میں کالر گرین کھانے سے محبت کرتا ہوں، لیکن میں جانتا ہوں کہ سب کچھ بھی نہیں پایا سبز سبز سبزیاں، جیسا کہ میں کرتا ہوں، لیکن میں یقین دہانی کروں گا کہ زیادہ تر لوگ ان کے خلیات (جیسے کالر گرین سمیت) کھانے سے محبت کریں گے. . کالر گریوں کے لئے یہ آسان سبزیوں اور رگوں کی ہدایت صرف چند بنیادی مسالیں شامل کرتی ہے، بشمول رگڑ مارارین، لال مرچ کے فلیکس اور کینی مرچ بھی شامل ہیں تاکہ وہ اس سبزیوں اور رگوں کی ککڑی سبزیاں اور چاول ڈش کے حصے کے طور پر تھوڑا سا کک دیں.
سبزیوں کے کالر سبز اور چاول سبزیوں کی طرف سے ڈش کے طور پر کام کی جاسکتی ہیں، یا اس میں داخل ہونے کے لۓ کچھ سٹائی ٹوفیو یا بیکڈ ٹوفیو شامل کریں. چاول کے ساتھ کولارڈ گرین ایک غذائیت اور کم کیلوری سبزیوں کا کھانا بناتا ہے، اور یہ بھی کسی بھی بجٹ پر کھانا پکانے اور کھانے کے لئے ایک اچھا خیال ہے. چاول جوڑی چاول، جو سب سے سستا کھانے والی چیزوں میں سے ایک ہے جو آپ دنیا میں صرف کہیں بھی تلاش کرسکتے ہیں، اس کے ساتھ غذائی طور پر کچھ چیزیں جیسے کولارڈ گرین سستی کے لئے بھرنے کا ایک بڑا طریقہ ہے، جبکہ اب بھی سبزیوں، رگوں اور صحت مند رہیں.
اس ہدایت کی ضرورت ہے کہ گلوبل سے بھی پاک ہو. بس ایک گلوٹ فری سبزیوں کے شوروت کا استعمال کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہو، یا بہتر، ابھی تک، اپنی خود بناؤ، تو آپ بالکل جانتے ہو کہ اس میں کیا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ سبزیوں کے شوروت
- 1 کپ سفید چاول
- 1 tbsp ویگن مارجرین
- 1/2 ٹسپلے نمک
- 1/4 ٹسپ مرچ لال مرچ
- 2 کپ کالر گرین (پنچھی اور کٹ)
- ڈش مرچ (یا ذائقہ)
- اختیاری: ڈیش کینی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑی برتن میں، سبزیوں کے شوروت کو ایک فوق میں لے لو. چاول، رگ مارجرین ، نمک اور لال مرچ کا فلیکس شامل کریں.
- کالر گرین کو شامل کریں اور سست سمر لائیں.
- برتن کا احاطہ کریں اور یہ سب درمیانے کم گرمی کو کھانا پکانا جب تک چاول پکایا گیا ہے اور نرم، تقریبا 20 منٹ تک، کبھی کبھار ہلکا پھلکا. اس خاص ڈش میں، میں ذاتی طور پر ترجیح دیتا ہوں کہ چاول کو تھوڑا تھوڑا تھوڑا ٹکڑا لگایا گیا ہے تو یہ اچھا اور نرم ہے.
- کالی مرچ کا ایک ڈیش اور ذائقہ کے لئے تھوڑا زیادہ نمک اور لال مرچ کا فلش شامل کریں. ایک جاسوسی ڈش کے لئے، خدمت کرنے سے پہلے 1/4 سے 1/2 ٹیس سینے مرچ (یا گرم چٹنی کا ڈش) ملا.
- کالر گرین اور چاول کے چار سرورز بناتا ہے.
غذائی معلومات، فی خدمت:
کیلوری: 220
موٹ: 3.8 جی، 6 فی صد روزانہ
کولیسٹرول: 0 ایم جی
سوڈیم: 712mg، 30٪
غذائی فائبر: 1.4 جی
پروٹین: 6.3 جی
وٹامن اے 18٪، وٹامن سی 11٪، کیلشیم 4٪، آئرن 13٪
یہ بھی ملاحظہ کریں: مزید گلوٹین فری ویگن رات کے خیالات
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 217 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 682 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 42 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 6 جی |