آپ کی اچار میں دہی کا استعمال کرنے کے بارے میں بہت بڑی بات یہ ہے کہ اس کی موٹائی میں گوشت کے لئے موسم خزاں رکھتی ہے. یہ آپ کو جلدی رکھنے کے لئے کی اجازت دیتا ہے یہاں تک کہ جب وہ گرل مارا. شش کیباب کے لئے اس دہی کا مزار بنانا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 کپ / 360 ایم ایل دہی (سادہ)
- 3 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1/4 کپ / 60 ملی لواحل (تازہ، کٹی پتلی؛ یا 2 چمچ خشک)
- 1/4 کپ / 60 ایم ایل بیسل (تازہ، کٹی پتلی؛ یا 2 چمچ خشک)
- 3 چمچوں / 45 ایم ایل سرسبز (ڈیجن سٹائل)
- 2 چمچوں / 30 ملی تھائیوں (تازہ، کٹی پتلی؛ یا 1 چمچ / 15 ملی میٹر خشک)
- 2 چمچوں / 30 ایم ایل ٹریگن (تازہ، کٹی پتلی؛ یا 1 چمچ / 15 ملی میٹر خشک)
- 2 ٹاسکون / 10 ایم ایل سرکہ (سفید)
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل نمک
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
1. تمام اجزاء کو یکجا.
2. تیاری کے بعد 3 دن تک ریفریجریٹر کے فرشتے میں ایک یارٹائٹ کنٹینر میں اسٹور. یہ میمنی اور ششی کیباب کے لئے ایک اچھا اچار ہے. تاہم، آپ اس مرچ کا چکن اور سورج پر استعمال کرسکتے ہیں.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 57 |
کل فیٹ | 2 جی |
لبریز چربی | 1 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
کولیسٹرول | 5 ملی گرام |
سوڈیم | 192 ملی گرام |
کاربوہائیڈریٹ | 9 جی |
غذایی فائبر | 2 جی |
پروٹین | 3 جی |