01 کے 18
کوکیکیک، ناروے کی انگوٹی کیک
کوکیکیک، ناروے کے مشہور مشہور بادام کی انگوٹی کیک، تیار کرنے کے لئے آسان ہے اور ایسا نہیں ہے جیسے جمع کرنے کے لئے خوفزدہ ہو. یہ تصاویر اس کی مدد کرتی ہیں کہ کچھ لوگ کس طرح ایک مشکل بیکنگ منصوبے پر غور کرسکتے ہیں، جس میں اتھارٹی گریجویٹ بادام پیسٹ بجتی ہے. یہ دستخط ناروے کیک شادی، سالگرہ، سالگرہ، اور چھٹیوں کے جشن میں ایک اسٹیل ہے.
تیاری اور قابل ذکر آسان بنانے کے لئے، یہ گلوبل، گندم اور مکھن سے پاک ہونے کے اضافی فوائد پیش کرتا ہے. خصوصیت کوکیکیک فارم عام طور پر تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے یہ قابل ذکر کیک سرمایہ کاری کے قابل ہیں، کیونکہ خصوصی موقع کے کیک کی تیاری کے علاوہ، آپ کوکی جیسے جیسے کوکیکیک کے بجائے ایک قسم کے کھانے کی ٹوکری اور کارنکوپیاس بنانے کے لئے بھی استعمال کرسکتے ہیں. سال بھر میں آپ کی میز کے لئے خوبصورت مرکز.
بیکر کی ٹپ
اگر گلوکین غیر معائنہ مہمانوں کے لئے بیکنگ ککیکیک، آپ کو اپنے باورچی خانے میں کراس آلودگی سے بچنے کی ضرورت ہوگی تو اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے کابینہ میں کسی بھی غذائیت والے کھانے کی چیزوں اور آٹے کو مضبوط طریقے سے مہر لگایا جاسکتا ہے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے کاؤنٹر، کھانا پکانے کے برتن، پین، اور چکی کو ذہنی طور پر صاف اور خشک کرنے میں مدد ملے گی. آپ کے اجزاء کے لیبل کو اس بات کا یقین کرنے کے لئے چیک کریں کہ وہ ایک پودے میں عملدرآمد نہیں کئے گئے جنہوں نے گندم کی مصنوعات تیار کی ہے. گلوٹین فری کھانے کی تیاری کے دوران آپ کے باورچی خانے میں کراس آلودگی سے بچنے کے بارے میں مزید معلومات کے لئے، براہ مہربانی ملاحظہ کریں
02 سے 18
باداموں کو چمکانا
بلے باز 1/2 خشک بادام کے خام بادام کے پاؤڈر ابلتے پانی تک جب تک گری دار میوے برتن کے سب سے اوپر تک پھینکتے ہیں. عام طور پر، وہ ابلتے پانی میں تقریبا 5 منٹ کے بعد فلوٹ شروع کر دیتے ہیں.
03 کے 18
بادام کھالیں ہٹانے
ٹھنڈے پانی کے تحت ایک colander میں نئے blanched بادام کو کلنا. ایک بار جب وہ رابطے میں ٹھنڈا ہو، بادام کی کھالیں ختم اور خارج کردیں.
04 کے 18
خشک کرنے والی بادام خشک کرنے والی
پیسنے سے پہلے آپ کا چمکدار بادام کو مکمل طور پر خشک ہونا ضروری ہے. بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور یا تو گرمی میں گرمی، گرمی، تقریبا 250º، تقریبا 15 منٹ کے لئے خشک یا گرم ہوا کرنے کی اجازت دیتے ہیں. اگر آپ انہیں تندور میں خشک کر رہے ہیں تو، محتاط رہیں کہ بادام کو برباد نہ کریں!
05 سے 18
بادام پیسنے
ایک کافی یا مسالہ کی چکی میں غیر منقولہ بادام کا 1/2 پاؤنڈ پیسنا. اس مرحلے کے لئے کھانا پروسیسر کا استعمال نہ کریں، کیونکہ یہ بادام کے آٹے سے زیادہ عمل کرے گا. علیحدہ علیحدہ، پیسنے کے عمل کو blanched اور خشک بادام کے ساتھ بار بار.
06 کے 18
بادام کے پھول کو ملا
ناجائز اور چمکیدار بادام کے آٹے اور ایک پونڈ کنفینڈرر کی چینی میں مل کر ملائیں. پھر، اس مرکب کو آپ کی چکی کے ذریعے دوسری بار چلائیں.
07 سے 18
بادام پیسٹ بنانا
بادام پیسٹ بنانے کے بعد، زمین کے بادام میں چینی مرکب کو 3 انڈے کے سفید اور 2 اسپیس کے ساتھ ملائیں. بادام نکالنے
08 کے 18
آٹے میں بادام کی پودوں کو گھومنا
ایک لکڑی کے چمچ کے ساتھ، پیسٹ کے اطراف تک تقریبا 5 منٹ برتن سے نکلنے تک بادل کے پیسٹ مرکب میں کم گرمی سے زیادہ درمیانے درجے کی ساسسن کا گوشت بنانا. پیسٹ گھر کے کھیل آٹا کی مستقلیت ہوگی. پلاسٹک کی لپیٹ میں پیسٹ لپیٹ کریں اور رات بھر میں اسے ریفریج کریں.
