یہ کوکیز بنانے کے لئے انتہائی آسان ہیں، اور ہدایت آسانی سے دوگنا ہوسکتی ہے. کوکیز ایک سادہ شارٹ مرکب مرکب کے ساتھ بنائے جاتے ہیں. چاکلیٹ میں یہ مزیدار بھوک لچکدار کوکیز ڈپ کریں یا موٹے چینی کے ساتھ چھڑکیں.
بھی دیکھو
کامل چاکلیٹ قارئین کوکیز
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 آئس ناگزیر مکھن (نرم)
- 1/3 کپ روشنی بھوری شکر (پیک)
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا
- 1/8 چائے کا چمچ نمک
- 1 1/4 کپ تمام مقاصد کا آٹا (تقریبا 5 1/2 آون)
- 1/3 کپ پکن (پتلی کٹی)
- اختیاری: 1/2 کپ موٹے چینی یا ونیلا چینی (چھڑکاو کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 325 ایف تک گرم کریں.
- ایک کٹورا میں ایک ساتھ مل کر آٹے، نمک اور پتلی کٹی پکنیاں ہلائیں؛ بیٹھو ایک طرف.
- ایک درمیانے سائز کے اختلاط کٹورا، روشنی تک تک کریم مکھن اور چینی. وینیلا میں مارو.
- آٹے کے مرکب میں ہلچل، اگر ضروری ہو تو آپ کے ہاتھوں سے آہستہ آہستہ آٹا گھومنا.
- ہلکے پھٹے ہوئے سطح پر دبائیں یا آہستہ دبائیں؛ حلقوں یا چوکوں میں تقریبا 1/4 انچ موٹی کاٹ دیں.
- اگر مطلوبہ ہو تو، کوکیز کو ونیلا چینی یا موٹے چینی کے ساتھ چھڑکیں.
- تقریبا 20 منٹ کے لئے preheated تندور میں پکانا.
- وقت موٹائی کے ساتھ مختلف ہوگا، لہذا اگر انہیں تھوڑا سا پتلی ہو تو 12 سے 15 منٹ کے بعد چیک کریں.
- 15 سے 18 کوکیز بناتا ہے.
تغیرات
پکیوں کو چکنائیں اور چاکلیٹ کی کوٹنگ میں ہر ایک کوکی کے آدھے سے چھڑکیں یا آدھے سے بھوک لگائیں اور زیادہ کٹا پکنوں کے ساتھ چھڑکیں، اگر چاہیں.
کٹی بادام یا اخروٹ کے ساتھ کٹی پکیوں کو تبدیل کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 131 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 14 ملی گرام |
| سوڈیم | 124 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 15 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |