جبکہ منگؤلی بیف مستند چینی ڈش نہیں ہے، یہ چینی کھانا پکانے میں استعمال ہونے والی اجزاء اور موسمیات کا ایک مثال فراہم کرتا ہے. بچے مکئی کے لئے بانس شوٹ کو تبدیل کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں.
زیادہ بیف کی ترکیبیں
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 لیب sirloin یا flank سٹیک
- 1 انڈے سفید
- چٹکی بھر نمک
- 1 چائے کا چمچ تلھی کا تیل
- 1 چمچ
- کارن اسٹار
- 4 گرین پیاز (انچ انچ ٹکڑوں میں اختیاری پر کٹائی)
- 1 8 آونٹ بچے مکئی کرسکتے ہیں
- 1 لہسن للی، کھنگالیں
- 3 چمچ
- ہوشیار چٹنی
- 2 چمچ پانی
- 1 چمچ
- سیاہ سویا چٹنی
- 2 چائے کا چمچ
- چاول سرکہ (یا 1 چمچ چینی چاول شراب یا خشک شیری)
- 1/4 ٹسپلی چلی پیسٹ، یا ذائقہ
- 1 اسپیس چینی
- بھری ہوئی گوشت کے لئے 1 کپ تیل
اسے کیسے بنائیں
1. اناج بھر میں پتلی سٹرپس میں گوشت سلائس کریں. دیئے گئے حکم میں اچار اجزاء شامل کریں اور تیس منٹ کے لئے گوشت کو کھا دیں. سبزیوں کو تیار کرنے کے لئے، سبز پیاز کو دھونا اور دیوار میں 1 انچ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے پر ٹکڑا. لہسن چھڑی اور کمائیں. گرم چلانے والی پانی کے ساتھ بچہ مکئی کو کھا سکتے ہیں. اچھی طرح سے نالی. چٹنی اجزاء مل کر مکس کریں اور الگ الگ کریں.
2. جب گوشت مریضوں کو ختم کر لیتا ہے تو، واک گرمی اور 1 کپ کا تیل شامل کریں.
جب تیل تیار ہوجائے تو گوشت اور بھٹی شامل کریں جب تک کہ رنگ بدل نہ سکے. کاغذ کی ٹولوں پر گڑبڑ سے نمک لیں اور نمکائیں.
3. کاغذ تولیہ کے ساتھ واک کو صاف کریں، اور تیل کی دو چمچیں شامل کریں. جب تیل تیار ہو تو، لہسن کو شامل کریں. مختصر طور پر ہلکا پھلکا ، اور بچے مکئی شامل کریں. سبز پیاز شامل کریں.
4. سبزیوں کو دھکیلنے کے ذریعہ واک کے وسط میں ایک اچھی طرح سے بنائیں. چٹنی کا اضافہ کریں اور ایک فوڑا لے لو، پگھلنے کے لئے ہلکا پھلکا.
5. چینی میں ہلچل. چائے شامل کریں اور چٹنی اور سبزیوں کے ساتھ ملائیں. گرم خدمت کرو. 4 کام کرتا ہے.
منگؤلی بیف سبزیاں ہدایت کے ساتھ کاپی رائٹ © 2003 Rhonda Parkinson کی طرف سے. جملہ حقوق محفوظ ہیں.