موسم بہار کی پہلی جڑ سبزیاں ناگزیر طور پر تازہ اور میٹھی ہیں. لہسن اور تازہ تھمے سے بھرا ہوا ، وہ ایک عظیم اینٹیپوسٹ کے علاوہ، سائڈ ڈش، یا ترکاریاں اتارنے لگتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ بچے آلو، کھڑے اور چھوٹا اگر چھوٹا ہو، تو بڑے پیمانے پر اگر سہ ماہی
- 4 گاجر، کھلی اور کٹائی
- 2 بڑے پانسنپس، کھلی، لکڑی کا ہٹا دیا اور کاٹ دیا
- 3 چمچوں اضافی کنواری زیتون کا تیل
- تازہ زمین سیاہ مرچ اور نمک
- لہسن کی 3 بڑی للی، کھلی اور پتلی کٹی
- 4 سے 6 چھلانگیں تازہ تھائیوں سے چھٹیاں، لکڑی کے نابودوں سے محروم ہیں
اسے کیسے بنائیں
تندور سے قبل 425 ° F تک تندور
ایک ہی برتن میں آلو، گاجر، اور پرسوپوں کو ایک بڑے برے ہوئے پین یا ریموٹ بیکنگ شیٹ میں رکھیں. زیتون کے تیل، مرچ اور نمک کے ساتھ موسم، اور تیل اور seasonings کے ساتھ سبزیاں کوٹ کرنے کے لئے صاف ہاتھ یا ایک بڑا چمچ کے ساتھ ٹھنڈا سبزیاں drizzle.
20 سے 25 منٹ کے لئے preheated تندور میں سبزیاں، جب تک undersides براؤن شروع اور سبزیاں شروع کرنے کے لئے شروع.
سبزیوں یا چمچ کے ساتھ سبزیوں کو مڑیں، اور 10 منٹ کے لئے روسٹ.
لہسن اور تھائی پتیوں کو شامل کریں، کوٹ کو ٹاسکیں، اور 5 سے 10 منٹ کے لئے روسٹ تک پہنچیں، جب تک سبزیوں کو مطلوبہ خواہشات تک پہنچے. گرم یا کمرے کا درجہ حرارت کا لطف اٹھائیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 390 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 189 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 69 جی |
| غذایی فائبر | 10 جی |
| پروٹین | 8 جی |