09 سے 18
کوکیکیک آٹا باہر رولنگ
اپنے تندور کو 400 میگاواٹ سے پیسٹ کریں. پیسٹری بورڈ یا آلو نشاستے کے آٹے کے ساتھ صاف کاؤنٹر کھاؤ؛ آلو نشاستے کے آٹے کے ساتھ استعمال کرتے ہوئے مکھن اور دھول چھ کوکیکیک فارم بناتے ہیں.
بادام کو 18 1/2 "طویل" سانپ میں پیسٹ کریں. "بادام کے پیسٹ کی ہر رسی تھوڑا سا مختلف لمبائی ہونا چاہئے، جو اس سے شروع ہوتا ہے جو 14 کے بارے میں ہے، اور 1/2 میں اضافہ ہوتا ہے. 20 "لمبی رسی. رگوں کو فارم میں پھینکیں، حلقوں کو مضبوط بنانے کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ سروں کو پھینک دیں.
نوٹ: یہ آٹا بہت بخشنے والا ہے، لہذا اگر آپ لمبائی طے کرلیے تو آپ آسانی سے چند سانپوں کو دوبارہ کھول سکتے ہیں تاکہ وہ کوکیکیک فارم کے گریجویشن بجتیوں کو فٹ ہونے کے برابر تقسیم کر سکیں.
10 سے 18
کوکیکیک فارم بھرنے
تصویر میں دکھایا گیا ہے کے طور پر کیکیکیک فارم میں لمبائی فٹ.
11 سے 18
متبادل مفت فارم کوکیکیکک بجتی ہے
اگر آپ کے پاس کوکیکیک فارم نہیں ہیں، تو فکر مت کرو! متبادل طور پر، آپ 18 کی لمبائی میں سے ہر ایک کی بجتی ہوئی شکلیں تشکیل دے سکتے ہیں اور انہیں ایک پارچمنٹ یا سلپت پائیدار بیکنگ شیٹ پر رکھ سکتے ہیں.
تندور کے مرکز میں تقریبا 15 منٹ کے لئے بجتی پکائیں، جب تک وہ ہلکا پھلکا نہ ہو. انہیں احتیاط سے دیکھو اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں.
12 سے 18
تازہ بیکڈ کوکیکیکک بجتی ہے
ایک بار جب بجتی ہوئی بیکنگ ختم ہوجائے تو، انہیں تندور سے ہٹا دیں اور پین میں ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
18 کے 13
کوکیکیک تعمیر
پنکھوں کو ہلکے طور پر ریپوں پر کھینچنے کے لئے ریپ کو ریپیٹ کریں، الگ الگ کرنے کے لئے بجتیوں کے درمیان چاقو چلائیں. اس کے بعد، احتیاط سے سب سے بڑی انگوٹی کو ہٹا دیں، اسے تبدیل کریں، اور اسے ایک خدمت یا کیک پلیٹ پر رکھیں.
موٹی frosting بنانے کے لئے confectioner کے چینی، 2 انڈے سفید، بادام کی نکالنے اور نیبو کا رس ملائیں. پیسٹری بیگ میں ایک چھوٹا سا ٹپ یا ایک پلاسٹک فریزر بیگ کے ساتھ ساتھ ختم ہونے کے ساتھ رکھیں. سب سے نیچے کی انگوٹی کے ارد گرد ایک لہرائی پیٹرن میں ٹھنڈا پائپ. ٹھنڈے، آرائشی کے دوران، گلو کے طور پر بھی کام کرتا ہے جو کیک کو مل کر رکھتا ہے.
14 سے 18
ٹاور بڑھ جاتا ہے
پرتوں کے پھولنے کا مرحلہ دوبارہ اور ہر باقی باقی بجتیوں کے لئے بجتی ہے، جو کہ سب سے چھوٹی سے کام کر رہی ہے. تیار کیک ایک فشر کی قیمت کی انگوٹی کھلونا کی طرح نظر آئے گا، لیکن بہت بہتر مزہ چکھے گا!
15 سے 15
ایک Kransekake تعجب
اگر مطلوبہ ہو تو، کیک کے وسط میں اچھا شیمپین، شراب یا تازہ پھولوں کی ایک بوتل کی طرح "تعجب" رکھنا. بوتل ٹاور کے لئے ایک اچھی مدد کے طور پر بھی خدمت کرے گا!
16 سے 18
ناروے ویڈنگ کیک
ایک بار جب آپ نے کیک کی تعمیر مکمل کرلی ہے تو یہ سجانے کا وقت ہے. اگر آپ کو شادی یا خاص موقع کے لئے تیار کیا جا رہا ہے تو آپ کیک یا کرسٹسٹائل شدہ پھولوں اور ربن کے ساتھ کیک کو گارنش کر سکتے ہیں، جیسا کہ اس تصویر میں دکھایا گیا ہے.
17 سے 18
پرچم کے ساتھ روایتی Kransekake
یا، ناروے کے طور پر کرتے ہیں اور زیادہ وطن پرستی کے بہاؤ کے لئے پرچم کے ساتھ آپ کے ٹاور کو سجانے کے.
18 سے 18
ایک میڈیکل باسکٹ سینٹر
یہاں ایک اور طریقہ ہے کہ آپ کوکینکیک بجتیوں کا استعمال کر سکتے ہیں. سب سے بڑی بجتیوں کے ساتھ شروع کرنے کی بجائے، تازہ پھل یا کوکیز کے لئے مزیدار کھانے کی ٹوکریوں میں سے کم سے کم کوکیکیک بجتی ہے. مہذب شیف کو مکمل 18 پرت ٹاور کوکیوپیپس میں ریورس کرنا، خاص کینڈیوں اور کوکیز کے ساتھ بھرنا.