اس سکالپڈ آلو ہدایت میں، آلو تیز رفتار بیکنگ کے لئے تھوڑا پکایا جاتا ہے. کریمی پنیر کی چٹنی کو تیار کرنے کے لئے کچھ منٹ لگتے ہیں اور چائوں کے بغیر یا بغیر بنایا جا سکتا ہے. اگر آپ کو پسند ہے تو آپ چکن اور آٹے کو شامل کرنے سے پہلے مکھن میں 3 سے 4 چمچوں مکھن میں سبز پیاز پیاس کرتے ہیں تو چٹنی میں اجماع کا استعمال کریں.
میں آستین کروددار پنیر بناؤں گا، لیکن آپ ایک شاہدین جیک مرکب یا شاہدین اور امریکی پنیر کا مرکب استعمال کرسکتے ہیں. مزید اضافی خیالات اور متبادلات کیلئے تجاویز اور مختلف حالتوں کو دیکھیں.
سور کا گوشت کی چپس، روسٹ بیف، یا تقریبا کسی بھی گوشت یا چکن ڈش کے ساتھ ان آسان سکالپڈ آلو کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 سے 2 پاؤنڈ آلو، کھلی اور 1/4 انچ سلائسس میں کاٹ
- 3 چمچوں مکھن
- 1 لونگ لہسن، کھنگالیں
- 3 چمچیں آٹا
- 2 1/2 کپ دودھ
- 1 کپ کڑھڑڑ پادری
- 1 سے 2 چمچوں کی تازہ تازہ تازہ چائیاں، اختیاری
- نمک اور مرچ، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
گرمی تندور 350 فی
ہلکے مکھن ایک 2 کوارٹج بیکنگ ڈش.
ایک درمیانی چٹنی میں، پانی کے ساتھ آلو کا آلو. ایک ابال لے لو کور، درمیانے درجے میں گرمی کو کم کرنا، اور 5 منٹ کے لئے ابلتے جاری رکھیں. آلو کو ایک colander میں منتقل کرنے کے لئے منتقل.
اسی چٹنی میں، درمیانے گرمی سے مکھن کو گرم کریں. لہسن شامل کریں اور تقریبا 30 سیکنڈ کھانا پکائیں. آٹا شامل کریں اور ہموار اور اچھی طرح سے مرکب تک ہلائیں. آٹا کھانا پکانے کے لئے 2 منٹ کے لئے کھانا پکانا، کک.
آہستہ آہستہ دودھ میں ہلچل اور thickened تک، کھانا پکانا، کھانا پکانا جاری رکھیں. پنیر میں ہلچل، chives (یا اجملی استعمال)، اور نمک اور مرچ، ذائقہ.
مکھن کا بیکنگ ڈیک میں آلو بندوبست کریں. آہستہ پنیر چٹنی میں ہلچل. گرم اور بلبل تک 20 سے 30 منٹ تک پکانا.
تجاویز اور تغیرات
- چٹنی کے بارے میں 1 کپ کا ڈام ہیم شامل کریں.
- آلو کے اوپر اوپر اضافی کھنگالیں پنیر چھڑکنے سے پہلے اس سے قبل بیکنگ کر رہے ہیں. پکانا جب تک ٹھنڈا پگھلا ہوا ہے یا تندور کو پنیر اتارنے سے بھرا ہوا ہے.
- یو گرین آلو کے لئے، پگھلا مکھن کے 2 چمچوں کے ساتھ 1 کپ نرم روٹی کو کچلنا. آتشوں کے اوپر جانے سے پہلے آلو پر چھڑکیں.
- مکھن میں 1/2 کٹا پیاز اور 1/4 کپ diced سبز گھنٹی مرچ Saute. لہسن کو شامل کریں اور تقریبا 30 سیکنڈ تک پکائیں. آٹا شامل کریں اور ہدایت کے ساتھ جاری رکھیں.
- ہدایت میں شاہد کے ساتھ آدھے گریری پنیر کا استعمال کریں، یا چھڑک کے ساتھ امریکی پنیر کا استعمال کریں.
- ایک موٹی چٹنی کے لئے 4 چمچ مکھن اور 4 چمچ آٹا کا استعمال کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
حمام کے ساتھ کریمی Scalloped آلو
پنیر کے ساتھ کلاسیکی AU Gratin آلو
پنیر کے ساتھ Crock پاٹ Scalloped آلو
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 477 |
| کل فیٹ | 25 جی |
| لبریز چربی | 14 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 66 ملی گرام |
| سوڈیم | 611 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 47 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 18 جی |