ہے، یا پانی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور صرف ٹینڈر تک پکانا.
- جبکہ گوبھی پکا ہوا کھانا پکانا ہے، مکھن یا مارجرین کو پگھل دیتا ہے، روٹی کی کٹائی میں اضافہ ہوتا ہے، اور ہلکے سے بھری ہوئی تک ہلکی جاتی ہے. پھولوں کو پھینک دیں اور ان کو گرمی روٹی کے مرکب میں مکمل طور پر ڈھکائیں. تیار بیکنگ ڈش میں گوبھی کی جگہ لے لو اور پھولوں کے اوپر کسی بھی باقی روٹی کچل مرکب چھڑکیں. نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں.
- اجماع کے ساتھ چھڑکیں، اگر استعمال کرتے ہوئے، اور پریسن پنیر.
- تقریبا 20 سے 25 منٹ کے لئے قبل از کم تندور میں کالی مرچ کیسیر پکانا.
4 سے 6 تک خدمت کرتا ہے.
تجاویز اور تغیرات
- ہدایت میں بروکولی اور گوبھیوں والی پھولوں کی ایک مجموعہ کا استعمال کریں.
- اسی طرح کے لالچ پنیر کے ساتھ پرسمین کو تبدیل کریں.
مزید طول و عرض کی ترکیبیں
- فارمیسی پنیر کے ساتھ کریمی کاکولیٹر سوپ
- برے ہوئے قافلے اور کوئنوا ترکاریاں
- پنیر کی چٹائی کے ساتھ کرک پاٹ کی گلابی اور بروکولی
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 138 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 1 مگرا |
| سوڈیم | 266 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 10 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 4 جی |