میٹھی بی بی سی Crockpot ریب کے لئے یہ شاندار ہدایت صرف تین اجزاء کا استعمال کرتا ہے. ایک کولا مشروبات، یا پاپ، جیسا کہ ہم اسے مڈویسٹ میں کہتے ہیں، ایک شاندار میٹھا نوٹ اور ہدایت پر ٹانگ جوڑتا ہے. باربیکیو چٹنی، تھام پتیوں، اور ریبوں کو سست ککر میں دو دو قدم کے عمل میں سردی کے وسط میں بھی ایک عظیم باربیکیو ذائقہ کے ساتھ ملائیں.
کول بھی ریبوں کو ٹینڈر کرنے میں مدد کرتا ہے. مشروبات میں ایسڈ میں کچھ پروٹینوں کو مسترد کرنے میں مدد ملتی ہے لہذا تھوڑی سی مساج کے ساتھ ریب بہت ٹینڈر ہوتے ہیں. اس کے بعد، جب ریب کئے جاتے ہیں، مائع گوشت سے نکالا جاتا ہے اور باربیکیو چٹنی کے ساتھ، کرکپوٹ میں دائیں گلیوں کو پھینک دیا جاتا ہے.
اس طرح کے ریشے کے لئے نامکمل گوشت کی کھدائی کے بعد ریشوں کو بچہ بچایا جاتا ہے. انہیں "بچے کی واپسی کے پس منظر" کہا جاتا ہے کیونکہ وہ سپاریرب سے کم ہیں. سور کا گوشت کا یہ کٹ صرف ڈھیلا سے اوپر کے چربی کے نیچے سے لے جاتا ہے. ریب بہت ٹینڈر ہیں اور اس کے ساتھ شروع کرنے کے لئے تیار ہیں، اور کرکپوٹ میں وہ پگھلنے ٹینڈر بن جاتے ہیں. آپ ملک کے سٹائل کے ریب کو تبدیل کرسکتے ہیں جن میں سور کا گوشت کی چائے کی ریبوں کے لئے اس ہدایت کے لئے کہا جاتا ہے؛ وہ گوشت کا گوشت اور سورج کی کھیت کی طرح زیادہ ہیں. یا سپاریرب کا استعمال کرتے ہیں لیکن کسائ کو ان کی نصف میں کاٹ دیا ہے تاکہ وہ crockpot میں فٹ ہوجائیں.
ان ریبوں کے ساتھ، آپ کو کچھ قسم کے کولسلا، آلو ترکاریاں ، اور کچھ بیئر یا آئس سرد چمک پانی یا پاپ کی خدمت کرنا چاہئے. اور بہت نپکن! ربوں کو انگلیوں سے کھایا جانا چاہئے؛ یہ مذاق کا حصہ ہے.
واقعی خوبصورت رابطے کے لئے، آپ کے مہمانوں کے لئے گرم اور نم ہاتھ ٹاورز فراہم کریں (یا دوران) کھانے کے بعد اپنی انگلیاں صاف کریں. بہت گرم پانی کے تحت ہاتھ ٹاورز چلائیں، انہیں باہر نکال دیں اور ورق میں رکھیں. جب تک آپ کے مہمانوں کو ان کا استعمال نہ کرنا ہے تو تولیے گرم رہیں گے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 پاؤنڈ کا سور کا گوشت واپس لے جانے والی ریب
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 1/2 کپ کولا مشروبات
- 1 کپ باربیکیو چٹنی
- 1/2 چائے کا چمچ خشک تھم پتیوں
اسے کیسے بنائیں
1. غیر کوک کھانا پکانے سپرے کے ساتھ 4 کوارٹج سست ککر سپرے.
2. ریبوں کو 2 یا 3 ریب حصے میں تیار کریں اور تیار سست ککر میں جگہ لیں . ریبوں کو نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں اور کولا پھینک دیں.
3. کرکپوٹ کا احاطہ کریں اور کم از کم 8-9 گھنٹے تک پکائیں جب تک ریب ٹینڈر اور کم از کم 170 ° F تک نہ ہوں.
4. سست ککر سے خارج ہونے والی مائع کو صاف کریں.
5. باربیکیو چٹنی اور تھامے کو کھودنے والے ریبوں کے سب سے اوپر اور کربپوٹ میں ڈالو تاکہ ریب لیپت ہو.
کرکپوٹ کو ڈھکائیں اور 1-2 گھنٹے تک کم پکائیں. فوری طور پر خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 160 |
| کل فیٹ | 6 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 19 ملی میٹر |
| سوڈیم | 505 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 22 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 6 جی |