یہ ٹینڈر اور مزیدار چکن سینوں کو تیار کرنے کا ایک تیز اور آسان طریقہ ہے. انہیں تیز اور تیز کریں اور آپ کے پسندیدہ سائڈ ڈش کے ساتھ لطف اندوز کریں. بہترین نتائج کے لئے، پلاسٹک کی لپیٹ کے ساتھ ڈھکنے اور باورچی خانے کی ماللی یا رولنگ پن کا استعمال کرتے ہوئے کی طرف سے تقریبا نصف اس کی موٹائی کو چکن کو چالو کرنے کی کوشش کریں. یہ اچانک زیادہ مؤثر طریقے سے گھسنے کی اجازت دیتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 بیکار، جلد ہی چکن سینوں
- 2 چمچوں / 30 ملی میٹر
- زیتون کا تیل
- 1 چمچ / 15 ملی لیون نیبو کا رس
- 1 چمچ / 15 ملی میٹر کٹا
- تازہ تھم یا 1 چائے کا چمچ خشک تھیم
- 2 لچک لہسن کی کھپت
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ملی میٹر سمندر نمک
- 1/4 چائے کا چمچ / 1.75 ایم ایل کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
1. ایک چھوٹا سا کٹورا میں تیل، نیبو کا رس ، تھام، نمک، کالی مرچ اور لہسن کو یکجا. جگہ چکن ایک resealable پلاسٹک بیگ میں اور مرکب کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. سیل بیگ اور چکن ریفریجریٹر میں 1-4 گھنٹے کے لئے اچھالنے کی اجازت دے.
2. درمیانی ہائی گرمی کے لئے Preheat گرل. گرل پر جگہ چکن اور 12-14 منٹ کھانا پکانا ، کھانا پکانے کا وقت کے ذریعے آدھے راستے کو تبدیل کرنا. باقی باقی اچانک چھوڑ دیں. پہلے ہی مکمل طور پر پکایا جاتا ہے اس سے پہلے چکن کے سینوں کو بھاری حصہ میں 165 ڈگری کا محفوظ درجہ حرارت تک پہنچنا ضروری ہے.
ایک بار جب وہ اس درجہ حرارت تک پہنچے تو، گرمی سے ہٹا دیں، پلیٹ پر رکھیں اور گوشت سے پہلے کچھ منٹ پہلے خدمت کرنے سے قبل آرام کریں.
3. سلائس اور ریپ پر اور سلاد سے زیادہ خدمت. یہ گرے ہوئے چکن سینوں صاف کھانے، اعلی پروٹین، اور کم کارب کھانے کے لئے کامل ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1305 |
| کل فیٹ | 77 جی |
| لبریز چربی | 21 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 33 جی |
| کولیسٹرول | 418 مگرا |
| سوڈیم | 694 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 12 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 133 جی |