یہ نیبو مکھن کوکیز متحرک نیبو ذائقہ سے بھرا ہوا مزیدار چھوٹی برفبھی ہیں. تازہ پتلی نیلے رنگ کے جست اور نیبو کا رس ذائقہ کوکیز بالکل اچھی طرح سے، اور پاؤڈر چینی کوٹنگ انہیں مزید خاص بنا دیتا ہے. میں کوکیز میں کٹ اخروٹ شامل کرتا ہوں لیکن انہیں کٹا پکنان یا گری دار میوے کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے.
ایک خاص موقع یا خاندان کے علاج کے لئے ان آسان نیبو مکھن کوکیز پکانا. وہ پارٹی یا چھٹی کے لئے بہترین ہیں. انہیں ایٹر یا ایک موسم بہار یا موسم گرما کے موقع پر پکانا.
ایک پارٹی یا بیک اپ فروخت ایونٹ کے لئے ہدایت آسانی سے تیز ہو گئی ہے. کوکیز منجمد کرنے کے چند نظریات اور تجاویز کیلئے تجاویز اور مختلف حالتوں کو دیکھیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 3/4 کپ تمام مقاصد کا آٹا (8 ونس)
- 1/4 چائے کا چمک بیکنگ سوڈا
- 1/4 ٹاسکر کریم کریم
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 کپ مکھن (بے ترتیب، نرم)
- 2/3 کپ چینی (گردن)
- 2 چائے کا چمچ نیبو چھیل (پتلی گرے)
- 1 بڑی انڈے
- 3 چمچوں نیبو کا رس (تازہ)
- 1/2 کپ اخروٹ (پتلی کٹی)
- 1/4 کپ پاؤڈرڈ چینی
اسے کیسے بنائیں
تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ بیکنگ شیٹ لائن کریں یا ہلکا پھلکا پین کو چکنائیں.
ایک درمیانے کٹورا میں، آٹا، بیکنگ سوڈا، ٹارچ کا کریم، اور نمک جمع. چمچ کے ساتھ اچھی طرح سے مرکب کریں. بیٹھو ایک طرف.
ایک بڑے مرکب کٹورا میں الیکٹرک مکسر کے ساتھ، کریم اور مکھن اور گردن والا چینی جب تک روشنی اور بھوک نہ ہو تو تقریبا 4 سے 5 منٹ.
تخرکشک مرکب میں انڈے اور نیبو کے زلزلے کو مارو، اور پھر نیبو کا رس شامل کریں.
آہستہ آہستہ آٹ مرکب ہلچل جب تک پہلے مرکب میں ہلچل.
کٹی اخروٹ میں پھینکیں.
آٹے ہاتھوں سے، آٹا چھوٹے گیندوں میں شکل دیں اور تیار بیکنگ شیٹ پر 2 انچ کے بارے میں بند کریں. کوکیز تھوڑا سا پھیلائے گی.
نیبو کوکیز پکانا 12 سے 16 منٹ تک، یا جب تک کوکیز کو ہلکی طور پر بوتلوں پر بھری ہوئی نہیں ہوتی.
بیکنگ شیٹ سے ایک ریک میں کوکیز کو ہٹا دیں اور انہیں ٹھنڈا کرنے دیں.
ایک میش چھلانگ یا سیٹر کا استعمال کرتے ہوئے، کنفیکشنرز کے چینی کے ساتھ ٹھنڈے کوکیز چھڑکیں.
تقریبا 2 سے 3 درجن کاکیز بناتا ہے.
تجاویز اور تغیرات
- اگر آپ کوکیز کو منجمد کر دیا جائے تو، پاؤڈر چینی کوٹنگ سے باہر نکلیں. کوکیز کو مسح کاغذ کے چادروں سے الگ کر کے 4 ماہ تک منجمد کریں. کوکیز کو ڈھونڈنا اور انہیں ایک ریک پر رکھیں. ان پر پاؤڈر چینی اٹھاو.
- کٹ اخروٹ کو صاف کریں یا کٹی پکنان یا ٹوسٹڈ ناریل کے ساتھ ان کو تبدیل کریں.
- خشک زمینی لابین کے پھول کا آٹا مرکب میں چائے کا چمچ شامل کریں.
- اگر آپ نمکین مکھن کا استعمال کرتے ہیں تو، تھوڑا سا 1/2 چائے کا چمچ میں نمک کو کم کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 130 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 48 ملی گرام |
| سوڈیم | 161 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 13 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 3 جی |