Kielbasa طویل عرصے سے کھانے اور اپلی کیشن کے لئے ایک پسندیدہ ساسیج ہے، اور یہ crock برتن کے لئے بہترین پروٹین کی پسند ہے. کیبلبسا کبھی کبھی پولش ساسیج کہا جاتا ہے، اور یہ سب سے زیادہ گروسری اسٹورز میں دستیاب ہے. تمباکو نوشی کیلبسا سب سے زیادہ عام قسم ہے، اور زیادہ سے زیادہ مارکیٹوں میں دستیاب ہے. آپ اسٹوروں میں غیر واضح اور تازہ کیلباسا تلاش کرسکتے ہیں جو پولش یا مشرق وسطی کے کھانے میں مہارت رکھتے ہیں.
یہ کیلبسا کے لئے ایک آسان اور بجٹ دوستانہ ہدایت ہے، انناسب کے ٹکڑوں کے ساتھ سست پکایا اور ایک انگلی سرکہ اور بھوری چینی چٹنی. اس ہدایت میں نمکین (یا غیر محفوظ) سور کا گوشت، ترکی، یا بیف کیلبسا استعمال کریں. گھنٹی کالی مرچ کے ساتھ ساتھ سست کوکر میں 1/2 پتلی کٹائی گاجر یا کھجور کے ٹکڑوں میں شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں. یا ایک اضافی سرخ یا سنتری کی گھنٹی مرچ کاٹ. ایک سپسیئر چٹنی کے مرکب کے لئے، ایک چائے کا چمک یا زیادہ سے زیادہ ایشیائی چلی چٹنی ( سوبل اویلک ) شامل کریں یا ایک چھوٹا سا منسلک گرم مرچ مرچ شامل کریں.
کئیبسا، اناسب، اور گرم ابلا ہوا چاول کے ساتھ سبزیوں کی خدمت کریں. ایک شاندار کھانا کھانے کے لئے ایشین سلف کا ایک حصہ شامل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 (20 آون) انگور انگور کر سکتے ہیں
- 2 پاؤنڈ
- کیلباسا
- 1 بڑے پیاز
- 1 گھنٹی مرچ
- 2 چمچوں
- کارن اسٹار
- 2 چمچوں سیب سیڈر سرکہ (یا بیلالامک سرکہ)
- 1 چمچ سویا چٹنی (کم سوڈیم)
- 1/3 کپ بھوری شکر (پیک)
اسے کیسے بنائیں
- ایک کٹورا پر ایک چھلانگ یا کالر رکھیں اور ساسیج کو صاف کریں، رس کو ذخیرہ کریں.
- سست ککر میں انگور کی انگلیوں کو رکھو اور رس کو الگ کردیں.
- 1 انچ انچ 2 انچ کی لمبائی میں کیلباسا کٹائیں.
- پیاز کھو اور اسے چوتھائیوں میں کاٹ دیں. 1/4 انچ سلائسوں میں کراس وار پیاس کٹائیں.
- گھنٹی مرچ 1 انچ کے گن میں کٹائیں.
- پیاز اور گھنٹی مرچ کے ساتھ ساتھ سلی ککر میں کیلبسا ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں.
- محفوظ رس کے ساتھ کٹورا پر، کونے اسٹاک میں شامل کریں اور ہموار ہونے تک مرکب ہلائیں. سرکہ، سویا چٹنی، اور بھوری چینی شامل کریں. مرکب کرنے کے لئے ہلچل.
- کیلیباس پر رس مرکب ڈالو.
- 4 سے 6 گھنٹے تک کم اور کھا لیں.
تجاویز
- کیلیباس کے لئے کچھ موزوں متبادل متبادل ہسپانوی چوروزو، مسالیدار اورولی ساسیج، لسانیہ، یا لسانی زبان میں شامل ہیں. یا ریستوران گرم کتے، پیار نمکین ساسیج، یا برتن کے ساتھ بنا.
- اپیٹائزر سروسز کے لئے، کیلباسا کے دھاگے، انگور، پیاز، اور گھنٹی کا مرچ ٹوتھپکس یا چھوٹے کھوپڑیوں پر. چٹنی کے ساتھ سست ککر میں کھودنے والے ساسیج آستین کو شامل کریں اور ہدایت کے طور پر پکانا. مہمانوں کی پلیٹیں اور نپکن پیش کرتے ہیں اور کرک برتن سے گرمی اپیٹائزرز کی خدمت کرتے ہیں.
- ڈش ایک potluck رات کے کھانے یا tailgating پارٹی کے ساتھ لے جانے کے لئے ایک اچھا ہے. صرف ہدایت کے طور پر کیلباس کو کھانا پکانا اور پھر اخبارات یا کمبلوں میں کرک برتن کو منتقل کرنے کے دوران اسے گرم رکھنے کے لۓ لپیٹ کریں. جب آپ پارٹی یا رات کے کھانے پر جاتے ہیں تو کرک برتن پلگ ان کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 473 |
| کل فیٹ | 34 جی |
| لبریز چربی | 11 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 14 جی |
| کولیسٹرول | 83 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،318 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 29 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 15 جی |