کیا تم نے کبھی منی روٹی سفید روٹی بنانے کی کوشش کی؟ میں نے کیا مینی خمیر برڈ بہت مواقع اور حالات کے لئے عظیم برڈ ہیں. چھوٹے سائز کی وجہ سے ان منی روٹی بچوں کے لئے کامل ہیں. سفید روٹی مینی روٹی پٹایا جا سکتا ہے اور منی سینڈوچ میں پکنک کے لئے بنایا جا سکتا ہے. بنانے کے لئے بہت آسان ہے اور beginners کے ایک گروپ کو سکھانے کے لئے ایک عظیم ہدایت ہے. اس کے سائز کی وجہ سے، شمسی تندور میں بیکنگ کے لئے یہ بھی صحیح ہے. یہ ہدایت سفید منی روٹی کی منی منی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/4 کپ پانی، کمرے کے درجہ حرارت
- 2 چمچ دودھ
- 1 اسپیس سبزیوں کا تیل
- 1/2 ٹسپ فعال خشک خمیر
- 3/4 ٹیس چینی
- 1/4 ٹسپلے نمک
- 1 کپ روٹی آٹا، کے بارے میں
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے کٹورا میں، پانی، دودھ، تیل، خمیر، چینی، اور نمک کے ساتھ ملا.
- تھوڑی دیر سے ایک آٹا تیار ہوجائے جب تک آہستہ آہستہ آٹا کھاؤ.
- 3 منٹ کے لئے ہلکا پھلکا اڑایا بورڈ پر گھاس آٹا ، صرف ضرورت کے طور پر آٹے کی چھڑکیں شامل کرتے ہیں.
- greased کٹورا میں آٹا رکھیں. کٹورا کے اندر اندر پھول آٹا تاکہ اتنی چوٹی ہلکا پھلکا ہو. کور اور 45 منٹ کے لئے گرم جگہ میں اضافہ دو.
- آٹے والے بورڈ پر آٹا باندھے اور ہوا سے گلے لگائیں .
- منی لف میں اور greased منی loaf ٹن میں جگہ.
- کور اور 30 منٹ کے لئے اضافہ دو.
- 40 سے 50 منٹ تک یا سنہری براؤن تک 350 ڈگری ایف پر پکانا. شمسی تندور میں پکا ہوا بیکنگ کا وقت طویل ہو جائے گا.
- پین سے ڈھیلا ہٹا دیں اور تار ریک پر ٹھنڈا کریں. اس کے بعد ٹھنڈی ہوئی روٹی.
روٹی بیکنگ کی تجاویز:
یارٹائٹ کنٹینر اور ریفریجریٹر میں ذخیرہ خمیر رکھیں. حرارت، نمی، اور ہوا خمیر کو مارتا ہے اور روٹی آٹا کو بڑھتی ہوئی سے روکتا ہے.
روٹی نرم رکھنے کے لئے، ایک پلاسٹک بیگ میں اسٹور.
اسے خراب کرنے کے لۓ آٹا مناسب طریقے سے اسٹور کریں .
روٹی کے آٹے میں زیادہ مقاصد کے آٹے کے مقابلے میں لوط کی ایک بڑی تعداد ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ روٹی کا آٹا کے ساتھ روٹی بنائی گئی سب سے زیادہ آٹے کے ساتھ روٹی سے بلند ہو جائے گی. آپ اپنی اپنی روٹی کی ہدایت میں استعمال کرتے ہوئے آپ کے اپنے روٹی آٹا بنا سکتے ہیں.
آپ کسی بھی قسم کے دودھ کو اس ہدایت میں استعمال کر سکتے ہیں: سارا دودھ، سکم، کم چربی، وغیرہ دودھ بھی پانی اور نہایت خشک دودھ کے ساتھ تبدیل کردی جا سکتی ہے .
دودھ پاؤڈر تبادلوں کی میز کو خشک کرنے کا دودھ ہے . یہ استعمال کریں کہ ہدایت میں دودھ کو تبدیل کرتے وقت کتنا خشک دودھ پانی میں شامل ہوجائے.
پانی کے ساتھ چھڑکیں چھڑکیں جبکہ وہ پکانا چاہیں گے.
ایک چمکدار کرسٹ پیدا کرنے کے لئے بیکنگ سے پہلے انڈے سفید کے ساتھ برش روٹی برش.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 120 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 1 مگرا |
| سوڈیم | 502 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 17 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 3 جی |