سبزیوں کے ساتھ مرچھا ہوا سورج کا گوشت ربن روسٹ

اس سور کا گوشت ریب کا روسٹ ایک چھٹی کے موقع یا اتوار کے روز رات کے لئے بہترین روسٹ ہے. کیا آپ کا قصور آپ کے خاندان یا مہمانوں کے لئے ضرورت ہے جیسا کہ بہت سے ریبوں کے ساتھ ایک ریب کا بہاؤ کاٹنا ہے. اور کسائ کا گوشت سورج کی ریک کی ہڈیوں کو فرانسیسی بنانا ، ہڈیوں کے نالوں کو چھوڑ کر چھوڑ دو.

چکن سورج کی ریب کی روٹی ایک مسالہ مرکب سے نمٹا جاتا ہے اور کٹی کھلی سبزیاں کے بستر پر کمال پر بھرا ہوا ہے. اس مزیدار سورج کی روٹی کی خدمت میں مٹیڈ آلو اور ترکاریاں یا سبزیوں کے ساتھ.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 ریک ریک سور کا گوشت، ہڈی میں، تقریبا 6 سے 8 ریب، چائن کی ہڈی ہٹا دیا گیا ہے
• 2 درمیانے گاجر، کٹی
• 1 درمیانے پیاز، سہ ماہی، ٹکڑا
• 2 ریب کیلوری، کٹی
• 2 للی لہسن، کٹا
• 2 چمچ زیتون کا تیل، تقسیم
• 1 چائے کا چمچ کا پکا
• 1 چائے کا چمچ کالی مرچ ٹوٹ گیا
• 1 چائے کا چمچ کوسر نمک
• 1/2 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
• 1/2 چائے کا چمچ پیاز پاؤڈر
• 1/4 چائے کا چمچ کی بنیاد پر
• 1/4 چائے کا چمچ کینی مرچ

اسے کیسے بنائیں

1. تندور 450 ایف تک گرم کریں.
2. اضافی چربی کا گوشت کا روسٹ ٹرم، اگر مطلوبہ ہو.
3. بڑے ڈچ کے تندور یا بھاری برے ہوئے پین میں، گاجر، پیاز، اور اجمیری کو زیتون کا تیل کی چمچ میں تقریبا 4 منٹ کے لئے محفوظ کیا جائے گا. تقریبا 1 منٹ کے لئے لہسن اور سؤٹ شامل کریں.
4. سبزیوں پر سور کا گوشت، چربی کی طرف رکھیں. باقی زیتون کے تیل سے رجوع کریں.
5. پیپری، مرچ، نمک، لہسن پاؤڈر، پیاز پاؤڈر، کنڈی، اور کینی کو یکجا. سورج کے سب سے زیادہ ریستوران کو رجوع کریں.

1. 450 منٹ پر 10 منٹ کے لئے روٹ، پھر تندور 325 F تک نیچے بنو اور گوشت کو رجسٹر تک جاری رکھیں جب تک کھانے کے تھرمامیٹر میں کم از کم حصہ میں داخل ہونے والے کھانے کے تھرمامیٹر پر کم از کم 145 ایف * رجسٹر نہ ہو، ہڈی یا چربی چھونے نہ دے. روسٹ کے سائز پر منحصر ہے، یہ تقریبا ایک گھنٹہ یا تھوڑا سا لگے گا.
2. جھاڑو کے ساتھ ڈھالے ہوئے روسٹ خیمے اور اسے کاروائی کرنے سے پہلے 10 منٹ تک آرام کرنے دو.

* USDA کے مطابق، سورج کے لئے کم سے کم محفوظ درجہ حرارت 145 ایف ہے.

گوشت اور پولٹری درجہ حرارت چارٹ

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	301
کل فیٹ	13 جی
لبریز چربی	4 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	7 جی
کولیسٹرول	85 ملی گرام
سوڈیم	382 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	10 جی
غذایی فائبر	2 جی
پروٹین	34 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)