پولس چکن کیو کا کہنا ہے کہ، پولٹ شہر کاجاٹا، جو پولش کے شہر کےجاوا میں واقع ہوا تھا، جبکہ فرانس کا کہنا ہے کہ یہ 18 ویں صدی میں نکولس فرانکوس اپپرٹ کی طرف سے ایجاد کیا گیا تھا اور روس کے امپائر ایلیزبیتھ پیروروینا (1741-1762) نے اپنا اپنا اپنا انتخاب کیا جس نے فرانسیسی کھانے کی اشیاء کو پسند کیا. فیشن. یہ بھی سوچا ہے کہ نیویارک ریستورانوں کو جلد از جلد کوشش کرنے کی کوشش کر رہا ہے کہ بہت سے روسی تارکین وطن نے اسے مکیر "کیو" دیا، جس کے نتیجے میں یورپ واپس لے لیا اور وہاں اپنایا.
جو بھی اس نے ایجاد کیا وہ اعزاز کا تمغہ مستحق ہے. پولینڈ کے گھروں میں روٹی ہوئی چکن اور پورک کٹلیٹس عام اہم کورس کی پیشکش ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 4 آونس بونس، جلد ہی مرغی چکن
- کچھ ڈیش نمک اور کالی مرچ
- 8 چمچوں مکھن (1 چھڑی، سرد ناگزیر، 4 ٹکڑوں میں کاٹ)
- 2/3 کپ تمام مقاصد کا آٹا (یا جیسے ڈریجنگ کے لئے ضروری ہے)
- 1 بڑے انڈے (1 چائے کا چمچ پانی سے پیٹا)
- 1 1/2 کپ ٹھیک روٹی کرم (یا جیسا کہ روٹی کے لئے ضروری ہے)
اسے کیسے بنائیں
- چکن سینوں سے چربی اور کسی بھی کارتوس کو ہٹا دیں. پلاسٹک لپیٹ کے دو ٹکڑوں کے درمیان ہر ایک 1/4 انچ کی موٹائی میں پونڈ. نمک اور مرچ کے ساتھ دونوں پہلوؤں کا موسم.
- انڈے رول یا burrito کے لئے ہر چھاتی اور رول کے مرکز میں 1 ٹکڑا مکھن رکھیں. اس موقع پر، سینسر فریزر میں 30 منٹ کے لئے رکھا جا سکتا ہے اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ مکھن دوبارہ بن جائے گی اور کھانا پکانے کے عمل میں پھنس نہیں جائے گا.
- آٹے میں ڈریج سینوں، پھر انڈے کو واش واہ اور پھر روٹی کی بوتل میں. دہرائیں، ڈبلبل کٹائی. کھینچنے سے پہلے 10 منٹ کے لئے خشک کرو.
- درمیانی کم گرمی کے اوپر بڑے سکیللی میں کینولا تیل کی 1 انچ حرارت. تقریبا 15-20 منٹ کے لئے، تمام اطراف پر آہستہ آہستہ بھلا کٹورا. پین سے ہٹائیں، کاغذ ٹاوروں پر نالی کریں اور خدمت کریں. ہوشیار رہو جب تم ان میں ڈالو، مکھن باہر نکلے گا!