یہ سبزی ہلکی چٹنی ہلکے تازہ سبزیوں کے 4 سے 5 کپ جیسے بروکولی، بوک چائے، اور بچے مکئی کے ساتھ کام کرتا ہے. (اس سبزیوں کی ہلکے ریچھ میں، یہ تازہ بروکولی، بچے مکئی اور سرخ گھنٹی مرچ کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے). ظاہری شکل میں اضافہ کرنے کے لئے، اگر آپ چاہیں تو، آپ پکایا سبزیاں سب سے اوپر 1 سے 1 1/2 چمچوں کے پھٹے ہوئے بیج کے بیجوں کے ساتھ کرسکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/4 کپ چکن شوروت (یا پانی)
- 2 چمچوں
- سیٹر چٹنی
- 1 1/2 چمچ چاول شراب (چینی، یا خشک شیری)
- 1/2 چائے کا چمچ
- کالی مرچ، ذائقہ
- 1 چائے کا چمچ کاسٹسٹری
- 2 چمچ پانی
- نمکنا، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں چکن ورزش یا پانی، سیٹر چٹنی ، چاول کی شراب یا شیر، چینی، اور کالی مرچ شامل.
- ایک علیحدہ چھوٹے کٹورا میں، کوسٹ اسٹاک کو پانی میں پھینک دیں. چولہا کے قریب دونوں کٹورا رکھیں.
- سبزیوں کو ہلانا ایک بار جب سبزیاں ہلکے ہوئے ہوئے ہیں، سبزیوں کو دھونے کے اطراف میں دھکیلتے ہیں.
- چٹنی کو فوری طور پر دوبارہ ہلانا اور پین کے وسط میں ڈال دو. ایک فوڑا لے لو.
- کوسٹ اسٹاک / پانی کا مرکب دے اور چٹنی میں ڈال دو، تیزی سے موڑنے کے لئے ہلکا پھلکا.
- چٹنی کے ساتھ سبزیوں کو یکجا کرنے کے لئے ہلچل.
- گرمی سے گرمی نکالیں اور تلھی تیل میں ہلچل لیں. خدمت کرنا چاہتے ہیں، تو سیر بیج چھڑکیں.
ویڈیو: کس طرح بھاری سبزیاں ہلچل کرنے کے لئے میں کس طرح ہلکا پھلکا سبزیاں کی مختلف اقسام؟ مزید چینی فوڈ کی ترکیبیں
چینی چاس کی ترکیبیں
چینی لہسن کی چٹنی
چینی براؤن کی چٹنی
لوبرسٹر چاس
سچیان مرچ چاس
ڈھول کی چٹنی
میٹھا اور ھٹا کی چٹنی
Hoisin Dipping چٹنی
نوڈلس کے لئے آسان ڈین ڈین چاس
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 11 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 366 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 2 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |