مچھلی اور شیلفش کی ایک قسم یہ مزیدار سمندری غذا گوما ذائقہ کرتا ہے. اس ہدایت میں Tabasco یا آپ کے پسندیدہ گرم چٹنی کا استعمال کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ سبزیوں کا تیل
- 1 کپ
- تمام مقصد آٹا
- 2 کپ پیاز (کٹی)
- 8 ریب کیلوری (کٹی)
- 3 للی لہسن (کھنگالیں)
- 8 کپ
- چکن بروت (ڈبے یا بیس سے)
- 2 بڑی 28 اون کین ٹماٹروں کو کاٹ کر
- 2 10 وون پیکجز
- منجمد okra (sliced، thawed)
- 1 پونڈ
- کیکڑے پن
- 1/4 کپ ویسٹسٹرس چٹنی
- 1 چمچ
- گرم چٹنی
- 2 بڑے خشک بیل پتیوں
- 1/2 کپ تازہ اجملی (منسلک)
- 2 چمچ خشک پتی تھائی
- 2 چائے کا چمچ خشک پتی کی تلخی
- 2 چائے کا چمچ خشک پتی اںگانو
- 1 چائے کا چمچ بابا
- 1 چائے کا چمچ مرچ
- 2 پاؤنڈ درمیانے درجے کی
- جھگڑا (غیر منحصر)
- 1 کوارٹج
- oysters (undrained)
- 1 پونڈ کیکڑے گوشت
- 1 پونڈ مچھلی کے پھیلے (کیتھیش یا ایک دوسرے فرم سفید مچھلی، 1 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ)
- 1 بیگ بے ترتیب سفید چاول
- اختیاری: فائل پاؤڈر (خدمت کرنے کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- ایک بھاری skillet میں تیل اور آٹے کو یکجا؛ روکس اندھیرے تک، مسلسل 20 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر کھانا پکانا. کھینچنے سے روکس رکھنے کے لئے بہت محتاط رہیں.
- پیاز، اجنبی اور لہسن میں ہلچل؛ 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا، بار بار ہلانا.
- روچ اور سبزیوں کا مرکب ایک ڈچ تندور یا بڑے بھاری برتن کو منتقل کریں. چکن برتری، ٹماٹر، اوکرا، کیکڑے پنوں، کنکشیئرر چٹنی، گرم چٹنی، بیل کی پتیوں، اجمی، تھائی، تلسی، اجنبی، بابا اور مرچ شامل کریں. 2 گھنٹے کے لئے گھومنا، کبھی کبھار ہلکا پھلکا.
- چھڑی اور ڈیوین کیکڑے خشک کرنے کے لئے کیکڑے، آستین، کیکڑے گوشت، اور مچھلی شامل کریں؛ جب تک سمندری غذا کے ذریعے پکایا جاتا ہے جب تک 10 سے 15 منٹ تک گھومنا.
- بیل پتیوں کو ہٹا دیں اور ضائع کریں.
- گرم پکا ہوا چاول پر گومبو کی خدمت کریں.
- انفرادی خدمات پر چھڑانے کے لئے میز پر پاؤڈر پاؤڈر پیش کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 302 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 105 ملی گرام |
| سوڈیم | 828 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 32 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 20 جی |