یہ زچینی کیسلر کچھ شاڈرن پنیر اور اختیاری crumbled بیکن سے اضافی ذائقہ کے ساتھ ایک امیر اور ذائقہ والا ضمنی ڈش ہے. ایک گرینٹ ہمیشہ ایک اچھا اور نسبتا آسان طریقہ ہے جو روزمرہ سبزیوں میں سے ایک فینسی سائڈ ڈش بنانے کے لئے ہے.
کیسلر چھٹی کے کھانے یا اتوار کے کھانے کے کھانے کے لئے ایک اچھا انتخاب ہے، اور یہ مصنوعی زچگی کا استعمال کرنے کا بہترین طریقہ ہے. کیسلر ہر یا جزوی گرمی اسکواش کے ساتھ بھی بنایا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 چمچوں مکھن، تقسیم
- 1 بڑے پیاز، کٹی
- 2 پونڈ زچینی، ذبح (تقریبا 6 کپ)
- 2 چمچیں آٹا
- 1 کپ دودھ
- 1 چائے کا چمچ کوسر نمک، یا ذائقہ
- تازہ زمین کا کالی مرچ، ذائقہ
- ڈیش نٹمج
- 4 سے 6 سلائسس بیکن، کرکرا، خالی، کچلنے، اختیاری تک پکایا
- ٹکڑا ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک کپ، شاہد پنیر
- 1 کپ نرم تازہ روٹی کچھی
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے گرمی کے دوران ایک بڑے سکلیٹ میں، 4 چمچ مکھن پگھل. کٹی پیاز اور سایٹ شامل کریں، جب تک یہ ٹینڈر اور مترجم نہیں ہے.
- سلائڈ زچینی کو سکلیٹ میں شامل کریں اور گرمی کو کم کریں؛ پین کا احاطہ کریں اور 10 سے 15 منٹ تک کھانا پکائیں یا صرف ٹینڈر تک. سبزیاں چمکنے والی چمچ کے ساتھ ہٹا دیں اور الگ کر دیں.
- چمچ کو مکھی کے 2 چمچیں شامل کریں اور درمیانی کم گرمی سے زیادہ پگھل لیں. 2 منٹ کے لئے، اسکریننگ، آٹا اور پکانا شامل کریں. آہستہ آہستہ دودھ آٹا اور مکھن (روکس) میں اضافہ کریں اور کھانا پکانا جاری رکھیں. کالی نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ شامل کریں، کے ساتھ ساتھ غذائیت کے ڈیش.
- چٹنی چکھو اور موسم سازی کو ایڈجسٹ کریں. چٹنی میں زچینی اور پیاز شامل کریں.
- مرکب تیار بیکنگ ڈش میں منتقل کریں.
- کھلی ہوئی چھڑک پنیر کے ساتھ ساتھ استعمال کرتے ہوئے کیسلر پر کچلنے والے بیکن چھڑکیں.
- باقی 2 چمچوں کی مکھن پگھل اور روٹی کچھی کے ساتھ ٹھوس. زچینی کیسلر پر چھڑکیں.
- 30 سے 25 منٹ تک قبل ازیں تندور میں پکانا، یا جب تک ٹھنڈے ہوئے بھری ہوئی ہو اور کنسر کناروں کے گرد بھوک لگی ہے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
- زچینی چوکوں کیڈرڈر پنیر اور بیکن کے ساتھ
- ٹماٹر اور مرچ کے ساتھ زچینی Casserole
- پنیر کے ساتھ زچینی اور ٹماٹر
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 411 |
| کل فیٹ | 28 جی |
| لبریز چربی | 15 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 72 ملی گرام |
| سوڈیم | 840 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 28 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 15 جی |