یہ میٹھا آلو کوکیز کوکیز کو چھوڑنے والی، پنکین، مکھن، اور ایک اختیاری نارنجی چمک کے ساتھ بنایا جاتا ہے. یا یہ کیریمل شبیہیں یا اس بھوری مکھن کی چمک کا استعمال کریں.
یہ کوکیز گرنے والے جماعتوں یا چھٹی کے علاج کے لئے بہترین ہیں. کوکیز کو آگے بڑھو اور انہیں غیر فعال کر دیں. کوکیز کو پھینک دیں اور جب انہیں آپ کی ضرورت ہوتی ہے تو انہیں ٹھنڈا کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/4 کپ سبھی مقصد آٹا
- 1 1/2 چمچ بیکنگ سوڈا
- 1 1/2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ نٹم
- 1 چھڑی / 4 آئس ناگزیر مکھن (نرم)
- 3/4 کپ بھوری شکر (پیکڈ، ہلکی یا سیاہ)
- 1 بڑے انڈے (کمرے کے درجہ حرارت)
- 1 کپ میٹھی آلو (اچھی طرح سے مٹیڈ یا خالص)
- 1/4 چائے کا چمچ وینیلا
- 1 چائے کا چمچ ٹھیک سے گرے ہوئے سنتری رند
- 1/2 کپ پکی (کٹی)
- چمک کے لئے:
- 1 کپ کنفیکشنرز 'چینی
- 2 چمچین سنتری کا رس
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 400 ایف (200 سی / گیس 6) گرم کریں. پارچمنٹ کا کاغذ یا ایک سلیکون چٹائی کے ساتھ بیکنگ شیٹ لائن کریں یا ہلکا پھلکا پین چکنائیں.
- ایک کٹوری میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر، بیکنگ سوڈا، نمک، اور نٹمم جمع کریں؛ خشک مرکب مرکب کو اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے اور الگ الگ.
- ایک اختلاط کٹورا میں الیکٹرک مکسر کے ساتھ، مکھن ایک ساتھ مکھن اور چینی. انڈے، میٹھی آلو، وینیلا، اور سنتری رند میں مارو.
- کم رفتار پر مکسر کے ساتھ، آہستہ آہستہ خشک اجزاء میں شکست دی.
- بیٹریاں میں کٹی پکیوں کو پھینک دیں.
- تیار شدہ بیکنگ چادروں پر چائے کا چمچ لگانے سے ڈراپ، ان کے درمیان تقریبا 2 انچ چھوڑ. کوکیز پکانا 12 سے 15 منٹ تک، یا ہلکی طور پر براؤنڈ اور فرم تک.
- ریک پر ٹھنڈا اور ایک واٹرائٹ کنٹینر میں اسٹور.
- اگر مطلوبہ ہو تو، کوکیز اب بھی گرم ہوتی ہے جبکہ 1 کپ کنفیکشنرز کے شکر اور 2 چمچین سنتری کا رس (یا پتلی چمک قائم کرنے کے لئے کافی) کے مرکب سے چمکنا ہے.
تقریبا 3 درجن کوکیز بناتا ہے.
ریڈر تبصرے
"میرے خاندان نے ان سے محبت رکھی ہے. ہم نے انہیں گلوٹ فری بیکنگ مرکب کا استعمال کرتے ہوئے بنایا اور چاکلیٹ چپس بھی شامل کیا. بہت نم اور مزیدار. چمک اچھا ہے لیکن یقینی طور پر ضرورت نہیں." آرا
"یہ حیرت انگیز طور پر اچھا تھا. مجھے بڑی کوکیز پسند ہیں لہذا میں نے صرف 2 درجن ہدایت سے حاصل کی. اس کے نتیجے میں کیک کی طرح کی کیفیت کے ساتھ ایک کوکی ہے. نارنجی جست ایک لازمی اجزاء ہے اور اس میں اوپر کی چمک ہے. یہ سوچتے ہیں کہ ان کے بغیر وہ اچھا نہیں ہوتا. " وی سی
"میں نے اس ہدایت کو دوگنا کر دیا اور گرین مارنیئر کے 1 چائے کا چمچ میرے بیٹرر کے دوسرے نصف میں شامل کیا. وہ دونوں طریقوں سے بہت اچھے تھے. میٹھی آلو کے ساتھ سنتری کے ذائقہ کے جوڑے کو یہ کوکیز کو خوش کرنے کے لۓ. اگلی بار میں ان کو بناؤں گا. کچھ ٹکڑے ٹکڑے کر ناریل بھی شامل ہیں. " KF
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
آرام دہ اور پرسکون آلو پکن کیک
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 90 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 32 ملی گرام |
| سوڈیم | 125 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 11 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |